Muffins d'una medul·la vegetal: una recepta per cuinar, varietats de farcits

Els muffins són un plat que es pot cuinar deliciosament i molt ràpidament. El més important és que es requereixen productes força assequibles per a la cocció. Cal assenyalar que l'ompliment dels magdalenes pot ser molt divers. Tot depèn de les preferències de la hostessa i els desitjos de la llar. Avui anem a parlar sobre com preparar muffins d'una medul·la vegetal.

Recepta

Els muffins són petits pastissets, cadascun dels quals està ple d'embotits. El volum màxim de formes clàssiques no ha de superar els 100 ml (tot el secret és que el muffin ha d'encaixar a la palma humana). Llavors, quins ingredients es necessiten per preparar el plat? Aquests són:

• Calabacín jove gran: 1 pc.;
• Farina de blat de gra fi - 150 g;
• Sèmola - 40 g;
• Oli o margarina - 50 g;
• Un ou és gran: 1 peça;
• Crema agra - 80 ml;
• Pols per a forn (pols per assecar) - 1 culleradeta;
• Formatge (millor dur) - 70-80 g;
• 0,5 un raïm d'anet;
• Sal - pessic.

Introducció

Per començar, retirarem el carbassó amb un ratllador mitjà. El mateix es farà amb formatge. A la medul·la vegetal, afegiu ou, crema agra, margarina (mantega), barregeu bé. A continuació, introduïu el màniga i deixeu-ho durant un temps per inflar. Després de 20 minuts, podeu afegir formatge (no tots), alguns es necessitaran per espolvorear.

Barregeu la farina, la pols i la sal. Connectem les dues barreges. Agafem els motlles. Si teniu paper, és millor greixar-los amb oli vegetal. Així doncs, estén la massa, espolvoreu-lo amb formatge i herbes picades a la part superior i col·loqueu els muffins del carbassó al forn durant 25-30 minuts a una temperatura de 190 graus. Gaudeix!

Recepta de muffins de carbassons amb formatge

Afortunadament, el carbassó encara està a la venda ara. Per tant, fins que arribi el fred, proveu de preparar muffins. Des del carbassó resulten suaus i fragants. Quins aliments puc comprar per aquest plat? Aquí estan:

• Calabacín (petit) - 1 peça;
• Ous de pollastre gran - 2 peces;
• Farina de blat d'alta qualitat - 150 g;
• Llet - 50 ml;
• Formatge (millor dur) - 70-90 g;
• Pols de pastisseria (pols per assecar) - 2 culleradetes;
• Oli d'oliva - 50 ml;
• Manga - 50 g;
• 0,5 un raïm d'anet;
• Pebre negre, sal.

Introducció

Es frega la medul·la amb un ratllador mitjà. El mateix fem amb el formatge. Connectem els dos ingredients junts i barregem. Afegim ous. Connectem el mango, la farina, la pols de coure i la sal. Presentem una barreja seca de carbassó amb formatge. Remenant. Es vessa en llet i oli d'oliva. Perch. Mixtem tot a fons. La consistència de la massa ha de semblar una crema amarga.

Agafem motlles per pastissos, engreix-los amb mantega, estirar la massa i posar-los al forn durant 20 minuts a una temperatura de 190 graus. Plat acabat asperjat amb herbes picades. Així que els nostres muffins del carbassó i el formatge estan preparats. Gaudeix del vostre apetit i de la vostra família.

Muffins amb tomàquets, carbassons i formatge

La recepta d'aquest plat és bastant senzilla en execució, i el sabor supera totes les expectatives. Per tant, necessitem els següents productes:

• Calabacines de mida mitjana: 1 pc.
• Tomàquet;
• Formatge - 70 g;
• L'ou és un pollastre gran;
• Farina de blat d'alta qualitat - 120 g;
• Llet - 80 g;
• Mantega - 30-40 g;
• Pols per a la cocció - 0,5 tsp;
• Sal, pebre negre, alfàbrega seca.

