Com bullir l'arròs - instruccions detallades

Rice - un dels cereals més consumida al món. Aquest plat és molt popular, igual que amb peix, carn, marisc i verdures. A més, l'arròs es pot cuinar plats, sopes, sushi, arròs i molt més. L'arròs és un dinar de la dieta, per la qual cosa s'utilitzen sovint les dones que estan a dieta.

En aquest article, anem a discutir la pregunta: "Com bullir l'arròs?". Molt sovint passa que, en lloc d'una guarnició bella converteix substància gelatinosa enganxats a la vista d'una forma completament perduda de la gana. Per què està succeint? El fet que l'arròs s'ha de cuinar amb la ment, perquè és molt capritxós a la cuina. Vegem com cuinar el producte, perquè sigui saborós i apetitós plat d'acompanyament.

Per mesurar la quantitat d'arròs que vol cuinar, utilitzar una tassa de mesurar. Per cada tassa de cereal es requereix dues vegades més líquid, així que si vols a bullir 100 mg d'arròs, que necessita 200 ml d'aigua.

Continuant amb la discussió sobre com bullir l'arròs, que necessita per decidir el que s'està cuinant. El primer mètode - la cocció en una paella. En el fons de la cassola cal abocar l'oli i l'aigua bullir per separat. El segon mètode - fent servir una paella. Tot i que està àmpliament distribuït, però no és tan eficaç com el primer. El problema de cuinar un plat d'acompanyament en una paella - arròs mal cuinat per sota.

Una vegada que l'aigua bulli, afegir l'arròs a la paella o en una olla. Hi ha moltes opinions sobre si s'ha de rentar l'arròs necessari. Crec que continua sent necessària, ja que a la gropa pot ser la pols i la brutícia, malgrat el fet que es renta a fons en el lloc de treball. Després de caure adormit de tant en tant per agitar l'arròs fins que els grans es tornen recobert amb oli. És gràcies als vegetals d'oli, l'arròs no és slipnetsya s'enfonsa.

Ara cal afegir aigua calenta a la paella. Així mateix, cal no oblidar que per cada 500 mg. arròs necessita afegir una cullerada de sal. A continuació, la barreja de cereals i més, no el toqueu fins que estigui llest. Si va a interferir constantment amb l'arròs, els grans es descomponen, han arribat midó, i estan enganxades entre si.

Gairebé vam acabar la discussió sobre com bullir l'arròs. Ara vostè ha de cobrir la paella, fer un foc mínim i posar un comptador de temps. Si es cuina l'arròs blanc, el cronometrats 15 minuts, si el marró - 40 minuts. En qualsevol cas, no aixequi la tapa i deixar sortir el vapor.

Quan el temporitzador de campana, comproveu la disponibilitat de l'arròs. Si ell està a punt, retiri la tapa de la paella, s'apaga el foc i la coberta amb una tovallola a la grup 5-10 minuts. El vapor i l'excés d'humitat s'absorbeix en la tovallola, i arròs seran engrunadís i sec. Abans de servir, assegureu-vos de remenar amb una forquilla o una cullera.

Si voleu cuinar l'arròs per a sushi, llavors no afegir l'oli a la paella. Producte per a sushi ha de ser enganxosa! Si és desmenuzable, a continuació, rodar en rotllos no funcionarà.

A més de cuinar, hi ha altres mètodes de cuinar l'arròs: per exemple, la cuina en un microones o un forn.

Espero que aquest article li ha donat la resposta a la pregunta "Com bullir l'arròs?".