Com es prepara la compota de nabius?

Nabiu - baia, coneguda per les seves propietats beneficioses. És - primers auxilis en cas de problemes amb la visió, la necessitat de grans quantitats dels que estan malalts amb diabetis, és un veritable tresor de vitamines per a aquells que gaudeixen dels regals de la natura. Assegureu-vos de proveir per a l'hivern que en totes les classes disponibles per a vostè. La manera més fàcil de fer compota de baies.

beguda de menjar ràpid

Una compota de nabius requereix cap preparació especial i les activitats intensives en mà d'obra. Baies es torni a muntar amb cura, treure mal estat, arrugat, sense madurar. Rentar bé. Abocar la meitat de la seva capacitat. Abocar xarop d'ebullició (component càlcul - per litre d'aigua en una compota de nabius requereix 750-800 g de sucre), la coberta i en el foc 10 minuts. Llavors, s'aboca amb cura el líquid en el pot i re-ebullició. Un cop més, sense necessitat de retirar la paella de la calor amb xarop, omplir els seus bancs en la vora del coll, a continuació enrotllar la coberta i giri el recipient cap per avall. Coberta, deixa en aquesta posició durant hores. Després d'això, treure la compota de nabius en un armari o al soterrani. Aquest tipus de cocció li permet conservar totes les qualitats útils de baies.

compota esterilitzada

Aquesta beguda s'ha preparat per d'una altra manera. Rentat per l'escalada baies abocar en un recipient d'esmalt i omplen xarop preparada per separat (4 kg baies 1,5 kg de sucre i aproximadament 4 litres d'aigua). Posar al foc, al blanc i nabius compota d'ebullició, tapar i deixar fins al matí (7-8 hores). A continuació, retiri les baies, es va estendre en un flascó. Xarop bullir de nou i de nou s'aboca en el tanc. Esterilitzar el producte que necessita les següents: pots de litre durant 20 minuts, els dos litres - 30, i els tres litres - 35 minuts. Si a l'omplir el xarop no és suficient, es pot afegir aigua bullida. Abocar el líquid en nabius compota de ser de 2 dits per sota de la vora superior del coll dels pots. Després de bullir, enrotllar la coberta i posar els productes a refredar. Per cert, la beguda serà fragant, si es posen els bancs, a excepció de les baies, pètals d'una rosa de te. Es dóna compotes aroma veritablement fascinant.

fruites variades

Una excel·lent opció de preparacions nacionals sempre han estat diferents talls - verdures i fruites. Guanyar-los una altra menjar enllaunat és variat i ric sabor més, una agradable barreja d'aromes, alt contingut de vitamines i així successivament. D. A causa de que se li convida a una compota de nabius recepta d'aquestes fruites que estan disponibles en abundància. Si es tracta de les pomes dur, han de ser tallat a rodanxes o quarts i deixi caure en aigua bullint durant uns minuts. Peres i tallar a rodanxes. Si prunes, albercocs, préssecs - Retirar els ossos, dividida en la meitat de la fruita (quarts). Baies de grosella, especialment verd, poprokalyvayte. Com cuinar compota de nabius recepta "assortits"? Bancs per preparar, omplen productes - ja sigui en capes o mixta. El farciment ha de ser una mica menys de la meitat, en cas contrari el gust serà massa agut. Després cal abocar el xarop bullint a la part superior i immediatament enrotllar els bancs. Al revés i concloure un permís per refredar completament. En cas de dubte, ja sigui en llauna suport, esterilitzar els flascons durant 10-15 minuts. Només llavors abocar el xarop de manera que el banc hi ha un lloc per a la sortida d'aire.

Gaudir d'un meravellós estiu sabors i gustos!