Com cuinar un deliciós conill? Consells i secrets

Alguna vegada has provat carn de conill? No? Molt en va. Tot i que aquest tipus de carn es considera un dels productes més baixos en calories i dietètics, està a la demanda amb molts coneixedors culinaris. És fàcil cuinar un deliciós conill. El més important en aquest procés no és perdre qualitats i vitamines dietètiques. És en els plats del conill que es combinen característiques com excel·lents sabors i beneficis per a l'organisme.

Beneficis del producte

El conill és la millor opció per a aquells que s'adhereixen a una dieta. La ració d'un nen petit tampoc ho farà. Del que es fa? La carn de conill és molt fàcil de digerir, al voltant del 30% més ràpid que la vedella, i té propietats hipoalergèniques. Prepareu el conill deliciós sota el poder de tothom, ni tan sols amb experiència culinària. Anem a descobrir per què algunes famílies rebutgen aquesta delicadesa.

Moltes mestresses de casa no volen utilitzar carn de conill al menú principal, ja que consideren que triguen massa temps a preparar-lo. Aquesta és una idea errònia: hi ha moltes maneres que es pot reduir fàcilment el període de temps al mínim. Com cuinar un conill ràpidament i saborós? La següent recepta és bastant simple i no requereix molt temps ni diners. Aquest plat és adequat per al menú infantil, ja que quan es cuina, no s'utilitza res perjudicial per al cos del nen.

Receptes ràpides i fàcils

Necessitaràs: un conill, ceba, sal, pomes, patates, pebrots i verds. En principi, això és tot. Però si voleu experimentar, podeu afegir altres ingredients, per exemple, maionesa o crema agra, diverses espècies i verdures. Sí, per cuinar encara necessiteu un màniga per a la cocció. D'aquesta manera, permetrà que la carn de conill no perdi la seva sucosa i mantingui propietats útils a un alt nivell.

Per tant, comencem. El conill s'ha de dividir en porcions, sal, pebre, afegir cebes, tallar-se en grans anells, verds, patates i pomes. Ara tot això s'ha de posar a la màniga per a la cocció. No oblideu fer uns quants forats amb una agulla. Això és necessari perquè el vapor escapi durant la cocció, en cas contrari la màniga pot estallar. A continuació, poseu el conill al forn durant unes 1,5 hores a una temperatura de 200-220 graus. Això és tot! Després d'una hora i mitja, un plat saborós i molt útil serà a la vostra taula. Utilitzeu aquesta recepta i tindreu l'oportunitat de cuinar un deliciós conill.

Si no us agrada la cuina al forn, aquesta és una opció de descongelació. Els dits llepen! La recepta també és bastant senzilla. Requereix els següents productes: conill, ceba i pastanaga, pebre búlgar, tomàquets (pasta de tomàquet), sal i pebre, espècies favorites i llorer. En una paella profunda, les verdures són fregides, després d'això s'afegeix carn, sal i pebre (a gust). Sí, no oblideu afegir aigua. El foc es redueix al mínim, de manera que el contingut de la paella es bull lleugerament. En un hora el teu conill estarà llest. Deu minuts abans de la preparació, posem el full de llorer. Podeu servir conill estofat amb patates bullides, puré de patates, pasta o mongetes de blat sarraí.

Els teus éssers estimats, sens dubte, apreciaran les noves receptes pel seu valor, perquè ja sabeu el deliciós per cuinar un conill. Les fotos de plats preparats l'ajudaran a avaluar el resultat final. Però no intenteu complir plenament la imatge, ja que cada ama de casa afegeix a qualsevol recepta el seu propi sabor. Voleu experimentar amb valentia i no us oblideu de compartir amb els vostres amics opcions especialment exitoses.

Les nostres receptes l'ajudaran a cuinar un deliciós conill i preservar les propietats útils d'aquest producte dietètic.