Alguna vegada ha tractat d'una amanida de pollastre amb prunes?

Recentment a Rússia eren populars amanides amb fruites, fruits secs i nous - amanida amb amanida de carn o pollastre amb prunes, pinya, nous, etc. Les prunes seques - és un dels molt saborós i s'utilitza sovint en diferents amanides de fruita seca, les seves qualitats universals s'han aplicat no només en les postres, sinó també en els plats principals i amanides. Per cert, algunes amanides, en els quals hi ha prunes, així es pot anomenar delícies culinàries. Depenent de la complexitat d'amanides, una recepta en particular pot venir per a diferents ocasions. Per exemple, una amanida de pollastre amb prunes és adequat per a ocasions especials, i una amanida amb remolatxa i les prunes panses es pot utilitzar perfectament per a l'ús diari. En qualsevol cas - és saborosa i útil per a l'organisme.

Com cuinar amanida de pollastre amb prunes?

Receptes de l'amanida molt. Hi ha receptes amb xampinyons, pastanagues i cebes, adobats, formatge, nous, oli de la maionesa o vegetals, capes apilades o mixt. Donarem dues receptes per preparar una amanida de tals, però tots dos han de bullir el pollastre en aigua amb sal i podar al vapor en aigua calenta.

Amanida amb les salmorres i les nous

500 g de pollastre cuit (sense pell), tallat a rodanxes o finament dividit, tallat en tires 1 cogombre en vinagre, finament crumble o fregar amb un ratllador gruixut 2 grans ous cuits, tallat en tires primes prunes seques estovades, aixafar 1 tassa de nous. Tots els ingredients es sumen en un recipient profund, maionesa i barrejar bé. Nau a la nevera durant dues hores, després de la qual cosa l'amanida a punt per servir.

Amanida de pollastre amb prunes i formatge dur

400 g de pit de pollastre finament tallat a daus, i també finament tallat en 200 g de prunes panses, 150g dur formatge reixeta (preferiblement un gran o mitjà). Un massatge a la pastanaga en un ratllador, picar finament 2 cebes i fregir tot en oli vegetal. Després de rostir, cal drenar les restes d'oli vegetal amb verdures. A més, tots els ingredients de l'amanida capes apilades, que són lubrica lleugerament maionesa. La primera capa és un pit de pollastre, a continuació, les prunes panses, llavors les pastanagues i cebes, l'última capa de formatge apilades. A dalt es pot adornar amb les prunes panses.

Amanida de la carn amb prunes seques en línia

300g prunes panses (sense os) en remull en aigua calenta, i després s'asseca i es talla en tires. 300 g de carn cuita (carn) tallada en cubs petits (no més de la meitat d'un centímetre). 3-4 ous grans i 2 patates grans bullir, fresc i clar. Fregui el rovell per separat, separar la proteïna, i les patates es tallen en cubs de la mateixa com la carn. Un cap de ceba tallada en una prima mitjans anells, un gran RUB poma agra en un ratllador (mitjanes o grans).

Ingredients capes apilades: 1) les patates, cebes, proteïna d'ou - plenes de maionesa i d'agitació, 2) poma, 3) de carn 4) prunes seques. Tot ple de maionesa i escampar-rovell d'ou ratllat. reserva de l'amanida per 2 hores a temperatura ambient i després durant 4-5 hores a eliminar infondre a la nevera. Abans del seu ús, es pot decorar herbes amanida picada.

Amanida amb remolatxa i les prunes passes els dies laborables

Per l'amanida es necessita 1 kg de remolatxa, 350g prunes panses, 1 tassa de nous, un parell de grans d'all i maionesa. Les remolatxes han de rentar i bullir a fons. funció de remolatxa cuina és que per preservar els colors saturats no han de tallar res. Disposició per comprovar amb un ganivet, si s'inclou de forma gratuïta a la polpa de remolatxa, llavors és el moment per desconnectar i refrescar-se. remolatxa refrigerats graella. Prunes panses són finament tallades a tires, aixafar les nous. L'all es pot tallar finament, reixeta o utilitzar chesnokodavkoy. Tots els ingredients es barregen i maionesa, decorar amb herbes o nous picades finament.