Coca "Curly Pincher": la recepta amb una foto

"Curly Pincher", la recepta dels quals es tractarà més endavant, és molt saborós i pastís originals. Per a la seva elaboració no requereix una gran quantitat de temps i diners. Cal tenir en compte que la manera de crear una llar així que hi ha tantes llaminadures. Quina opció triar per a la seva presentació a la taula festiva, li toca a vostè.

Recepta "Curly Pincher" pas a pas coca

La manera clàssica per preparar aquestes postres té les seves arrels en els temps de la Unió Soviètica. Després de tots aquests anys en els prestatges estaven buits, i l'adquisició d'un deliciós pastís va ser un gran èxit. És per això que les nostres àvies i mares aprenen a enfornar moltes obres de tu mateix.

Quins són els ingredients necessaris per fer una coca "Curly Pincher"? Recepta amb llet condensada preveu la utilització d'aquests productes al bàsic:

• farina tamisada - 1.5 vidre facetat ;
• Els ous - 2 peces ;.
• contingut de greix mitjana agra - 200 g;
• de sucre - una cullera gran;
• llet condensada - 1 banc;
• menjador de soda - culleradeta (a extingir vinagre o suc de llimona);
• cacau (pols) - 2 cullerades.

barrejant bases

Presentat coca recepta "Curly Pincher" no està obligat a preparar un gran quantitat de temps i els ingredients. En aquest sentit, és particularment popular amb una dent dolç. I abans de començar a enfornar, ha de ser acuradament pastats base. Per a això, cal un batedor d'ou fresc en conjunt crema agra i el sucre granulada, i després afegir-los a la llauna de llet condensada, una cullerada de bicarbonat de sodi per extingir el suc de llimona o vinagre i afegir la farina. Com a resultat, vostè ha d'aconseguir la massa no massa rígid, que pot interferir fàcilment amb un mesclador. En el futur, ha de ser dividit en dos honor i barrejar un d'ells amb el cacau.

galeta

"Curly Pincher", la recepta de les quals implica l'ús de llet condensada, ha d'estar format només després s'enforna el pastís i completament refredat. Per tant, es requereix la part blanca de la base per posar en una forma circular profunda, greixada oli de cuina i el lloc en el forn.

Enfornar la coca ha de ser durant una hora. Després, vostè necessita per començar a cuinar un pa de pessic de xocolata. La massa per posar en qualsevol forma i coure al forn durant seixanta minuts.

Després de refredar, les dues coques poden començar el tractament. La llum ha de ser tallat per la meitat (dos coques), i la foscor - Tallar en petits trossos.

productes necessaris per a l'ompliment

Com fer un deliciós pastís "Curly Pincher"? Aquesta recepta implica la cocció de la utilització d'aquests productes per al farciment:

• prunes seques sense os Sour - aproximadament 200 g;
• albercocs - 200 g;
• nous - 200 g

Prepareu el farciment

Presentat coca recepta "Curly Pincher" només s'ha d'utilitzar si decideix cuinar una molt rica i d'alt contingut calòric postres. Per a això, fruita seca necessiten ser rentats amb cura en aigua calenta, aboqui aigua bullint i s'absorbeixen en ella durant uns quinze minuts. A més, tots els components han de ser esbandits de nou, priven a tota la humitat, a continuació, triturada en una liquadora o un ganivet.

Ingredients per a la crema

"Curly Pincher", la recepta de la qual estem considerant, requereix l'ús de solament la crema de la crema agra. Per això necessitem:

• sucre - 250 g;
• agra greix dvadtsatiprotsentnym - al voltant de 800

mètode de preparació

La crema és bastant fàcil. El producte lacti es presenta en el bol d'una batedora, s'aboca el sucre i batre a velocitat alta. Com a resultat, vostè ha d'aconseguir un magnífic i la massa d'aire, que ha de ser usat immediatament per a altres fins.

Formar unes postres

Per a la formació dels objectes valuosos que ha de prendre per a la coca (gran) posar-la una coca brillant i remullar la crema agra. A més, cal col·locar un mitjà de la coberta d'ompliment i segona galeta llum. Ja que es requereix per dur a terme totes les accions mateixes.

Una vegada que la base per al pastís està llest, cal prendre les peces de pa de pessic fosc, submergir-los en la crema (nata agra) i posar una diapositiva en les coques de llum. residu producte lacti també es pot abocar per a les postres. D'aquesta manera, es recomana reposar a la nevera durant diverses hores.

Productes per al glacejat

Per obtenir un deliciós i bell pastís fet a casa, ha d'estar segur d'abocar un esmalt fosc. Per a això, es necessita el següent:

• cacau - quatre cullerades;
• mantega - 75 g;
• llet - 100 ml;
• de sucre - uns cinc cullerades.

procés de preparació

Tots els ingredients vyshepredstavlennye s'han de barrejar en un bol, i després posar en calor sota o bany d'aigua. Regularment remenant els ingredients, vostè ha d'obtenir una massa homogènia de xocolata que desitja refredar una mica.

L'etapa final

Ara que ja sap com fer un pastís "Curly Pincher". Recepta amb crema agra i la llet condensada és bo per al seu ús quan s'està preparant per a qualsevol dia de festa. Una vegada que el recobriment de xocolata es prepara, cal retirar les postres de la nevera i s'aboca en un raig fi. En el futur, es recomana dolços casolans de nou de peu en el fred. Servir a taula ha de ser amb un te negre i calent. Gaudir del seu menjar!

Coca "Curly Pincher": Recepta de les cireres

Com vam dir anteriorment, fan d'aquestes postres una varietat de maneres. En aquest cas, la crema amarga, i el principi de la formació d'una coca sempre romanen sense canvis.

Vegem junts, com fer que la base d'aquests menjars utilitzant clàssica massa de galetes o cirera.

Per tant, hem de:

• farina blanca tamisa - una tassa;
• Ous - 3 PC ;.
• de sucre - una tassa gran;
• Cirera fresca o congelada sense llavor - al voltant d'un got;
• menjador de soda - culleradeta (a extingir vinagre o suc de llimona);
• cacau en pols - 2 cullerades.

base pastar

La base per a un pastís tal és fàcil i simple. Els ous frescos es baten a una aparença d'escuma, i després es barreja amb sucre i deixen de banda per un temps. Després que el producte dolç fos, afegit a la massa d'ous de sodi hidratat i la farina tamisada. Després de rebre massa de galeta escassament, ha de ser dividit en dues parts, i després barrejar un d'ells amb cacau.

El procés de formació i bicarbonat

Després de preparar la base (xocolata i llum), que ha de ser posat en dos formen profunda i engreixat diferent. A continuació en el producte semiacabat es requereix per posar les cireres congelades o fresques. En aquesta baia ha ofegar-se en la massa. Com a tal, el recipient ha de ser col·locat al forn i coure el contingut de 60-65 minuts. Durant aquest temps la coca ha de elevar-se i totalment propechsya.

Com fer unes postres?

coca formada "Kucheryavyi pincher" exactament de la mateixa manera com es va descriure anteriorment. Pastís blanc col·locat a per pastís i crema agra untada. Al costat d'ella es disposen trossos de pastís fosc, amarats en el mateix lactis. Al final de tots els objectes valuosos coberts amb glacejat de xocolata.

A causa del fet que els pastissos es van afegir cireres, secció coca adquireix una tonalitat diferent, i té una baixa acidesa, i unes pronunciades baies aroma.

Bon profit!