Com coure pa a la panificadora i multivarka

Sap vostè com fer pa? El més probable, moltes mestresses de casa per respondre a aquesta pregunta en forma negativa, perquè la gent moderna no tenen gaire temps per jugar amb receptes complicades. Però si vostè té la finca hi ha una meravellosa aparells de cuina com el fabricant de pa o multivarka, després cuinar pa fragant és molt simple.

Primer descriure com cuinar pa a multivarka. Preparar la massa. Per aquesta podogreem un got d'aigua, de manera que ha adquirit una temperatura de 35-40 graus. Abocar a la bosseta de l'aigua del llevat, deu grams de sal i quaranta grams de sucre. Tota la bona agitació fins que es dissolgui. Ara afegiu la mantega - 60 grams, pot utilitzar oli d'oliva o qualsevol altre vegetal. Queda per afegir la farina a la massa, s'aboca ha de ser gradualment, remenant bé cada vegada. La massa ha de deixar de pegar-se a les mans, però no arribar a ser massa empinada. Com a regla general, lots pren al voltant de 500 - 600 grams de farina.

Preparat massa que necessita per posar en una olla i cobrir un gran volum en la part superior amb una tovallola neta o paper film. Després de la primera elevació de la massa i premeu cap avall de nou posen en proves. Quan la massa s'elevi de nou, es pasta bé de nou i posar en un recipient Multivarki vol greixar lleugerament amb oli vegetal.

Deixa el pa blanc augmentant durant aproximadament mitja hora, a continuació, activar la manera "coure" i coure el pa en multivarka temps d'enduriment d'una hora. Després del senyal de rellotge que s'hagi de retirar amb cura el pa, donar-li la volta cap a l'altre costat i de nou en el mateix tractament durant mitja hora. Aquí i llest nostra caravana - un exuberant porosa, fragant ,.

I aquí és com es pot preparar sdobny pa dolç en multivarka. En una llet preescalfada vidre (es pot utilitzar el quefir, sèrum de llet) criar sobret de llevat. Per separat, bata tres ous amb la meitat d'una culleradeta de sal, vainilla (1paketik) i el sucre (set cullerades). Ara barrejar en un bol amb la llet del llevat, la barreja d'ou i oli de gira-sol (set cullerades) i començar a afegir a aquesta massa de farina, que tindrà uns cinc gots.

Posar la massa en fermentació, i mentrestant resolem i els meus panses. A continuació, abocar aigua bullint sobre fruita seca, donant onatge. L'aigua es drena i les panses obsushivayut, la va posar sobre una tovallola de paper.

Ara el greix amb taula de tallar d'oli vegetal, s'aboca seus panses i es va estendre la massa per venir. interferir suaument fruita seca a la massa i formar en una bola.

Posar la massa en un recipient engreixat i torneu a encendre Multivarki en la manera de "escalfament" durant 15 minuts. A continuació, apagueu multivarku i deixar que la massa pugi durant una altra mitja hora.

Coure el pa en la nostra multivarka sdobny en la manera de "coure" durant una hora en un costat i un altre 40 minuts després d'encendre. El pa es treu del vas i servir per esmorzar amb mantega.

Encara més fàcil de fer pa utilitzant aquest dispositiu notable com màquina per fer pa. En aquest cas, fins i tot pastar la pasta no cal, "intel·ligent" màquina farà tot ella mateixa. Hi ha diverses receptes de pa a la panificadora. Per exemple, aquí està com fer pa "llet". A la part inferior de la tassa del dispositiu Abocar culleradetes i mitja de llevat sec, mig quilo de Tamisar la farina, afegir culleradetes d'una hora i mitja de sal i mitja cullerades de sucre s'enfonsen a la part superior i vuitanta grams de mantega. Almenys tres-cents cinquanta mil · lilitres de llet de bugada. Coure el pa en mode natiu, pa ja fet pesa al voltant de set-cents grams.

Si hi ha un dispositiu tan meravellós, com el fabricant de pa, les receptes de pa es pot utilitzar una varietat. Sdobny postres pot fer pa amb l'addició de fruits secs, cacau, rosella. A forn pot realitzacions aperitiu amb l'addició de condiments: comí, llavor de sèsam, així com l'ús de formatge i herbes. Els amants del menjar picant pot afegir a la pasta d'all i olives

A més, el fabricant de pa li permet fer pa de diferents tipus de farina: de blat sarraí, sègol, civada.

Bon profit!