Adob per a la carn de porc

Per tal d'obtenir una carn molt saborosa, cal preparar per endavant. Un dels trucs culinaris és un adob de porc, que ajuda a donar als nous sabors de carn i un sabor distintiu. A més, el producte redueix significativament el temps de cocció de marinat.

Una de les opcions seria un adob de soja de guany per a la carn de porc. Per fer-ho, cal barrejar la salsa de soja fosca, el midó i l'all picat. El midó envolta les peces de carn, a causa d'això queda sucosa i tendra. La composició més simple per al marinat comprèn suc de llimona barrejat amb aigua i espècies favorites. No adob menys popular de la carn de porc de la ceba i maionesa, carn, és suficient només per marinar durant 1 hora.

adob "exòtic" de carn de porc

Per cuinar es necessita una pinya de mida mitjana, que és bastant possible reemplaçar la llauna, dues cebes mitjanes, una beina de color vermell pebrot picant, el suc de mitja llimona i un oli vegetal. Les cebes han de tallar en cercles, afegiu la carn de porc. pebrot vermell alliberat de llavors, tallat en trossos petits i es fregeixen en mantega. En una liquadora tallada tallat en cubs grans de pinya, pebrot rostit, el suc de llimona i una mica d'oli vegetal. El puré resultant per abocar la massa de carn, barrejar bé i deixar marinar durant 2 hores. entusiastes visitants estan garantits per estar demanant la recepta.

Adob per a carn de porc amb nous

nous sense closca per moldre i barrejar amb l'oli i l'all. La barreja resultant es fregui els filets, mantenir a la nevera durant diverses hores. Fregir la carn a la graella fins que estiguin tendres, servit amb coriandre i julivert. Aquest adob de porc dona un sabor a nou subtil.

Adob cubà-carn de porc

Carn, salsa picant d'all cítrics banyades, servit amb una salsa de colors. Per preparar l'adob es necessita el suc de taronja i llimona (preferiblement fresc), l'all, la salsa de soja lleugera, orenga, llorer, pebre negre. Tots els ingredients es barregen, es aboqui l'adob sobre la carn. Després de 2 Chasa porc rostit al forn. Per preparar la salsa ha de ser tallat en cubs de mànec, pinya, ceba, pebrot Xile, coriandre. Tot remoure i abocar el suc de llimona, afegir el pebre acabat de moldre negre, que es refredi.

Adob "coco" per als filets

Aquesta recepta és per a tots els fans de plats inusuals i exòtics. adob de coco es converteix llavors en la salsa més delicada. Per preparar la requerida en llauna de llet de coco (que es pot trobar en qualsevol supermercat gran), suc de llimona, la nou moscada, cúrcuma, farigola fresca, midó. Tots els ingredients excepte el midó barrejat en un mesclador, aboqui l'adob sobre els filets, de peu a la nevera com a mínim 1 hora. rostit de porc, aquest cop aboqui la marinada en una cassola i es va posar el foc. El midó es dilueix amb una mica d'aigua i s'aboca en l'adob bullint. Cuini fins que la salsa
engrossiment, subministrada a la carn de porc.

Adob per a carn de porc "Chinatown"

Carn de porc en aquesta recepta resulta molt sucosa i tendra. Per preparar l'adob te requerir te granular negre, negre pebre, salsa de soja marró, fonoll sec i coriandre. Te ha de ser elaborada amb aigua bullint, deixeu reposar, després colar. Afegir les espècies, salsa de soja, s'aboca la carn amb l'adob i deixar reposar durant 1 hora. En un tros de carn de porc és necessari fer talls en la forma d'una malla, coure al forn fins que estigui cuit.

Adob per a la carn de porc "Azerbaidjan"

Aquest adob és adequat per a carn de porc i de xai.
El suc de magrana es barregi amb pebrot vermell i negre, afegir
coriandre i sal. Carn de porc barrejada amb anells de ceba marinada i, suportar 8
hores en un lloc fresc.