Pebrots farcits cuits al forn: Recepta amb una foto

Al nostre país, els pebrots farcits al forn poden ser considerats un plat tradicional. És difícil trobar algú que almenys una vegada a la vida no ho han provat. Ampliació de creueria i pebrots de colors semblen estar especialment creat per a ells farcits d'altres verdures, carn o fruita. Aquest mètode de cocció li permet mimar la família no només és deliciós, sinó també plat sa. Per no parlar de la seva bellesa estètica. fruita multicolor sota el "abric de pell" de formatge i verdures semblen grans.

No deixeu de provar i cuinar a la cuina farcides de pebrot, cuit al forn. Recepta pot ser bastant arbitrari. Li oferim una selecció especial, on hi ha les opcions més simples i més complexa en la composició d'ingredients de plats originals.

pebrots búlgars farcits de formatge mozzarella

Sorprenentment simple i molt saborós plat de verdures i carn. sabor picant especial afegeix formatge mozzarella i all. El procés de preparació es durà a no més de quinze minuts, i ella Alimentació - 45 minuts. Tots els ingredients es basen en les quatre porcions. Es necessita:

• pebrot (qualsevol color) - 4 PC ;.
• carn de res mòlta - 500 g;
• ceba mitjana - 1 pc ;.
• Arròs bullit - 180 g;
• dos grans d'all;
• salsa de tomàquet (consistència líquida) - 300 g;
• mozzarella - 100 g;
• sal al gust.

etapes de cocció

La recepta al forn pebrot farcit proposat és bastant simple. Una mica de temps - i com a resultat en una taula plat saborós i saludable. Hem de tallar la part superior dels pebrots, netejar i rentar l'interior. Pel que va ser exactament a la paella, pot ser una mica i tallar la part inferior. Blanch Peppers durant dos minuts en aigua bullint.

D'altra banda, salteu la carn mòlta i ceba finament picada fins que estigui tendre. A continuació, abocar un got de salsa de tomàquet, afegir l'arròs, la sal i l'all. Cuinar la barreja durant altres 3 min.

Escalfar el forn a 180 graus per avançat. Pebrots omplen la barreja preparada i es van col·locar verticalment a la safata (o en la forma d'un got), lubricats amb oli. De dalt a abocar les restes de salsa de tomàquet i cobrir amb paper d'alumini hermèticament. Cuinar d'aquesta manera durant deu minuts, després retiri la tapa i enfornar fins que estigui fet. Finalment escampar-hi formatge i deixar que es fongui. Al forn pebrots farcits (vegeu-les., Vegeu més amunt) serveixen com un plat separat amb verdures fresques o una amanida verda.

En vigílies de les vacances o per menjar dels nens pot ser una emissió original. Per exemple, com s'il·lustra a dalt. Utilitzeu taronja o groc pebrot, afegir-hi els ulls, el nas i la boca i usar el barret de retallades, juntament amb la tija.

pebrots farcits en un estil mexicà

Aquesta recepta de pebrots farcits inclou només ingredients naturals i saludables. Aroma i sabor picant del plat afegir l'orenga, el comí i el xili picant. Servir ha de ser amb una amanida lleugera de ruca i espinacs, coliflor bullida i pa casolà. Per preparar el plat es necessita:

• pebrots amb part superior a distància i les càpsules - 6 PC .;
• gall dindi picada (pollastre) - 500 g;
• cuit de gra llarg d'arròs integral - 180 g;
• salsa - 400 g;
• fresca o enllaunada blat de moro - 200 g;
• durant ½ hora. l. pebre chili, orenga i comí;
• fesols negres (cuits o enllaunats) - 180 g;
• ceba finament picada, la grandària mitjana.

Com es pot veure, per tal de preparar-se per a aquesta recepta pebrots farcits al forn, en lloc requerir productes no estàndard, però al mateix temps força assequible. Els fesols poden substituir els fesols i salsa de preparar-se amb antelació.

procés de preparació

Es prepara plat molt senzill. Ha de barrejar-se en un recipient separat tots els ingredients per al farciment, barrejar fins que la massa suau. A continuació, omplir els pebrots amb el barret d'esqueixos preparat. Després suaument posar-los en una, el bicarbonat de oliat profund, prop de l'altra i tancar les prèviament tallats "límits". Afegir una mica d'aigua (1/3 tassa) i coure al forn a foc lent durant unes poques hores al gust tots els ingredients es xopen uns als altres. Preparació testificarà marques de cremades negres en el pebre.

pebrots farcits, al forn al forn amb la carn, en espanyol

La recepta original de pebrots al forn en espanyol s'assembla a l'anterior en gran mesura, però té algunes característiques i ingredients específics. Això és absolutament un plat vegetarià. Dues meitats pebrots al forn contenen 311 kcal i 3,4 g de greix. sopar opció meravellosa per a aquells que tenen problemes amb el pes o la dieta.

Per tant, per a la preparació del pebre, al forn en aquesta recepta, cal seguir els següents productes:

• grans pebrots (multicolors) - 4 PC ;.
• 170 g de quinoa (o arròs);
• 460 ml de brou de verdures;
• 120 g de salsa (ja sigui una salsa de tomàquet convencional);
• 400 g de mongetes negres (acabat);
• 170 g de blat de moro;
• 2 grans d'all (picat);
• durant 1,5 h. l. comí i el Xile vermell.