Cuinar amb recepta

La farina tamisar a través d'un tamís, afegir pols de coure, sal i ou de pollastre. Remenant. Fent l'oli amb un forn de microones i afegiu-lo a la massa. Batre batre Presentem llet, pebre, alfàbrega sec. Barregeu bé una altra vegada.

Calabací i formatge tres en un petit ratllador, tomàquet tallat en galledes. Presentem els ingredients a la massa. Barrejar bé. Lubriqueu els motlles amb oli vegetal i poseu-los a la massa. Coure al forn durant 30 minuts a 180 graus. Així que els nostres magdalenes estan preparats a partir del carbassó, el formatge i el tomàquet. Gaudeix d'un sabor inoblidable de forn vegetal!

Muffins amb carbassó, formatge i embotits

Aquestes magdalenes encantadores es preparen amb l'addició de salchicha. A aquests efectes, el pernil habitual és més adequat. Així doncs, els productes necessaris per a magdalenes:

• Carabassa petita: 1 pc.
• Ous de pollastre domèstic - 3 peces;
• Pernil - 120 g;
• Formatge (dur) - 150 g;
• Cocció en pols: 1 culleradeta;
• Farina, blat i blat d'alt grau - 100 g;
• Un grapat de julivert;
• Pebre negre en pols, sal.

Introducció

Calabacín amb un gra ratellat mitjà, salem, picat i reservat. El pernil es talla en cubs petits, el formatge es frega en un gran ratllador i es trosseja el julivert.

En un recipient separat, remenar la farina, fer pols per coure. Amb el carbassó rallado, eliminem el suc secretat i introduïm ous. Afegiu pernil, verdures i formatge. Introduïm una barreja seca. Tot ben barrejat.

Distribuïm la massa sobre els motlles, untada amb oli vegetal. Coure durant 30 minuts a una temperatura de 190 graus. Aquí heu preparat els nostres muffins de carbassó amb xoriço. Bon appetit!

Muffins dolços de carbassons. Recepta

La cocció de carbassons es pot fer i dolça. Per a això, necessitarem:

• Calabacín - 1 peça;
• Ous de llar de pollastre - 2 peces;
• Farina de blat d'alta qualitat - 170 g;
• Sorra de sucre - 130 g;
• Nou de nous - 0, 5 tasses;
• Pols de pastisseria - 2 culleradetes;
• Canyella, vainilla - a una mica;
• Sal - pessic.

Anem a preparar

Agafem un bol i barreja la farina, la pols per assecar, el sucre granulat, la sal, la canyella. Les nous es tiren i s'afegeixen a la massa. Barrejar bé.

En un recipient separat fem un fregall de carbassó. A ell s'afegeix 1 cullerada. L. Oli magra, ous premsats i vainilla. Remenant. Connectem els continguts de dos bols.

Preparar els motlles i greixar-los amb oli vegetal. En cada estendre la massa i coure durant 40 minuts a una temperatura de 190 graus. Revisem la preparació amb un pal de dents. Preparem els nostres muffins dolços d'una taverna. Gaudeix!

Cal assenyalar: si vostè és un fan de la cocció densa, la quantitat de farina pot augmentar. El mateix passa amb la massa tova. En aquesta situació, cal ajustar les porcions de sèmola.

També cal fixar-vos en el fet que podeu afegir altres productes al carbassó. Per exemple, pastanagues, verdures, tomàquets, all, etc.

Conclusió

Molta gent ha sentit parlar dels beneficis del carbassó. Es parla de la seva bellesa i majestat fins i tot en la història de la famosa escriptora Anne Hogarth "Mafin i la seva famosa taverna". Consumint calabacines regularment, podeu reposar el cos cansat amb substàncies útils, omplir-se d'energia, així com superar moltes malalties. Si t'agraden els plats d'aquest vegetal, prova de preparar muffins de carbassons. El sabor i l'aroma d'aquest lot sens dubte us agradarà. Bon appetit!