Decoració de pastissos - espai per a la creativitat i la imaginació!

Elegantment decorat amb un pastís d'aniversari pot ser anomenat amb raó una veritable obra d'art. Sinó també per crear una obra mestra - un treball minuciós i delicat. Enfornar pastissos i preparar la crema - és només el principi. La part més difícil d'aquest treball va ser la decoració. No obstant això, es veu, el procés és molt interessant i creatiu. On, però aquí es pot expressar la seva imaginació i sorprendre als seus convidats amb l'obra mestra culinària inusual.

Adorns per a coques, que pot fer o comprar ja fet, el benefici de la seva elecció d'avui és enorme: és multicolors flocs de coco, grans de color de sucre de qualsevol mida, des adorns de colors de paper dolços, figuretes de massapà i massilla, i molt més.

Per començar necessita decoració aplicada a les coques "fonaments" - esmalt. Però abans de procedir directament amb el procés de la seva aplicació, cal esperar fins que els pastissos acabats de fer s'han refredat, o decoracions pot iniciar una "fondre" de la calor. El més accessible i fàcil d'utilitzar en la formació de gel a casa - la xocolata. Per a la seva preparació és prou simple per fondre la barra de xocolata habitual en un bany d'aigua i es cobreix la superfície de la coca. De la mateixa manera, es pot emetre cap xifra, usant motlles especials pastisseria. La xocolata pot ser utilitzat - i blanc, i negre, així com combinar-los per a una varietat de dissenys de productes.

Les pastisseries també es poden comprar esmalt multicolor confeccionada. És un material tou i flexible que pot ser enrotllat com l'argila, i després cobrir suaument tota la coca. El gust de la seva punt mort i, per tant, és adequat per absolutament qualsevol tipus de pastissos. I senzilla, i molt agradable - pastís decorat així virtualment indistingible del producte en una botiga de dolços.

Decoració tradicional de pastissos - és crema. Quin tipus de pastís sense ell? Es dóna una forma suau i airejada elegantment oculta tots els defectes de la capa inferior. Quan l'aplicació de la crema és millor prendre el temps suaument i col·locant curosament capa per capa a la superfície de la coca. Amb una xeringa de pastisseria , pot crear qualsevol tipus de patró o bosses de plàstic normals amb el treball realitzat en ella un petit forat: roses, cors, diverses figures, fan qualsevol escrit. No s'oblidi d'aplicar una capa de crema a la superfície lateral de la coca per a la decoració i ells poden escampar coco o d'ametlla flocs.

Per descomptat, la decoració de la coca ha de ser amarat en la tradició i l'estil per celebrar la festa, ja sigui un aniversari, aniversari, casament o qualsevol altra ocasió especial. I en cada cas, hi ha petits matisos que s'han de considerar.

coques millor decoració dels nens - a figures vives de massapà, o caramel, dolç perles de colors, estrelles, anells, treure la pols de coco. Hi ha una regla - els més colors, més entusiasme en els nens. També si us plau malyshni acolorides figures de paper comestible o paper d'alumini: papallones, estrelles, flors - tot es pot comprar gairebé qualsevol botiga culinària. Si vostè està fent bé per esculpir, vostè pot fer la seva pròpia pasta de sucre de figuretes de colors del seu fill personatges favorits de dibuixos animats. No cal per decorar les xifres no comestibles de la coca, especialment si els nens són encara petits - que poden tractar de empassar. I no us oblideu la petita vela de pastisseria - el nombre de petita anys executables aniversari!

pastís decorat amb motiu de l'aniversari, per regla general, es porta a terme en no gaire brillant, però un estil pompós poc. Si la noia de l'aniversari - senyora bella, el pastís sens dubte haurà de decorar les roses de crema, pasta o massapà. Organitzar les seves millors costats, de manera que no bloquegin l'adorn principal - la figura i aquesta inscripció salutació. Per l'heroi del dia, els homes mantenen un dinar festiva a uns colors més estrictes, no hi ha elements de colors brillants. Emmarcat crema coca patró, petites rosetes de color blanc o crema. I, per descomptat, el símbol de celebració - una espelma, una quantitat igual a l'edat del nen d'aniversari, que segons la tradició, s'ha de fer un desig i bufar la part davantera de la degustació de coca.

Cap noces, si es tracta d'unes vacances en un cercle familiar estret o pomposa cerimònia exuberant està completa sense un pastís tradicional. Aquí, també, hi ha matisos, de les que no hem d'oblidar. Decoració de pastissos de casament es guarden generalment en uns delicats colors clars: blanc, crema, rosa. Tradicionalment, aquest, figures blaves, àngels, roba de llit decorativa de cors. El toc final de la coca festiva serà les figures dels nuvis, dos anells creuats i dues cignes blancs, col·locat a la part superior. Es venen en una gran varietat per a tots els gustos - des del clàssic al romàntic que representa una escena còmica. Si és seleccionat figuretes comestibles, per la tradició que han de menjar la parella si mateixos sota els aplaudiments d'aprovar de tots els convidats al casament.