Amanida amb llenties: una recepta amb una foto

Ja que vostè està llegint aquest article, és probable que vulgui portar una mica de varietat en els seus horitzons culinaris. I estarem encantats d'ajudar amb això. Avui donarem informació sobre com preparar una amanida amb llenties. La recepta d'aquest plat es pot trucar gairebé perfecta per a una dieta saludable, i per a molts és necessari provar. Llenties cuinat una gran quantitat de diferents especialitats, i en alguns països es triga gairebé un lloc primordial a la cuina. En els nostres països plats d'aquests grans no són tan populars, però gràcies a una àmplia gamma de productes importats en els supermercats avui llenties es converteixen fàcilment accessible.

Els cultius més antics

Sí, és cert. Llenties - un dels més famosos i les cultures més antigues que existeixen. Els seus beneficis són tan grans que en molts països es va utilitzar inicialment com un medicament, i després d'aprendre a coure pa i cuinar una gran quantitat de deliciosos plats de la mateixa, i fins i tot avui dia llenties és considerada la "reina" de tots els llegums.

Sobre les seves qualitats útils que podem parlar sense parar, però farem una mica d'èmfasi en el fet del que serà útil amb amanida de llenties. La recepta, assegureu-vos d'incloure verdures fresques i fesols enllaunats (o vapor). verdures fresques són molt importants - a causa del seu contingut de vitamina C propietats útils de diminuts grans seran utilitzades al màxim. El cos pot absorbir tant com sigui possible tots els minerals i vitamines necessaris per a ell, que és tan riques llenties. receptes d'amanides (foto a ells, sinó que també ho farà) seran rellevants per a les persones que pateixen de sobrepès, perquè les llenties una gran quantitat de proteïnes, de manera que necessitem per ser fort i vibrant, però no hi ha gairebé res de greix. És una excel·lent menjar dietètica, que serà satisfactòria i fàcil a la vegada. Anem a començar.

Amanida amb pollastre i llenties

Suggerim que provi la amanida de pollastre amb llenties. Recepta amb una foto i la descripció l'ajudarà a preparar-se. Bastant simple plat d'estiu realització, que pot usar-se com aperitius, i com a bàsic. La solució perfecta per al sopar fàcil i deliciosa.

Es necessita:

• Banc de llenties en conserva;
• 200 g de pollastre bullit;
• un grapat de beines de mongetes tendres;
• 200 g de tomàquet fresc;
• llimona;
• 2 ous (bullida);
• 1 cullerada. l. mostassa no aguda;
• 10 olives o olives sense pinyol (opcional);
• oli d'oliva;
• rovell d'ou crua;
• herbes, sal i pebre.

Mode de preparació:

beines de fesol bullir en aigua amb sal durant uns 5 minuts, retirar i deixar refredar.

Abocar fesols enllaunats en un recipient gran. Afegeixen una mica de ratlladura de pela de llimona, barrejar.

En una piala separada connectar la mostassa, el rovell d'ou i una cullerada d'oli de prima, aquesta és la seva vestidor. Picar les herbes i omplir-lo amb el suc d'una llimona espremut, deixar que un petit lloc cap amunt.

Per les llenties, afegir les olives, rodanxes de tomàquet, fesols i pollastre. Després - verds i guarniment al gust amb sal i pebre negre arc. adornar amb rodanxes d'ous cuits abans de servir. Refrescs llestos.

Amanida amb tomàquets i llenties

Simple i senzilla amanida amb llenties recepta conté un mínim d'aliments, i resulta bé, molt saborós!

Es necessita:

• 400 g de llenties bullides (esbandit i assecat);
• 2-3 tomàquets frescos;
• 1 pebrot;
• ceba mitjana;
• ½ llimona, oli d'oliva, herbes, sal i pebre al gust.

Mode de preparació:

Tallar totes les verdures cubs de mida mitjana, cèrcols de ceba i mig, i connectar amb les llenties bullida refredada. Vostè pot usar en llauna, és una qüestió de gust. Connectar el suc de llimona i la mantega, afegir una mica de sal i pebre, aboqui la salsa d'aquesta amanida amb llenties.

La recepta és molt simple, i prendrà temps per preparar molt poc. Aquest és un dels més simple, però al mateix temps una gran recepta.

Amanida amb remolatxa, formatge i llenties

Aquesta és una amanida molt saborosa i original amb llenties. Recepta amb una foto i la descripció l'ajudarà a preparar un plat útil i bell. Conté ingredients que es combinen perfectament entre si i contenen molts elements traça útils i vitamines.

Es necessita:

• 1 remolatxa petita;
• 1 tassa de bullit llenties;
• 100 g del formatge;
• grapat purificada de nous;
• un munt d'enciam, o qualsevol verd de la seva elecció;
• oli d'oliva, un pessic de sal i pebre negre.

Mode de preparació:

Les remolatxes tallades a trossos petits, s'assaona amb sal, pebre i abocar una mica d'oli. Enviar-al (200 graus) de forns. Quan estigui suau - Retirar i deixar refredar. La fruita seca és una mica fregir en una paella i costella.

En un recipient a part, barregeu els fesols de l'olla amb la remolatxa, afegir les espècies si es desitja. En un plat gran posar els seus herbes triades, els millors - llenties i remolatxa, i en ells - trossos de formatge fresc i nous picades. Escampar l'amanida amb oli vegetal, ja que pot portar a la taula.

Amanida tèbia de bolets i llenties

Molt senzill i deliciós càlida amanida de fongs amb llenties. La recepta es pot preparar en un pal amb oli vegetal, i en una maionesa dia normal, crema agra o afegir una mica de molles de pa cruixents.

Es necessita:

• tassa de llenties cuites;
• 2 tomàquets;
• 100 bolets g;
• 1 ceba petita;
• sal, oli i herbes.

Mode de preparació:

Les cebes tallades en cèrcols de mitjana, bolets - plaques. Fregir en oli de gira-sol, una mica prisolit. Connectar les llenties bullides amb els bolets, per enviar les herbes triturades i tomàquets picats mitjanes. S'assaona amb sal i afegir el pebre negre al gust. Amanida i llest.

Amanida tèbia amb carbassa i llenties

L'original i saborosa amanida de tardor. Amb receptes de llenties enllaunats preparats molt més ràpid, però es pot bullir fresc i utilitzar-lo per amanida. El formatge pot prendre qualsevol suau, d'acord amb el seu gust. El plat tindrà, certament, un deliciós i herbes que donen un sabor exquisit.

Es necessita:

• jar de llentia (enllaunada);
• 300 g de carbassa;
• 200 grams de formatge de pasta tova (feta);
• verd (espinacs, ruca);
• durant 1 hora. L. herbes provençals i salsa de balsàmic;
• oli d'oliva, sal.

Mode de preparació:

De carbassa tallada en cubs i s'assaona amb sal, afegir-hi herbes provençals, es fregeixen en oli vegetal.

Preparar guarniment per a amanides: barrejar la salsa de vinagre balsàmic (es pot afegir una mica de mel), i barrejar bé.

Connectar les llenties amb carbassa, posar la barreja en un bloc d'herbes fresques i aboqui el guarniment preparat. Col·loca les peces superiors de formatge tou. El plat està llest.

Aquí hi ha algunes opcions diferents per cuinar la llum i delicioses amanides de llenties. Esperem que no van a trobar els seus seguidors entre vosaltres, i que, al seu torn, a descobrir alguna cosa nova, saborós i saludable. Gaudir del seu menjar!