Costelles de peixos de colors - una gran addició per decorar

Costelles de peixos de colors poden complementar qualsevol decoració. Combinen perfectament amb puré de patates i blat sarraí. A més, aquests productes són molt útils. Atès que els peixos conté calci i fòsfor. Aquests elements són necessaris per a una persona. Com cuinar aquestes hamburgueses? Hi ha moltes maneres de crear productes de peix. Es pot cuinar hamburgueses fetes de la carpa com amb els ossos i per fora. Anem a començar amb la primera realització.

productes de peix

Ara miri el procés de preparació de les costelles de la carpa amb els ossos. Un plat similar es prepara simplement i ràpidament, perquè no cal per alliberar els filets de l'esquelet d'un peix.

Es requerirà de cocció:

• carpa de la canal - 6 peces;

• pa - 300 grams;

• Ceba - dues peces;

• Pastanagues - 1 PC;

• espècies per a peixos;

• Ou - 1 peça;

• la llet (remull) - 350 ml;

• sal.

preparació:

1. En primer lloc, la cadena han de ser alliberats de les pells després que s'han de picar dues vegades.

2. A continuació, el mateix es perdi pa prèviament remullat en llet, després - cebes i pastanagues (prèviament rentat).

3. Ara aconseguir el farcit ha de ser molt bona de pastar.

4. A continuació, afegir sal, ou i espècies per a peixos. Un cop més, amassar bé.

5. Quin és el següent pas? Ara és el moment de productes per fregir. Això s'ha de fer en oli vegetal. En primer lloc ha a foc alt per fregir costelles de la carpa. Després cal convertir-los, reduir la calor. Després de romandre cobreixi la paella amb una tapa. Així croquetes de la carpa serà el tractament tèrmic més fiable i seran més sucós. Servir productes de millor calenta o tèbia.

opció de tractament suau

Es pot cuinar hamburgueses fetes de la carpa d'una altra manera, més útil. Després es pot donar mainada amb seguretat. boles de peix format pot ser al forn al forn. Per a això, hamburgueses han de disposar en una safata per coure, engreixat. Enfornar la necessitat de trenta minuts.

"Delicada"

Considerem ara com cuinar mandonguilles "tous" de peixos de colors. Aquests productes serà d'interès per als amants dels plats especialment suculentes.

Es requerirà de cocció:

• carpa filet - 450 grams;

• cebes - 2 peces;

• sal;

• dos ous;

• pa o el pa blanc - 300 grams;

• pebre;

• sèmola - 1 cullerada amb gorochkoy.

preparació:

1. En primer lloc vostè necessita per rentar el filet de peix, assecar-lo.

2. Després cal tallar-lo en cubs (petita). Després caldria afegir el pebre, la sal i continuar barrejant.

3. Ara necessita els bulbs, s'han de netejar, tallar i connectats a la zona de pesca.

4. En un recipient a part, remullar el pa en la llet blanca o el mateix pa.

5. En un altre plat, barreja de sèmola i ous, puré de la barreja a fons.

6. A continuació, ha d'afegir el pa remullat i espremut als ous. tota la massa d'agitar i deixar durant vint minuts.

7. A continuació, tots els ingredients que necessita per connectar-se, barrejar i formar les empanades. El producte resultant ha de ser fregit en oli vegetal en els dos costats a foc mitjà.

Costelles de la carpa. Recepta amb formatge

Considerem ara una altra opció per cuinar els productes pesquers.

Es requerirà de cocció:

• Formatge - 25 grams;

• grans carpes fresc - un quilogram;

• sal;

• anet;

• mantega - 50 grams;

• dos ous;

• Pebre (terra);

• pa ratllat - 150 grams;

cuinar:

1. En primer lloc, necessita la carpa intestí, retirar els ossos, escates.

2. Això és seguit per remull en aigua amb sal per eliminar l'olor de llim. Després d'un parell d'hores encara per mantenir la carpa a una lleugerament acidificada amb una solució de vinagre.

3. A continuació, cal tallar el filet a trossos grans, llavors ha de ser bo per batre amb un martell.

4. A continuació, ha anet, cal tallar finament i moldre ratllador de formatge dur (gran).

5. L'oli ha de ser tallat en quadrats petits (petit).

6. A continuació, al centre de cada filet ha de posar un tros de mantega i herbes fresques i formatge. Tot el contingut que necessita per embolicar les vores dels filets. Com a resultat, obtindrà els petits pastissos de peix de la carpa.

7. Ara, el producte obtingut salsa d'ou batut i pa ratllat en rotlle.

8. En l'oli vegetal fins que estiguin daurats els dos costats de les empanades de carpes.

El producte resultant es pot combinar amb molles de pa d'all. Gaudir del seu menjar!

conclusió

Ara que ja sap com fer les hamburgueses de la carpa. Recepta per cuinar els productes de peix, els hem dit, i no un, sinó diversos. També es va examinar la possibilitat de crear costelles de peixos de colors per als nens.