Vols un plat interessant de les gambetes? Recepta gambetes tempura, vegi l'article

Marisc es va fer molt popular en la dieta de la gent moderna. I això no és casual. Ells no només són saborosos, però també és molt útil. El peix és ric en diverses vitamines, oligoelements. La major demanda entre els ciutadans russos són calamars i gambetes. D'aquests, preparat sopes, plats calents, amanides, aperitius. Especialment els mariscs essencial per a les persones que viuen al centre de Rússia, és on els ciutadans no tenen prou productes que contenen iode, que són necessaris per a la prevenció de malalties associades amb la glàndula tiroide.

Gambes arrebossades de cervesa

Una simple recepta de gambetes a la massa. Prengui l'envasament de gambes congelades, millor triar més gran, en cas contrari no es poden obtenir. Descongela, el meu, net. Per començar zamarinuem gambetes. Cal un gra d'all o Xile pebrot - una sola peça, oli vegetal (donar preferència als d'oliva) - cent grams, sal al gust, una mica d'aigua. Fer un adob dels productes esmentats anteriorment i omplir la nostra gambetes. Llavors vam començar a cuinar les gambetes en la massa. fotos de la recepta estan disponibles en l'article. Comencem a preparar la massa per a pasta. Necessitarem: Farina - al voltant d'un got de cervesa - sobre un got, dos ous, una cullerada d'oli vegetal, sal al gust.

Tecnologia de la preparació i presentació de menjars

Per deliciós per cuinar gambetes, cal batre acuradament les clares d'ou en una escuma esponjosa, afegir la cervesa i en petites porcions a abocar la farina, la sal i pastar la massa sobre el gruix de crema. Recepta de gambetes tempura bastant simple. A més, cada gambeta s'omet en la massa i fregir fins que estiguin daurades per ambdós costats. Aquests gambetes són ben afegir a la amanida d'algues, blat de moro, ous. Col mar era a un bol per amanides, s'aboca en llaunes de blat de moro, ous durs glaçons poden ser maionesa o oli vegetal. Costat posar gambetes.

tempura de gambeta al quefir

El batedor pot ser cuinat de diferents maneres. No està malament, s'obté a partir del iogurt, la farina, el llevat en pols, ous. gambetes recepta preparada a partir d'aquests productes, massa simples. Gambetes - una lliura de farina - al voltant de dues tasses de iogurt - vidre, dos ous, sal al gust, el llevat en pols - aproximadament la meitat de la borsa. recepta de la gambeta tempura és com segueix: batedor d'ous (preferiblement en escuma esponjosa), afegint el iogurt, la farina i el llevat en pols, pastar la massa sobre la densitat com a crema agra. Camarón descongelat i marinat en oli d'oliva amb all, sal, pebre submergeix en la nostra massa i caure en oli bullint. Fry fins cuinat en ambdós costats.

Després de rostir es recomana per posar inicialment en la tovallola de paper per eliminar l'excés de greix. Després es va estendre en un plat. Banda, es pot afegir l'arròs bullit desmenuzable, anells d'olives picades, rodanxes de pebrot dolç, tasses confitats. Decorem els nostres branquetes plat d'anet, julivert i servir. Tempura de gambeta cuit saborós calenta i freda. Serveixen així com aperitius per a la cervesa i el vi blanc.