Aquests són els principals ingredients que es poden omplir els pebrots. A més es necessiten per complementar una fruita madura de l'alvocat, el suc de llimona, coriandre, ceba vermella picada i una mica de salsa salsa picant.

Com cuinar?

Es necessita una mica de temps per pre-processament d'aliments per cuinar pebrots farcits al forn per a aquesta recepta. Quinoa ha de ser bullida en brou de verdures fins que estigui cuit, el procés es durà a uns vint minuts. En aquest cas, la grup ha de ser "esponjós" i prendre tot el líquid. Pebre a rentar, i es va dividir en dues meitats, treure les llavors i les particions. Forn preescalfat a 170-180 graus. enfornar greixada.

En un quinoa barreja recipient a part cuinat amb els ingredients restants (excepte addicional). Ajustar el gust mitjançant l'addició de sal i pebre espècies. Generosament omplir les meitats dels pebrots amb la barreja, col·locar-los en una safata de forn i cobrir amb paper d'alumini. Cuini al voltant de mitja hora. A continuació, traieu el paper d'alumini i baixar la calor, continuï coent al forn les verdures durant altres 15-20 minuts.

Llestos pebrots farcits al forn al forn (la foto - en l'anterior apartat) Decorar amb alvocat madur, escampar-coriandre i ceba vermella, ruixar amb la salsa. Servir amb amanides lleugeres de verds.

Pebrots farcits de carn de boví, en una salsa teriyaki

recepta clàssica de peluix i es cou en un forn de pebre en aquest cas adquireix un gir sobtat en la direcció de la cuina asiàtica amb els seus millors tradicions. Excel·lent sopar per a dues persones, en una mesura de picant, dolç i amarg-aguda i original. Per a la preparació que ha de prendre:

• 100 g d'arròs blanc cuit;
• 130 ml de brou;
• 2 grans pebrots;
• 250 g de carn de boví picada;
• una tija de ceba verda (CHOP en el biaix);
• 1 pastanagues ratllades mitjana
• 3 h. L. sucre de canya marró;
• 3 cullerades. l. salsa de soja;
• 1 cullerada. l. all picat;
• ½ h. L. arrel de gingebre en pols;
• 60 g de formatge mozzarella.

La tecnologia de preparació

forn deliciosos i saborosos pebrots farcits de carn - una gran alternativa a un sopar tradicional. Combina només dos components - un plat principal i un plat de verdures.

Abans de la creació dels seus productes, ha d'activar el forn i preescalfar a 180 graus. A continuació, bullir fins a la meitat de l'arròs en un brou de carn. carn picada amb la pastanaga i la ceba part blanca de la tija per preparar una paella amb una mica d'oli vegetal. Els vegetals han de ser suaus, i la carn per comprar un color marró fosc. En el següent pas, afegir la salsa de sucre, el gingebre, l'all i la soja marró, cuinar fins que fins que s'absorbeixi el líquid - un o dos minuts. Pepper es divideix en dues meitats, treure les llavors i les particions, omplir omplert i el lloc en una forma de rellotge de engreixat. Enfornar en el seu primer paper d'alumini durant 30-40 min, i després oberta per dur disposició. A la part superior abans de servir, escampar el plat amb formatge i ceba verda.

esmorzar abundant - pebrots farcits al forn (recepta)

Les fotos que es veuen a continuació, a partir dels primers minuts revela el secret d'aquest plat és un aliment interessant. Un bon esmorzar amb tonyina, ou i verdures t'omplirà d'energia i força per a tot el dia, donant un bon estat d'ànim gràcies als colors brillants i excel·lent sabor. Per a la preparació es necessita:

• 3 pebrots (color);
• 1 llauna de tonyina enllaunada 250-300 g;
• 3 tomàquets mitjans;
• 1 cullerada. l. oli d'oliva;
• 1 ceba;
• 2 grans d'all;
• 5 ous.

La seqüència de preparació

La condició principal per esmorzar - la velocitat de la seva preparació. El primer pas és encendre el forn a 200 graus i deixar que s'escalfi. Tractar tomàquets amb aigua bullint, eliminar la pell, lliure de llavors i tallada en cubs de mida mitjana. Pot fer-ho de la nit anterior, o fer servir tomàquets enllaunats.

Pebre, tallar en meitats, lliure de llavors i particions. Una part cubs enfonsar-se. En oli d'oliva calent per fregir la ceba llum color daurat, afegir l'all, el tomàquet, la tonyina i escalfar el termini de 2-3 minuts. Per accentuar el sabor es pot afegir la farigola picat. Equilibrar la quantitat gust dreta de pebre i sal. pebrots coses amb una barreja i fer una petita esquerda en el medi. Posar-los en una safata de forn, untada amb oli per endavant, o utilitzar el paper de pergamí. Suaument en cada pebrot mig trencar un ou cru. Coure al forn fins que estigui llest fins que la proteïna, en general dura uns quinze minuts.

Al forn pebrots amb tonyina per esmorzar omple - és original, no avorrit i molt satisfactori. La preparació es realitza fins i tot menys temps si tots els ingredients per preparar amb antelació, a la nit. Al matí només haurà d'omplir les meitats dels pebrots i enfornar. temps petita residència al forn li permet conservar el sabor de les verdures.