El millor plàtans. plàtans deliciosos: plàtan fregit i algunes receptes més exòtiques

Al món hi ha més de 40 tipus de plàtans - petites i rodones, llargues i rectes. El cultiu del banano involucrat els antics egipcis, creien que aquesta fruita té propietats curatives, per la qual escrit a Tebes instruccions més detallades sobre bananovodstvu pels seus descendents. Als països asiàtics, els plàtans són una planta sagrada, fins i tot amb forma de plàtan de la pagoda índia. Es creu que un plàtan - una fruita i creix en un arbre, però això és enganyós. Banana - una planta, la seva tija de vegades aconsegueix els 10 metres d'altura i pot cabre en els actualment 300 fruits.

Molts no saben que els plàtans no només són de color groc i verd, així com el vermell, negre i or - a causa de la delicada carn de tals varietats de plàtans són peribles i no poden tolerar el transport de llarga distància. fruites de colors creixen només esquelets Seyshilskih a l'illa de Mao. Per als pobles seyshilskih d'aquestes plantes no són una raresa per als plàtans, patates dos ciutadans russos. A Cuba, per exemple, en els aliments consumits plàtans fregits, plàtans, patates fregides - Veneçuela - arròs del plàtan amb el julivert i el pebre, els africans tenen ous remenats, afegit a les farinetes, i la sopa de tomàquet - gust molt inusual.

A Uganda, amants de la cervesa poden degustar cervesa de plàtan exòtic. poble indi s'emboliquen en una closca d'un plàtan tabac. A Rússia, també, com els plàtans, però prefereixen menjar cru o afegir-los a batuts. Els plàtans maduren de dos a sis mesos, però generalment es trenquen sense madurar - verd, perquè que són més propensos a retenir les propietats beneficioses i maduren més ràpid en condicions artificials. A causa del gran contingut de potassi (300 mg), que tenen un efecte beneficiós sobre el múscul del cor, reduir la pressió arterial, normalitza el metabolisme, energizado i criat hemoglobina. plàtans fregits primeres i les patates són molt més nutritius.

De la fruita dolça i fragant produeix increïbles postres, còctels, plats exòtics, puré de patates. Amb fruita, es pot guardar la forma i fins i tot perdre alguns quilos, com que redueixen la sensació de gana. A continuació es descriuran les receptes inusuals que ajudaran a diversificar el menú principal i, per complaure als seus éssers estimats.

Aquí està la recepta de plàtans fregits:

Aquest plat va arribar a Rússia des de la Xina, on gairebé tots els restaurants plàtans fregits van servir com a postres. Hi ha un plat es prepara molt més difícil per a una tecnologia bastant inusual, però hem simplificat el procés de cocció.

ingredients:

-banany (nombre de opcional);

-koritsa;

cereals Mans;

oli -slivochnoe;

-yaytso.

Cada plàtan tallat a trossos petits, s'enfonsen en elles sèmola, farina pot ser presa. peça sense os submergeix en ou i immediatament a scorodite amb oli. A només 2 minuts a banda i banda i plàtans fregits estan preparats. Escampar-canyella i rom (licor) - Yum.

Els plàtans com a guarnició

-dos de plàtan;

-koriandr;

-luk;

pebrots -Xarxa;

suc de cítric;

-una mica de sucre;

-ukrop.

Aquest plat és apte per a tots els plats de carn i peix. Els plàtans tallats en 4 trossos i s'assaona amb suc de llimona, el sucre, el coriandre i el posar en un fregir els plàtans fregits ruixats pebrots vermells, ceba i herbes picades. El sabor és molt inusual i avantguardista.

còctel de plàtan

És un plaer i gaudir tant nens com adults, el seu sabor és estimulant i tonificant.

Per 1 porció:

-banan;

250g -moloko .;

50 gr de crema amb gel .;

-svarenny 100 g de cafè negre.

Batre tots els ingredients en un mesclador fins a obtenir una consistència suau - les postres està llest per al seu ús. Les proporcions es poden canviar depenent de la seva preferència.

amanida de la vitamina

Aquest lleuger, però al mateix temps amanida nutritiva adequada en els dies de dejuni l'ajudarà a perdre 1-2 kg, i proveir al cos amb vitamines del complex.

ingredients:

-banan;

-Mango;

-kivi;

cítric;

iogurt -obezzhirenny.

Mango, plàtan i kiwi tallat en cubs, escampar-hi el suc de llimona i assaonar amb iogurt. Excel·lent font d'energia i vivacitat per a tot el dia.

De fet, les receptes de plàtans molt - em recomanen per tractar els plàtans fregits, el que ajudarà a proporcionar al cos els elements traça essencials i donar plaer.