Com està decorada amb rodanxes de peix?

llescar peix com fruita, verdura o carn adquireix una taula de festa prominent. Totes les mestresses de casa estan tractant de preparar aquest plat, fins i tot amb un cost mínim.

En qualsevol plat restaurant de peix - aquest és un dels aperitius obligatoris. Però no menys bella font decorada es pot fer a casa. Bella que llesca els peixos preparació bastant simple. No hi ha restriccions sobre l'ús de productes per a la decoració. Tot depèn de la seva imaginació.

peixos de tall

Per aconseguir un bon plat de peix, cal tenir peixos de diferents colors. Això pot ser salat salmó, anguila fumada, halibut, fins i tot espasins. Cal no oblidar que plat de peix pot ser decorat amb verdures a rodanxes, olives, enciam, olives, llimona i herbes.

Alguns clients prefereixen pescar per sandvitxos, de manera que es poden utilitzar per decorar la mantega en forma de roses. El tall també es pot adornar amb caviar negre i vermell.

Peixos llescat fet a casa

tall en rodanxes de peix a la taula de vacances pot ser presentada no només dels productes comprats al supermercat. Pot cuinar el seu propi peix, i després, bellament adornat, que serveix als hostes. Vegem algunes receptes fàcils de preparar.

Verat sense fumar

Tallar el peix seria brillant si va a assistir als productes fumats. Poden preparar a casa. Aquest peix tindrà excel·lent sabor i aroma. Verat, per exemple, es fa molt ràpidament. Per a la preparació que necessitem els següents productes:

1. Congelada verat - 2 peces.
2. arc closca.
3. De sucre - 1 cullerada.
4. Sal - 3 cullerades.
5. Aigua - 1 litre.
6. Líquid de fum - 100 ml.
7. ampolla de plàstic.

recepta per

El peix ha de descongelar, netejar, tallar la cua i les aletes, esbandida bé la canal. Següent elaborada closca de ceba. Per a això, omplir-lo amb aigua, i després acabar l'ebullició, bullir a foc lent durant uns deu minuts.

Després que es necessita per eliminar la closca i s'aboca aigua suficient per a un total d'un litre de líquid. Afegir la sal i el sucre. Ara deixi el brou es refredi completament i afegir líquid de fum.

Prengui una ampolla de plàstic buida, tallar el coll. Ha de adaptar-se a un peix, però que inclou dues peces, tenir més en un contenidor de dos litres.

Omplir el peix amb la barreja, tancar hermèticament l'obertura de la pel·lícula i es va posar tres dies a la nevera. A mesura que passa el temps, ho aconseguirem fora del fluid, es va penjar a assecar durant un parell d'hores. Llavors smazhem oli vegetal i posar a la nevera. Aquí peixos i llest. Ella té un agradable sabor fumat del producte, i el color és bonic. A partir d'un cadàver aconseguir un bon peix de tall.

No obstant això, recorda que aquest producte no està dissenyat per a l'emmagatzematge a llarg termini. Pescar millor que consumeix dins dels dos dies, i després preparat fresc.

Com conservar en vinagre arengada?

L'ús d'aquesta recepta, sempre obtindrà un bon resultat. Per tant, anem a haver de comprar els següents productes:

1. Arengada congelat - 1 kg.

Per omplir:

1. Les cebes - 3 peces.
2. Aigua - 10 cullerades.
3. De sucre - 1 culleradeta ..
4. Sal - 2 cdas. l.
5. pebre negre (terra) - 0,5 culleradeta ..
6. Vinagre (9%) - 3 cullerades. l.
7. Salsa de tomàquet - 2 cdas. l.
8. L'oli vegetal - un mitjà una tassa.

Anem a tallar anelles de ceba, afegir el producte a omplir tot bullir juntament amb la ceba. Li donem una barreja refredi i tractar de provar.

Ara prengui una arengada, netejar, separar el filet, i després anem a tallar rodanxes. A continuació afegim el peix en un pot o una cassola esmaltada i vessament per aconseguir la nostra omplir. Treure-ho tot a la nevera, i un dia després es pot obtenir amb seguretat una arengada. Ella està llista.

Com decorar un tall?

Igual que amb qualsevol plat, el peix a rodanxes poden ser decorats amb fruites i verdures. Ningú prohibeix que li permet combinar diferents productes. Per exemple, un pot tallar roses cogombres, raves, pomes. No us oblideu de les branquetes de vegetació - donaran la brillantor del plat.

s'obté de peix llescat bonic (registre es mostra a la foto) mitjançant l'ús de rodanxes de llimona i kiwi. D'altra banda, el suc de llimona es barreja perfectament amb tots els mariscs, i s'utilitzen molt sovint en la decoració de plats.

Caviar vermell o negre pot ser decorat amb el peix molt de tall, i és possible que els peixos per dissenyar els petits entrepans de caviar. Molt ben cuidat gambetes i crancs cuits. Ells donen exotisme a la seva taula de festa.

De rodanxes fines de salmó de forma molt senzilla brillants roses vermelles. Un filet d'arengada, que pot girar rotllos amb llimona i olives a l'interior, mantenir-los junts amb escuradents o broquetes.

També pot organitzar el plat en forma d'una flor, que consisteix en pètals d'ou. Per a això, tallat per la meitat, ous cuits, retirar els rovells i s'omplen d'aprofundiment de caviar vermell i negre, i posar les gambes cuites entre ells. Creguin-me, els clients poden apreciar tanta bellesa.

en comptes d'un epíleg

Per mantenir els peixos de tall era especial i bonic, no tingui por d'experimentar. Posar en pràctica les seves noves idees i audaçment combinar els productes. Tot depèn de la seva imaginació i oportunitats financeres!