Com cuinar un deliciós melmelada de poma amb canyella i altres llaminadures?

Entre les preparacions dolces, que fan que les nostres mares i àvies a l'hivern, el més popular, sens dubte, és l'embús. I de totes les varietats d'aquest menjar poma cuita sovint - diversos tipus i amb diversos ingredients addicionals. Amb diverses receptes interessants èxit li presentem ara. Per assegurar que agradaran i va ocupar un lloc digne en el seu banc de llibres de cuina guardiola.

melmelada de menjar ràpid

En primer lloc, anem a preparar melmelada de poma amb canyella. Sobretot perquè va a requerir una mica del seu temps i atenció. El consum de productes: 1 kg de pomes i el sucre i 1 branca de canyella. Només alguna cosa! Només seleccioni la fruita dolça i amarg, a continuació, melmelada de poma amb canyella tindrà millor sabor. O pot afegir una mica d'àcid cítric. Les pomes tallades a trossos petits, l'eliminació de llavors. Posar-los en un recipient, el qual serà sotmès a un tractament tèrmic, s'aboca part de la recepta de sucre, i la coberta. Deixa que el suc de fruites són molt adequades. Després de prop de mig dia que es poden posar en el gas. Dosypte en la propera melmelada de poma amb el sucre restant canyella, canyella, lloc en si i es deixa bullir a foc alt. A continuació, fer-la més petita, bullir durant aproximadament una hora i rotllos. Durant la cocció, regiri suaument les verdures espàtula de fusta a rodanxes no perdi la seva forma. Els bancs, que imposaran melmelada de poma amb canyella, han de ser pre-esterilitzats. Elongació dels seus llaunes calents li doni la volta, s'emboliquen i deixar refredar. A l'hivern, gaudir del seu gran postres!

Poma i cirera delit

melmelada de poma amb canyella, la recepta de la qual es troba ara, pot ser anomenat veritablement el plaer del gust i agradable a la vista. Després que es cuina, no només de la fruita, sinó també les baies. I l'olor de la canyella li dóna un encant únic i sabor! A cada kg de pomes consumits lliura de cireres (bé madurat, dolç), 600-650 c. sucre. Si la fruita agra, el sucre, tenir una relació d'1 a 1. També 200 gr. aigua i una branca de canyella tots iguals. En primer lloc fer un puré de cireres. Baies rentat, treure les llavors, immersió durant un parell de minuts en aigua bullint per escaldar i fregui a través d'un tamís. Abocar l'aigua i dissoldre-hi el xarop de sucre. Escuma d'ell mateix eliminar el xarop fresc. Ara prepara l'ingredient principal de melmelada de poma amb canyella. La recepta recomana fruita tallada a rodanxes de mida mitjana, no talla la closca. Les pomes també problanshiruyte durant 5 minuts. Ara tots els components estan connectats, afegir la canyella i cuinar melmelada a foc lent durant almenys 40 minuts, agitant suaument. Llavors empaqueta pels bancs i la coberta. És cert que es veu bé? I el gust - simplement divina!

Apple i la delicadesa dels cítrics

mestresses de casa amb experiència saben com fer un molt desitjable i atractiu per mirar al seu melmelada de poma. llesques transparents en dolçor ambre i BEG a la boca. Especialment si s'afegeix a la closca de cítrics i una mica de vainilla i canyella, o un dels components. Ingredients: per cada quilogram de pomes ha de prendre 1 kg 200 gr. sucre, un got d'aigua, llimona ratllada o pela de taronja. La preparació d'aquest grandesa com pomes buidades de les llavors i tallar a rodanxes (no més gruixuda de 2 cm). Blanch ells 7-8 minuts per impartir suavitat, després es va refredar immediatament. Bullir l'aigua i escampar el sucre, el xarop cuinen. Omplir rodanxes, posar un bol amb melmelada en un petit incendi. Bullir fins que estigui cuit, poc abans del final va posar la closca, la vainilla i / o canyella. La calor es va expandir en els bancs, i molt, a prop tapes kapron Deixar refredar i guardar a la nevera.

Llesques de puré de poma

Sens dubte, això no ha provat: preparar rodanxes de poma amb melmelada de puré de poma canyella. Sona interessant, oi? A continuació, començar! Es necessita: uns kg de pomes, cadascuna - 400 g de sucre i canyella en pols al gust. pomes part tallada petites llesques, abocar una mica d'aigua bullir fins reblaniment complet i moldre a través d'un tamís amb una decocció. Posar-ho en un bol, escampar en la quantitat adequada de sucre i canyella, i a foc lent, remenant ocasionalment, cuini fins que es redueixi fins a cert punt i no adquireix la densitat adequada. La segona part de la mateixa llesca de rodanxes de poma, abocar el sucre i deixar reposar durant 10 hores per extreure el suc. L'addició d'una mica d'aigua, cuinar l'embús fins a mitja. A continuació, connecteu amb puré (només suaument per formar rodanxes no perduts) permetre a bullir, mantingui a foc mitjà durant 15 minuts i enrotllar en flascons estèrils. La seva família sencera, com la collita agradarà, no dubti!

Rowan amb pomes

I, finalment, una més sumptuosa recepta de melmelada de poma i chokeberry negre. A més de gran sabor, és extremadament útil per a la hipertensió, els refredats, l'anèmia, la immunitat debilitada. Aquí és un excel·lent regal! Els principals productes: una mica de canyella, 3 kg de sucre, 2 - pomes, 1 - baies de moixera. I al voltant d'un litre d'aigua. Per separat preparar el xarop, sucre, i bullir dissolt en una quantitat especificada d'aigua. Traieu l'escuma. Amb pomes netejar la pell, treure les llavors, tallades a rodanxes de la fruita en. Posar-les en un bol, barrejar amb les baies de moixera pelades i moguts. Abocar la fruita amb xarop calent, bullir i deixar que bulli a foc lent durant 20 minuts a foc mig, remenant. A continuació, la conca de costat, deixar embús de 4 hores "descans", bullir de nou, aquesta vegada a la llista és ara. Directament de l'estufa hi havia un plaer per als bancs - i tancar.