Gall dindi estofat

Si voleu cuinar alguna cosa saborós, saludable i satisfactòria, una gran elecció - guisat de gall dindi. Receptes de plats variats. Es pot preparar amb diversos vegetals, nous, crema agra. Cada vegada que canviï una recepta, que pot variar el seu menú i triar la millor opció.

gall dindi estofat

Una lliura de filet de gall dindi tallat a trossos grans, sal i pebre i fregir en una paella en tots els costats. Peleu la ceba, tallada en cèrcols de mitjana, es barreja amb gra d'all picat i es fregeixen en l'altre platet. 100 g de bròquil rentar, assecar i desmunti en ramells. Afegir a la ceba i l'all i mig llaunes de blat de moro i bròquil. Fregir durant uns 2 minuts, a continuació, posar les rodanxes de gall dindi.

Preparar la salsa: Barrejar 25 g suc de llimona, 40 g de salsa de soja, 60 ml d'aigua. A continuació, afegir 15 g de farina de blat de moro i barreja.

Abocar sobre el gall dindi amb vegetals salsa i coure a foc lent durant mitja hora fins que s'estovin, remenant ocasionalment, a la farina, que és part de la salsa, no cremar. Serveixi amb papes fregides.

estofat de gall dindi amb pomes

Fregir una lliura de gall dindi fins que estiguin daurades. Picar dues cebes i afegir al gall dindi. Quan la ceba estigui daurada, afegir l'aigua, que ha de cobrir completament la carn. Simmer 12 minuts.

Escampar la carn amb sal, pebre i curri. Poseu una branqueta d'alfàbrega. A foc lent durant aproximadament una hora fins que estigui cuit. En rodanxes 2 pomes. En una paella escalfar l'oli vegetal i la mantega i fregir les pomes. 3 grans d'all, picat i ja juntament amb les pomes en el gall dindi. Poseu a terme per altres 5 minuts. Comparteix el plat i alimentats amb arròs bullit.

gall dindi estofat amb verdures

Per fer aquest plat cal afegir sal i escampar-condiments, dues cuixes i les dues potes del gall dindi i es fregeixen en oli d'oliva en una paella profunda a foc mitjà. Afegir un got de ceba picada i l'api. Després de 6 minuts, afegir aigua a una alçada d'aproximadament 3 cm i ebullició. Reduir el foc i cuinar mitja hora. La carn separada dels ossos i pells. En el fluid restant en una paella per fregir picat 150-200 g de pastanagues, patates 300-350 g, 170 g de nap. S'assaona amb sal i pebre. Cuinar 20 minuts. Després disposar les verdures.

Iniciar la preparació salsa: dissoldre en 120 ml d'aigua, 10 g de midó de blat de moro i s'aboca en el motlle. S'assaona amb sal, afegir la salsa "Tabasco", 10-12 grams de suc de llimona, pebre, escampar-hi el julivert. Carn i en un plat, la salsa de reg, servit amb verdures.

estofat de gall dindi amb fruita seca

En tots els costats fregir gall dindi pesatge 4 kg en oli vegetal calent i per desplaçar el braser. Afegir 2 cebes tallades en cubs, 2 grans d'all picats i afegir aigua. Simmer hores fins a l'oferta. Traieu el gall dindi a un lloc càlid, i el brou restant per fusionar en un altre recipient.

Preparar la salsa: Picar la ametlles, llavors de sèsam, coriandre i l'anís, ametlla i clau d'olor. Afegir les verdures picades finament la ceba i - 3 tomàquets, sal i pebre. Batre amb un mesclador fins homogeneïtat. Posar en una paella, afegir el brou i coure a foc lent durant mitja hora.

Turquia talla en trossos grans, es va posar a la salsa, remoure i coure a foc lent altres 12 minuts. Servir amb arròs i fesols.

Turquia, guisat en crema agra

prestatges de patata clares, rentar i tallar a daus. Remenar de pebre llavors. Picar una gran tomàquet i pebrot. gall dindi llescat un pes d'aproximadament 300 g es va posar en un gresol d'argila amb l'oli situat en ell vegetal. La part superior amb una capa de patates. Picar la ceba finament i posar-lo en les patates. A continuació, afegir sal, escampar els condiments universals, afegir les pastanagues, que es porten amb un ratllador gruixut, i una mica d'aigua. Posar una capa de tomàquet picat i pebre. Abocar la crema i coure a foc lent durant aproximadament una hora a foc lent. Quan el plat està llest, escampar-hi guisat de gall dindi picada amb el julivert, coriandre, anet.