Com assecar les pomes a la llar: millors formes

llesques cruixents de pomes seques són increïblement saborós i molt útil. A l'interior, segueixen sent suau i mantenir una lleugera acidesa de la fruita fresca, d'altra banda, per tant reté gairebé totes les vitamines. Si vostè sap per endavant com assecar les pomes per a l'hivern, tardor i fer un petit marge, en els mesos més freds que no només pot menjar, sinó també per preparar postres creatius i compota de poma. encenalls cruixents de poma són diferents baix en calories, per la qual cosa els inclouen en la seva dieta pot ser gairebé tothom. Llavors, com preparar-los?

Com assecar les pomes en el sol?

El més antic i més útil de tots els mètodes és el que assumeix l'assecat natural al sol. Abans seca les pomes a la llar, cal examinar acuradament la fruita podrida i treure, rentar les fruites seleccionades, estar nets i secs, tallats a rodanxes fines o cercles. Com més fi les rodanxes són, menys probable és que la fruita es podreix en lloc de en sec. Si la closca neta, clau d'olor una mica fora de forma, però el seu sabor no es veu afectada. Abans d'assecar les pomes en remull en una salmorra feble durant uns tres minuts, de manera que conserven un color clar. Si t'agrada marró i groc, aquest pas es pot eliminar fàcilment. Posar les llesques en una safata de fusta o de metall safata per enfornar i lloc al sol de manera que per a la fruita era aire fresc. Perfectament adequat per a tals fins balcó. Convertir les pomes diverses vegades al dia, de manera que els segments s'assequin uniformement. Si el temps serà molt assolellat, tindrà uns quatre dies.

Com assecar les pomes al forn?

A les zones urbanes és fruita seca encara més convenients sense l'ajuda de la natura. Prova això per a un forn. Abans d'assecar les pomes a la llar, cal seleccionar, rentar i tallar el fruit més fines possible, no més de vuit mil·límetres de gruix. Cobrir una safata de forn amb paper d'enfornar, estendre les rodanxes resultants i encendre el forn durant cinquanta graus. Augmentar gradualment la temperatura fins a vuitanta graus, després baixi l'esquena. Cada hora, al seu torn les pomes i mantenir la entreoberta porta del forn. Per fer que les pomes dolces, es pot prendre abans d'assecar en un xarop de sucre. En un total de xips de poma cuita, de manera que prendrà al voltant de vuit hores.

Unes quantes més formes de com assecar les pomes a la llar

Intenta microones. Aquesta és una manera força ràpida, només pren uns pocs minuts. Rentar i picar la fruita, col·locar-los en un plat, els teixits naturals establerts, incloent el microones a baixa potència durant dos minuts. Si les pomes no estan preparats, s'asseca una mica més. Alternativament, es pot utilitzar un assecador especial, en què els fruits a assecar durant sis hores, primer a vuitanta graus, i després als seixanta. Sabent com assecar les pomes a casa, vostè serà capaç de delectar a la família xips de poma apetitosa fins i tot quan la fruita no és la temporada.