Whisky Monkey Shoulder: una beguda que estima l'empresa

Nom inusual, ampolla no estàndard per al whisky, un sabor suau però ric amb notes de vainilla, tot això sobre el whisky de l'espatlla de mico, que destaca en el fons d'altres marques clàssiques. Es tracta d'una espècie de beguda escocesa forta, produïda per una gran empresa William Grant i Sons. Creant aquesta forta beguda escocesa, el llegendari mestre David Stewart va decidir allunyar-se de les tradicions avorrites i per primera vegada al món fer un whisky de tres maltes a partir de tres millors varietats.

L'espatlla de mico actual utilitza exclusivament whisky de malta natural de les tres millors destil·leries de Speyside. Segons la llegenda, el nom "Monkey Shoulder", que significa "espatlla de mico", va aparèixer com a conseqüència d'un trauma ocupacional regular de caràcter temporal, patit pels treballadors que barrejaven manualment l'ordi amb l'addició de gra. A causa de la dislocació de l'espatlla, la mà es va allargar durant un temps, semblant a la finalitat de la primacia. La tecnologia de producció ha canviat molt de temps, però en reconeixement al treball dur d'aquesta època es va decidir abandonar aquest terme de producció com el nom d'aquest fort escocès Whiskey Monkey Shoulder.

D'on ve aquest gust?

En aquest whisky no hi ha una gota d'alcohol de gra, i les varietats seleccionades d'esperits de malta són envellides en bótes especials. El fet que els barrils per a l'espatlla de mico de whisky ("Monkey Shulder") prenen després d'una cuina única en el bourbon. El propi personal del Bocharov selecciona el material i restaura un cert nombre de barrils. La quantitat de contenidors per cada lot és personalment assignada pel nou mestre de destil·leria Brian Kinsman, que també personalment segueix tot el procés. Així doncs, el sabor suau de la beguda es dóna als característics matisos de vainilla complementats amb notes de canyella i nou moscada.

La següent etapa del whisky Monkey Shoulder es barreja en diversos contenidors de connexió de tres a sis mesos. Aquest procés s'anomena barreja, per la qual cosa el whisky de l'espatlla de mico també s'anomena "blat de moro barrejat". Quan la beguda està preparada, el màster de destil·leria ho prova i fa una conclusió sobre la seva disposició per a l'embotellament.

Beguda universal

Whiskey Monkey Shoulder té una propietat increïble: la versatilitat. És bo per al seu ús en còctels, i en la seva forma pura. Certament, molts experts diran que, per revelar el sabor, el whisky ha de ser borratxo en forma pura, però és l'espatlla de mico que destaca en el món de les tradicions. Aquest whisky és molt valorat en molts bars del món, tant pel seu gust com per la seva versatilitat. En diferents formes, és adequat per a tota l'empresa, perquè es pot beure de la manera que vulgueu.

Fama mundial

Quant a les revisions de whiskey monkey hombro de veritables coneixedors es poden trobar a tot el món. Va rebre una excel·lent (93 punts) avaluació del famós crític Jim Murray. No fa molt de temps, als premis World Spirit Awards i Ultimate Spirits Challenge, el Whiskey Monkey Shoulder va rebre els guardons més alts en dues categories. Els professionals de la indústria han notat el refinat i sofisticat sabor de la beguda, així com l'aroma incomparable. Els coneixedors reconeixen que mentre la subtilesa de la recepta es manté en secret, els barrils borbònics i els esperits de malt d'alta qualitat creen la base del sabor i l'aroma de la beguda.

No es pot prohibir l'original

Si és original, s'ha de fer fins al final. Aquesta opinió és compartida pels fabricants de Monkey Shoulder. El whisky vermell i blanc troba els seus admiradors. La composició de cada tipus de beguda és única, però la tradició de produir alcohol de malta és inamovible. A més del nom original i el contingut exclusiu, els creadors de Monkey Shoulder van fer una ampolla original. A més de la forma de whisky no estàndard, es fan tres figures picants en forma de micos a la base del coll. Aquestes xifres, fetes d'aliatge de coure, es van convertir en l'emblema de la marca del whisky d'espatlla de mico, que simbolitza tres esperits de malta diferents continguts en la beguda. La pròpia ampolla s'accentua de forma lacònica, senzilla i alhora completa.

El whisky d'aquesta marca és conegut en el mercat mundial durant molt de temps. Segons els representants de l'empresa "William Grant and Sons", quan es creava un nou tipus de whisky, es buscava, sobretot, superar els estereotips existents i trobar una forma completament diferent de conèixer i avaluar aquesta beguda. La manera d'aprendre Scotch és divertir-se, i s'ha de jutjar pel seu gust i sabor, i l'espatlla del mico ho té tot al seu nivell més excel·lent. Hi ha una opinió de barman que, fins i tot després del primer sorprenent d'aquesta beguda elegant, es podrà descobrir en el futur fins i tot amb els ulls tancats.