Cireres en conserva: Receptes

Hivern, així que volen diferents baies! Aquest somni és fàcilment factible. Només cal guardar de manera correcta - i que sempre serà inventaris útils i saboroses casolans. En aquest article, preservem les cireres. Receptes ofereixen varietat - amb sucre, sense ella, la baia en el seu propi suc i compota de fruita.

cireres en conserva

Vuit porcions es necessiten 2 kg de cireres, 400 grams de sucre i un litre d'aigua.

Procés de Conservació:

1. Esterilitzar els flascons i les tapes.
2. Rentar les cireres i treure-ho dels ossos.
3. Abocar el sucre en una olla gran i cobrir amb aigua.
4. Poseu la cassola al foc i portar el contingut a ebullició.
5. Fer mig foc i continuar la cocció fins que el sucre s'hagi dissolt completament.
6. Quan la paella es almívar, afegir totes les cireres i cuinar durant cinc minuts.
7. Que va aparèixer com a resultat de l'escuma de la cuina Elimina.
8. Una Ompli els flascons de xarop de cireres i, deixant a uns pocs centímetres a una vora blanc.
9. Si les vores bruts, netegeu amb un drap net o una tovallola de paper.
10. Es tanca el pot, però no atapeït.
11. Esterilitzar els flascons amb cirera quinze minuts.
12. Tanqueu la tapa.
13. flascó fresc.

Cireres, enllaunats llestos!

Cirera en el seu propi suc

Aquesta melmelada es fa sense l'ús d'aigua, de manera que haurà de prendre només tres quilos de cireres i 400 grams de sucre.

procediment:

1. Preparar els flascons i les tapes per a la conservació.
2. Rentar les cireres, desfer-se de les baies en mal estat.
3. A petició dels ossos d'extrusió.
4. Ompliu cada pot baies gairebé fins al cim.
5. Escampar sucre per sobre de les baies. Una porció és quatre cullerades.
6. Deixi que els flascons s'aixequen només quinze minuts. Durant aquest temps la cirera en si una mica de establir-se.
7. Quan les baies TAMP, es va posar a la part superior d'un parell de cireres a un banc estava ple.
8. Prendre una gran olla i la seva coberta de la part inferior amb una tovallola.
9. Omplir el motlle amb cherry banks, després de tancar les seves portades.
10. Abocar en el motlle d'aigua freda.
11. Portar l'aigua a bullir i esterilitzar els bancs de quinze a vint minuts.
12. Retirar els flascons i enrotllar les seves tapes.
13. Ressalteu per llaunes de racó, el llit hi ha una tovallola, el va posar contenidor a l'inrevés. Embolicar a la part superior d'una manta o tovallola gran.
14. Permeten als bancs que es refredin.

cireres en conserva en el seu propi suc està llest!

Cirera sense sucre

El gust així preparat baies àcides i seran útils no només per crear postres, sinó també com un ingredient principal per cuinar compota.

Fer cireres en conserva sense sucre:

1. Rentar les baies i eliminar les llavors.
2. Preparar els flascons per a la seva conservació.
3. Ompliu el pot amb les baies, les cireres han de ser establert fermament.
4. Cobrir les tapes de recipients.
5. Prengui una olla gran i la seva coberta de la part inferior amb una tovallola.
6. Col · locar els flascons en una paella i omplir-lo amb aigua freda.
7. Portar l'aigua a bullir i esterilitzar els bancs durant vint minuts.
8. Traieu els flascons i es pugin les tapes.
9. preservació freda.

sucre cirera llest! Tingueu això s'ha de purgar en un lloc fresc.

cireres en conserva al forn

Deu flascons petits que necessiten prendre:

• 3 kg de cireres;
• suc de llimona 2;
• 4 cullerades de sucre per cada banc (de 40 culleres).

Instruccions de Conservació:

1. Preparar els flascons i les tapes per a la conservació.
2. Rentar a les cireres d'aigua freda.
3. Treure les llavors, si es vol, però això no és obligatori.
4. Omplir cada pot de cireres i mig.
5. Escampar-hi sucre.
6. Ompliu el recipient amb aigua, però no fins a la vora.
7. Esprémer una mica de suc de llimona.
8. Expose llaunes, coberts amb tapes a la safata, i posar-lo al forn pre-escalfat a 180 ° C.
9. Ompliu el recipient amb aigua calenta.
10. Deixa els flascons al forn durant una hora.
11. Quan l'aigua en el recipient bulli, baixar la temperatura a 150 graus.
12. Deixi que els bancs estaran al forn durant mitja hora més.
13. Traieu els flascons i posar-les a refredar.

Cireres conservades al forn a punt!

compota de conserves de cireres

Aquesta beguda serà un èxit durant tot l'hivern, quan així ho desitgi alguna cosa saborós i fragant.

Fem compota de enllaunat de cireres:

1. Rentar les cireres i tornar a muntar ell (desfer-se dels petits fruits, no són adequats per a compota).
2. Abocar les cireres en aigua freda i deixar-los reposar com una hora i mitja a dues hores.
3. Preparar el xarop de sucre. Per dissoldre aquest sucre en aigua i portar a ebullició els (cireres un quilogram preses lliura de sucre i 400 grams d'aigua).
4. Fermament pila de discos cireres en un flascó, omplint-1/3.
5. Abocar el xarop de sucre a les cireres en un flascó.
6. Tapar el pot.
7. Esterilitzar els flascons. Per a cada volum - el moment de l'esterilització: a mitja-litres - 15 minuts, per a un litre - 20 minuts, per a una de tres litres - 40-45 minuts.
8. Refredar els flascons amb compota.

deliciosa beguda està llista!

Cireres conservades. aplicació de receptes

Aquesta melmelada és molt bona no només una mica de sucre amb el te a les tardes d'hivern. Hi ha un gran nombre de postres, que inclouen la cirera en conserva.

Receptes possibles cursos:

1. Puff-sobres. Fer o comprar una pasta de full ja fet. Obrir i buidar les cireres en conserva de la seva xarop. Estirar les làmines de massa i tallar-ho en trossos petits. Al centre de cada posar una cullerada de cireres. doblegar suaument la llesca i col·locar en una safata de coure. Poseu enfornar en un forn preescalfat a 180 ° C i de pasta de full de fer. Quan estigui llest retirar els sobres i decorar amb sucre glacé.
2. Pancakes amb cireres. Cuinar les coquetes i el cargol en les cireres. Abocar el xarop a la part superior i escampar-hi sucre en pols.
3. Pastís "Cirera d'hivern". Barrejar 3 tasses de farina, 1 culleradeta de pols de coure i 200 grams de margarina. Afegir 3 rovells d'ou i 200 grams de crema agra. Amassar la massa i posar-la en un parell d'hores a la nevera. Dividiu la massa en vuit peces. Batre les proteïnes restants amb sucre 3 tasses. Estirar una peça de massa i greix amb les seves proteïnes, que posen la cirera. Part superior amb la segona peça de massa. Col · locar tot en un forn preescalfat a 180 graus durant 20 minuts. Fer la mateixa manera tres més tals peces. Preparar la crema. Per a això, 1,5 tasses de llet Afegiu el 7 cullerades de farina i dissoldre-la. Bullir durant altres 1,5 tasses de llet i abocar a l'anterior. Tritureu amb un got de sucre en pols i 300 grams de mantega. Cal afegir a això la massa de la llet amb la farina. Lubricar totes les coques i connectar-los entre si.

Bon profit!