Com cuinar el carbassó amb crema agra: algunes receptes

Carbassó amb crema agra - aquests són els ingredients de la qual es pot fer un munt de plats útils i saborosos. En aquest article trobareu receptes dissenyades per als amfitrions amb diferents nivells de preparació culinària.

Carbassó, guisat amb crema agra

Llista de productes:

• 150 g de crema (15% de greix);
• dues petites carbassó;
• ceba mitjana;
• 1 cullerada. l. oli vegetal;
• sal;
• un tros de mantega.

Carbassó, guisat amb crema agra, es preparen com segueix:

1. Prengui el carbassó, es va rentar amb aigua, eliminar la closca i la carn tallada en cubs.

2. Preparar les cebes. Treure la closca. ceba purificat triturar.

3. A la paella, barrejar dos tipus d'oli - oli vegetal i mantega. Posar les cebes. Fregir fins que estigui transparent. A continuació, afegir el carbassó picat. Revuelva. Fregir aquests ingredients durant diversos minuts. En conclusió, salem el plat i el posem a la crema agra. Una bona barreja. Però no desactivi, i cuini a foc lent durant 7-10 minuts. Com a resultat, hem obtingut el carbassó sucoses i saboroses amb crema agra. Recepta és molt senzilla. Ells poden aprofitar fins i tot els nens en edat escolar.

Carbassó cuit al forn amb crema agra i all

Conjunt dels aliments:

• 200 g de formatge dur;
• raig verd;
• Crema agra - tassa;
• 2 g de farigola seca;
• carbassó mitjà - 2 peces ;.
• 10 ml d'oli vegetal;
• 2 grans d'all;
• espècies.

Instruccions per a la preparació

Pas №1. Zucchini es van rentar en aigua corrent. Se suprimeix el "Cul". La polpa ha de narezt rodanxes de 1,5-2 cm d'ample. Cada peça Solim des de dos costats. Després, es col·loca en una placa plana. Abans de cuinar els carbassons han de anar a dormir. Durant aquest temps s'assignaran suc. Fusionar-la. Si els pubs tenen llavors grans, assegureu-vos d'eliminar-los.

Pas №2. Prengui una font de forn rectangular. Posar el carbassó a files, es superposen entre si. Escampar-hi les espècies. Forma amb el carbassó fins que eliminem a un costat.

Pas №3. En un bol, barrejar l'all picat i la crema agra. S'assaona amb sal. farigola seca mòlt amb molins o molins especials. A continuació, afegir una barreja de crema agra i all. Revuelva. Deixar durant 5-7 minuts. Ara hem de posar el resultat salsa de crema de carbassó. El millor que pot fer és rasclet. Uniformement distribuir el pes.

Pas №4. Tritureu un tros de formatge amb un ratllador. Pot ser qualsevol tipus de "Kostroma", "Rus" i així successivament. Escampar-hi formatge ratllat envasat en forma dels carbassons amb crema agra.

Pas №5. ajust de 200 ° C. Preescalfar temperatura del forn Enviar que forma amb el contingut. El nostre menjar ha de ser al forn 20 minuts. Anem a sortir de la delicada carbassó forn amb formatge escorça daurada. Les distribuïm en bols i servir. El complement perfecte per al plat són les verdures fresques o arròs cuit.

Recepta per Multivarki

ingredients:

• Tomàquets - 3 peces ;.
• carbassó mitjà;
• 2 cullerades. l crema agra;
• Ceba - un cap;
• All - un parell de dents;
• manat de julivert;
• 1 cullerada. oli l vegetal.

Com preparar el carbassó amb crema agra a multivarka:

1. Estendre sobre la taula tots els productes necessaris. Prengui el carbassó. Rentar i treure la pell amb un ganivet. La carn es talla. La mida de cada peça no ha d'excedir de 2 cm.

2. cebes pelar. Tallar en cèrcols.

3. All netejar i moldre.

4. Els tomàquets es van rentar amb aigua i rodanxes de shinkuem. Pelar també es pot treure. A continuació, els tomàquets s'estovin.

5. La ceba i el carbassó ratllat nau a multivarku. Aboqui una mica d'oli. "Enfornar" manera d'execució. Tancar la tapa no és necessari. Temps rostir aquests ingredients - 10 minuts. Afegir els tomàquets i el julivert picat. S'assaona amb sal. Una bona barreja.

6. timed 5 minuts. Posar la crema agra. Tanqueu la tapa. El plat ha d'estar preparat 10 minuts. Després de servir a taula en un plat fons. Gaudir del seu menjar!

cuina per a nens

ingredients:

• mantega 3 g;
• 150 carbassó g de polpa;
• 3 g de farina de blat;
• 20 g de crema.

preparació:

Netejar el carbassó. Treure les llavors i la pela. Necessitarem una quarta part de carbassó. La carn es talla en petits trossos. Embarca't en una paella amb oli. Cuini a foc lent uns minuts. Abocar la farina. Revuelva. Poseu la quantitat per sobre de la crema agra. Amb això en massa a bullir. Delicat plat de carbassó està llest. Quan es refreda una mica, es pot tractar al seu fill.

en conclusió

Carbassó amb crema agra - delicat i sorprenentment saborós plat. Parlem de com es pot cuinar a multivarka, en una paella i al forn.