Com cuinar melmelada de poma amb llimona

Un bon regal per al te és melmelada de poma amb llimona. Hi ha diverses opcions sobre com cuinar un dolç. Oferim algunes receptes.

melmelada de poma amb llimona: recepta amb canyella i gingebre

Llista d'ingredients:

• pomes dolça dur - prop d'1 kg;
• llimona (seleccioneu un drap gruixut);
• sucre sorra - al voltant d'1 kg;
• canyella;
• gingebre en pols sec.

La tecnologia de preparació

Com cuinar melmelada de poma amb llimona? Per començar amb la preparació de xarop. El recipient, abocar l'aigua, posar al foc i abocar-hi el sucre. Fins que l'almívar comenci a bullir, preparar les pomes. Rentar i tallar ells. Traieu el nucli. Llimona tallat en poludolki. Una vegada que el xarop cuit, llimona va deixar en ell, i després d'uns minuts les pomes. Bullir les verdures fins que estiguin tendres. Abans de retirar el recipient del foc, posar una mica de canyella i gingebre mòlt. melmelada de poma amb llimona s'ha d'insistir. El millor és deixar-ho fins al matí. D'altra banda portar a ebullició i es va expandir a flascons. Aquest espai en blanc servirà no només un gran regal per al te, però farcit per a pastissos i pastes. Els aficionats de melmelada recomanen fregar abans de cuinar les pomes.

melmelada de poma amb llimona i menta

melmelada de cuiner en aquesta recepta, es pot amb els següents ingredients:

• de sucre - aproximadament 400 grams;
• pomes - al voltant d'1 kg;
• llimona (suc només es requereix);
• fulles de menta (fresques o seques).

La tecnologia de preparació

Preparar les pomes. Que necessiten per pelar, treure les llavors i tallar a daus. Poseu les pomes en una cassola o recipient per cuinar. Abocar el sucre i abocar el suc d'una llimona. Si es desitja, en un embús, pot afegir la ratlladura de picat. Taz posada en un foc moderat i portar a ebullició. Bullir per retirar periòdicament l'escuma, fins que espesseixi. Pot ser portat a embussar condició més densa. A la part inferior de les llaunes d'establir les fulles de menta seques i fresques. Si utilitzeu fulles fresques, l'embús no es pot emmagatzemar durant més d'un mes. Amb fulles seques, es pot tancar l'embús de la poma per a l'hivern. S'aboca en els bancs, i posar a refredar.

Confitura de pomes i llimona "llesques gelea de fruita" Aquest és una menja dolç fet a partir dels següents productes:

• pomes verdes (triar les varietats amargues i dures);
• sucre;
• llimona de pell fina.

Proporcions: per quilogram de pomes que necessiten un quilo de sucre i una llimona.

La tecnologia de preparació

Les pomes s'han de tallar en trossos. Posar-los en un recipient per cuinar, ruixant cada capa de sucre. Poseu les pomes es cuinen a foc mitjà. Tormento fruita, sucre ha de ser dissolt i les pomes a deixar que el suc. Aneu amb compte de no sucre cremada. Periòdicament s'agita la melmelada. Portar a ebullició, a foc lent durant una altra mitja hora. Cort la llimona per la meitat, esprémer el suc, closca i la carn posar en un compromís. Una vegada que les rodanxes de poma seran gairebé transparent, apagar el foc, cobreixi el recipient amb una tapa i deixar tota la nit. L'endemà, eliminar l'embús pela de llimona i bullir de nou. Després de refredar, s'aboca la melmelada de flascons esterilitzats i tancar la tapa.