Com cuinar salsitxes per aconseguir un plat saborós

En els nostres temps turbulents, en els quals la norma era alta velocitat, sovint no tenen temps suficient no només per cuinar el sopar per a la família, però ni que sigui per visitar el restaurant. Quantes vegades hem restringit seus dinars de "menjar ràpid" en forma de coques Pirozhkova molt prop! Quantes vegades el dinar per a tota la família consistia només en una "marca" plats sota l'allistament anomenada "fideus instantanis amb xoriço"? Bé, simplement perquè a la nevera no hi ha res més ... Però aquest plat molt ràpidament avorrit.

Pel que sembla, la forma de cuinar els gossets calents, que ho saben tot. Acaba de llançar en aigua bullint - i tot. Però casolana "menjar ràpid" es poden preparar de manera molt diferent. Això és el que passaria si un embolcall de salsitxes a rodanxes fines de formatge, a continuació, tot embolicat en una truita fora de la botiga i coure al forn? Això és correcte. Ho farà de forma ràpida i molt saborosa. En lloc de pancakes pot utilitzar pa de pita o truites de blat de moro. És al seu gust.

I si es cuina la salsitxa amb ceba o cogombres fregits, amb pebrots o olives, o simplement amb mostassa, llavors avorrit insípida moderna sosisochek "myasonesoderzhaschih" serà més atractiu.

En principi, és la forma de cuinar les salsitxes, la tecnologia no ha canviat durant l'existència d'aquests petits kolbasochek prima. Bé, excepte que ara es recomanen per retirar la cinta de cel·lofana amb salsitxes abans de la cocció, però abans que cuinar directament en la pel·lícula - es pensava que ja salsitxa conserva més nutrients. Bé, sí, és cert. Llavors són substàncies útils presents en les salsitxes. I ara no ho són. I ara la pela si mateix no és propici per a la preservació de la salut.

No obstant això, la forma de preparar salsitxes, de manera que queda si no és una obra mestra de la cuina, almenys alguna cosa no tan fàcilment s'avorreixen i avorrit? Podeu utilitzar el que està a la nevera, per exemple, els ous. Salsitxes es fregeixen en una paella, i la part superior es fa una truita o ous fregits - aquest mètode de cocció es coneix àmpliament suficient. I si, juntament amb rodanxes de salsitxes fregides de tomàquets, que farà que el menjar més variada i saborosa, gairebé en un nivell exclusiu.
I a la nevera pot seguir sent les últimes restes d'arròs a mig menjar i el blat de moro en conserva. Llavors és possible preparar un plat molt singular, que per alguna raó encara no ha estat patentat. Salsitxa i els tomàquets es poden tallar, fregir, afegir l'arròs i el blat de moro i abocar l'ou. Aquí també es pot ratllar l'escorça de formatge sec en l'última setmana.

Com cuinar els gossos calents encara més original? Prengui salsitxes, al llarg de la incisió (no només a les vores) per tallar les verdures i formatge establerts - pot ser triturat, però que només pot tallar pals. Ara tot el que es pot coure al forn. I si abans de la cocció farcit de salsitxa embolicada en pètals de cansalada a rodanxes fines, el gust serà perfecte. Com cuinar salsitxes per colpejar als convidats? Així és com es pot fer, per exemple, els porcs en mantes. Per descomptat, es necessita posseir una gran quantitat de temps per cuinar la pasta, i l'habilitat que requereix una considerable.

Afortunadament, massa de pasta de full, que es ven a les botigues, és possible utilitzar per al nostre propòsit. Per a la salsitxa, si es vol, es pot afegir res del que és a la nevera, pot ser herbes, formatge i, per estrany que sembli, fins i tot xucrut. Tots posen al forn - i no cal res més. Al forn per mantenir la massa està llista.

Ara una mica sobre com cuinar adequadament els embotits, perquè no rebentin. En primer lloc, cal llençar-los directament en aigua bullint però no en aigua freda tot i que molts ho fan. En segon lloc, el necessari per cuinar les salsitxes durant uns cinc minuts en total, no més. Això és suficient.

En general, es pot cuinar les salsitxes durant uns cinc minuts no és ni tan sols en l'aigua, i un parell - que serà encara millor. I no el fet que, per a això, és necessari l'ús d'una caldera doble, pot fer-ho en una paella normal. Abocar l'aigua a la paella a la meitat de la part superior - dues culleres de fusta en sentit transversal, que estan suspenent salsitxes.

És hora d'acabar. Ara sabem tot sobre com cuinar salsitxes correctament.