Cassola amb bolets - receptes

Els plats amb bolets sempre surten molt saborosa i aromàtica. Aquí hi ha algunes maneres senzilles per cuinar guisats de bolets. Receptes en.

Cassola amb pasta de fongs

Pasta (tub) - 0,7 kg;

Mushroom - 0,6 kg;

Salsa de tomàquet - 750 g;

Formatge - 260 g;

sal

Per començar a escalfar el forn a 150 graus. A continuació, una forma greixada. Bullir pasta, de drenatge, per tant sense esbandir en aigua freda. Ara escalfar l'oli en una paella i fongs fregits. A continuació, posar la meitat de la pasta a la forma del motlle per coure, aboqui la salsa per sobre (la meitat), per tant per una part dels xampinyons i escampar-hi la meitat del formatge ratllat. Ara, posar la pasta de nou, salsa, xampinyons, formatge, que havia quedat. Coure sense tapa durant uns 26 minuts fins que estiguin cruixents. cassola meravellós amb bolets llestos! Servit plat calent.

Cassola amb bolets i pollastre

Ingredients per cuinar:

Pasta - 350 g;

Champignon - 500 g;

pollastre Yaile - 600 g;

oli d'oliva;

Formatge - 340 g;

Bouillon - mitja tassa;

Cream - 1 tassa;

Ous - 3-4 peces;

Sal, espècies, pebre;

verdor

Inicialment bullir la pasta i escórrer. Després cuinar el filet de pollastre i deixar el brou per al seu ús posterior. carn fresca finament picada i després fregit en oli durant uns minuts. Verds picat i barrejat amb la pasta bullida. Afegir a que la carn de pollastre i Revuelva. Ara ha de rentar els xampinyons, tallar i fregir lleugerament. A continuació, afegir a la crema, brou, afegir espècies, sal i estofat fins que estiguin tendres.

Després que prengui la forma del motlle per coure i untar amb mantega. Ara col·loqui barreja mitjana pasta amb herbes i carn, la salsa de la capa superior de fongs. Ara, batre els ous amb la crema, afegir les espècies, la sal i el formatge ratllat. Ara posi l'altra meitat en forma de pasta i abocar els ous batuts sobre ells. Escampar el formatge i enfornar durant 24 minuts a 200 graus.

Cassola amb bolets i patates

Per a la preparació es necessita:

Patates - 650 g;

Mushroom - 240 g;

Arc - algunes peces;

Crema agra - 2 cullerades d'art ;.

Ous - 3 peces;

verds;

Pebre, sal;

oli d'oliva

Picar la ceba. Patates tallar pals. Xampinyons tallats a rodanxes. Ara, batre els ous amb la crema agra, herbes picades, afegir sal i pebre. Després fregir les patates fins cuinat en oli d'oliva, afegir sal. En separades bolets i cebes Paella, i després barrejar-los amb patates. Ara prengui una font de forn i col·locar les patates i xampinyons, escampar la part superior amb els ous de crema agra batuda. Barrejar bé i posar al forn a 150 graus. cassola al forn amb xampinyons a punt per ous. El plat resulta fragant i deliciós.

gratinat de patates amb xampinyons i formatge

Productes per a la cuina:

Els ous - 2 peces;

Patates - 650 g;

Flour - 2 cullerada;

llevat sec - un pessic;

Fongs - 350 g;

Cebes - 2-3 peces;

Sal, espècies;

la maionesa;

mantega

Per omplir:

Formatge - 250 g;

pasta de tomàquet - 2 cullerades d'art ;.

Crema agra - 3 cullerades d'art ;.

Sal i pebre

Patates necessiten per cuinar les patates triturades, després en cotxe que els ous, afegir la farina, el llevat i barrejar bé. Després fregir la ceba picada amb xampinyons. Tota la sal i el pebre. Ara una forma greixada. El va posar a la meitat de la massa de patata, els millors bolets i cebes, llavors la massa de patata restant. Per preparar el farcit cal barrejar i abocar tot igredienty Obtenir púding salsa. Preparació del plat a 190 graus durant 34 minuts.

Cassola amb xampinyons i formatge

Productes per a la cuina:

Champignon - 750 g;

Patates - 650 g;

Cebes - 230 g;

Cream - 200 ml;

Formatge - 150 g;

Ous - un parell de peces;

L'oli vegetal;

Sal, espècies

Inicialment, cal bullir les patates en Mundra. Peleu les cebes, després es talla en els semicercles. Xampinyons tallats a rodanxes. A continuació, fregir la ceba en la mantega i afegir els xampinyons i fregir durant uns 20 minuts. Ara afegiu sal, espècies, pebre. Les patates bullides pelen i es tallen a rodanxes. Després que el formatge tallat a rodanxes. Ara prepara un farcit d'ous, nata i sal. Tots els components del fuet. formant partir de llavors una cassola. Per començar amb oli d'alliberament del motlle, després es va estendre als bolets i cebes, a la part superior del formatge, a continuació, les patates, escampar-hi sal i totes les espècies. Aboqui el farciment tots els ous i la nata. Posar la cassola al forn durant 26 minuts. plat al forn a 190 graus.