Zrazy amb patates i bolets

Zrazy patates cuinar gairebé totes les dones. És una satisfacció suficient i nutritiu plat. És un croquetes de patata amb diferents farcits: verdures, bolets, carn. Aquest plat es pot trucar còmode. Després de tot, si el puré es deixa a la nevera, que no té cap de la família no vol menjar, què preparar d'ell Zrazy, s'obté un gran sopar.

Ara especialment popular Zrazy de patates amb bolets. Fins i tot es poden preparar en el lloc, a part de certa prohibit per al seu ús durant aquest període els ingredients. És important triar un bon papa. Mai compri un arrels-verdosos mirar i germinats. Ells contenen substàncies tòxiques. Els experts recomanen el fregit de patates Zrazy amb bolets exclusivament del petroli refinat o mantega. Els nutricionistes diuen que aquest plat prou de calories, per la qual cosa no ha de incloure-ho en la dieta si vostè està tractant difícil desfer-se dels quilos de més. Després de tot, les patates - simplement un repositori d'hidrats de carboni. Per tant, les persones que pateixen d'obesitat i diabetis, no sol cuinar aquest plat. Fongs no són ben absorbits pel cos humà, però, però, sense ells no es pot fer. Si no pateix de malalties de l'estómac, el pàncrees, el fetge i el tracte biliar, no dubteu a preguntar, com cuinar Zrazy amb bolets.

Així que aquí és una opció. Prengui patates quilogram, dues bombetes, dues cullerades de mantega (mantega), 250 grams de guineus, 100 grams de crema, dos ous i la sal. En primer lloc, vostè ha de netejar les patates, a continuació, bullir i, com és habitual en puré puré. Afegir amb la mantega, ous i sal. Minuciosament trepitgi el sostre, per desfer-grumolls. Ara es pot rentar els bolets, bullir durant 15 minuts, a continuació, finament picats. Les cebes han de netejar-se, es renten i es tallen a daus petits. Ara es presentarà bolets i ceba a la paella, però definitivament en la mantega calenta. Fregir tots uns 5 minuts.

Arriba un moment crucial. Ha de patata de la massa resultant per formar un polit pastes, a continuació, al centre de cada un d'ells va posar farciment bolet (Chanterelles, cebes refregits), llavors simplement connectar les vores i dóna al producte una forma empanades. Ara ells rodar a la farina i sotmetre a la paella. Zrazy patata fregida amb bolets molt ràpidament - en tan sols 4 minuts de cada costat. Servir el plat acabat en una taula amb una crema agra de greix.

Si s'observa el lloc, assegureu-vos de preparar patates Zrazy amb bolets. La recepta pot ser: necessari 08:00 patates, 150 grams de bolets, una mica d'oli vegetal, pa ratllat, sal, i una ceba i pebre al gust. Quins són els preparatius? Vostè ha de bullir les patates i escórrer tota l'aigua de la paella i afegir l'oli vegetal (una cullerada). Ara procedeixi a la preparació de puré de patates. Un millor ús tolkushkoy com una batedora o mescladora pot convertir-lo en massa kleysteroobraznuyu.

Mentre que les patates estiguin cuites, es necessita per fregir la ceba amb bolets i farcit fresc futur. Ara prengui un càlid puré de patates amb les mans mullades, donar forma a la coca de palma amb una petita esquerda en el rebliment i se'n van. El següent que necessita per enlluernar Zrazy i es fregeix en una paella estigui gairebé sec, utilitzant un mínim d'oli. A molts els preocupa que tal Zrazy dejuni amb patates i bolets estan caient a trossos, no afegiu els ous en ells. Si ho desitja, pot bullir les patates amb pell, en aquest cas es seguirà el midó. I, en conseqüència, sense afegir els ous Zrazy s'adheriran fàcilment.