Ous de guatlla - Com cuinar bé?

ous de guatlla - un magatzem real de vitamines i oligoelements, el contingut d'aminoàcids essencials per al cos, com ara histidina, glicina, lisina, treonina, tirosina, és molt superior a la de pollastre, per a assegurar-se que no contenen colesterol. ous de guatlla - una eina reconeguda, millorar la immunitat, deduint els radionúclids, que ajuda en el tractament de malalties com al·lèrgies, anèmia, asma, tuberculosi, la migranya, l'estómac i els ulls.

L'alt contingut de ferro, potassi, fòsfor millora la memòria, la presència de vitamines del complex B es calma per complet el sistema nerviós, una persona es torna més equilibrada. Menjar ous de guatlla és molt desitjable i fins i tot necessari per als escolars, les dones embarassades (no arruïnar les seves dents), persones sotmeses a cirurgia, o després d'una malaltia greu, però, no deixar-se portar per ells també i encara que els ous de guatlles són hipoalergènics, cal que introdueixi gradualment a la dieta observant acuradament la reacció del cos, pel fet que algunes persones tenen al·lèrgies poden ser causades per fins i tot els medicaments contra l'al·lèrgia.

ous de guatlla útils per utilitzar en la seva forma crua, però no val la pena el risc, pel fet que l'afirmació que la guatlla no estan malalts amb salmonel·losi, recentment sovint refutades i ara està sota qüestió. ous de guatlla - com preparar-los per retenir la màxima quantitat de nutrients? Aquests petits ous de colors es mengen bullides, fregides, formatge, farcits i fins i tot en escabetx.

ous de guatlla. Com cuinar?

ous de guatlla repartits en plats i s'aboca aigua freda perquè les cobreix per complet, portat a ebullició a foc alt i es retiren immediatament, i s'aboca aigua calenta s'aboca en el motlle d'aigua freda. A més, els ous de guatlla per cuinar-bullit suau, es pot baixar en aigua bullint durant un minut o dos - que no rebentin. Com cuinar ous de guatlla - que decideixi, tots dos mètodes permeten obtenir soldades ous passats per aigua amb la preservació del seu valor nutricional. Per a aquells que prefereixen els ous durs, el temps assignat per cuinar, va augmentar a 4-5 minuts.

ous de guatlla - com cuinar i com netejar-los no saben tots. Resulta tot bastant simple - un ou dur, lleugerament s'arrugui a la mà o copa sobre la taula per fer mal completament la closca prima, després de la qual cosa es desprèn fàcilment de la cinta. Però hi ha un altre mètode de neteja d'ous de guatlla: es col·loquen simplement en la solució preparada de vinagre (1/3 a 2/3 d'aigua vinagre). En menys de tres hores com vaixell de escopinya completament dissolt.

ous de guatlla - com cuinar els plats en què s'utilitzen?

L'ús d'ous de guatlla es practica en els mateixos plats com pollastre (amanides, truites i entrepans et al.), La substitució és particularment no es farà sentir al paladar, però l'ús d'aquest tipus de menjars seria considerablement més gran.

ous de guatlla fregits

I ou dur pelat humitejada en dos pre-batuda ous crus i empanat i, a continuació, es fregeixen en una paella.

ous de guatlla bullits sense closca

Per a un litre d'ebullició cullerada col·locat aigua de vinagre i una culleradeta de sal, trencar els ous en l'aigua i cuinat dos minuts fins que estigui fet.

Fins i tot la forma de cuinar ous de guatlla? Per als amants de les delícies culinàries en aquest cas es dóna curs a la imaginació, com se sol dir, tot el que el seu cor desitja, el seu treball - per detenir una determinada recepta o arribar al seu compte, per tant, per sorprendre i agradar a la família o convidats amb el seu visionari, deliciós menjar i invisible sinó un ús intensiu, que donen petits ous de guatlla clapejats.