Com fer melmelada de mar-Espino: fer deliciosos i molt útils les preparacions per a l'hivern

Espino groc - magatzem real de nutrients: conté gairebé totes les vitamines, així com C, E, K i altres. És ric en àcids, flavonoides, elements traça. Per aprendre com fer melmelada de mar-Espino, que descrivim en aquest article. Aquesta peça de treball útil per al sistema immunològic de la seva família durant l'estació freda, i serà una base excel·lent per cuinar begudes de fruites; baia fragant pot ser utilitzat com a farciment per a pastissos.

Com fer melmelada de mar-Espino

En 1 kg de baies, es necessita:

• mitjà d'un quilogram de sucre;
• 800 ml d'aigua filtrada pura.

Berry rentar, plec en un colador i sec. D'aquesta quantitat d'aigua i el xarop de sucre i cuinar es deixa bullir durant 10-15 minuts. Llavors ha de ser filtrat a través de diverses capes de teixit o de gasa. Abocar el líquid a la baia, agitar i deixar reposar durant un parell d'hores, i es pot deixar per a la nit. Després d'això, drenar el xarop i bullir de nou durant uns 10 minuts, el va posar en un embús de la baia i bullir fins que s'estovin. Es pot definir així: un contingut bits culleradeta cullerada de la paella, poseu en un plat - si la propagació, l'embús no està llest - si no és així, llavors és molt possible retirar de l'estufa. Després d'això, l'embalatge de c peça de treball pels bancs i la va posar en un lloc fosc emmagatzemat fins a l'hivern.

Embús de mar-Espino: una recepta amb pomes

collita molt saborós i molt saborosa passa si es combinen les baies i fruites en una recepta. prengui:

• 1 kg de arç groc;
• 1 kg de poma dolça;
• mig quilo de sucre.

Berry rentar, moure si cal, aixafar usant una liquadora o molinet. Afegiu-hi el pes del sucre i barrejar bé. Rentar les pomes, posar-los en una olla amb aigua i bullir durant un quart d'hora. Després de netejar la fruita, treure les llavors i tallar a quarts, després també moldre en una liquadora per fer puré. Combina-ho amb arç groc, remenar i posar l'olla al foc - bullir a foc lent, i després d'ell - per un parell de minuts. Fet. Arranjaments per enviar als bancs i d'emmagatzematge per al fred de l'hivern.

Com fer melmelada de mar-Espino: una altra recepta senzilla

En aquest moment, vam suggerir a fer els preparatius per a l'hivern de les baies sense llavor. Es necessita:

• 1 kg de arç de mar fresca;
• mig quilo de sucre.

Berry rentar i tornar a muntar, posar en una cassola petita. Cal posar en un bany d'aigua, i una arç cerval de mar coure fins que fins que es torna molt suau. Després d'una mica de baia fresc i el frega a través d'un tamís fi o esprémer a través d'estopilla. La suspensió resultant aboqui la quantitat especificada de sucre, posar al foc i portar a la disposició. Jam Buckthorn va enfrontar per la seva consistència s'assemblarà a la gelea (en forma de refredat), i el gust de la mateixa serà com baies fresques. preforma empaqueta per als bancs zakuporte tapes i emmagatzemar en un lloc fresc, i és possible a la nevera.

Com fer melmelada de baies de arç cerval de mar i les nous

Aquesta no és una recepta ordinaria tindrà un sabor absolutament tot, i si estàs cansat de les preparacions habituals i vol alguna cosa més sofisticat, prendre:

• kg de arç groc;
• 200 g sense closca nous;
• 2 tasses d'aigua pura;
• mig quilo de sucre.

Baies, rentar i assecar. Nous, netes i moldre en una liquadora, però no en els xips, que necessita per obtenir trossos petits. Si liquadora no és, llavors simplement tallar amb un ganivet. Preparar el xarop de sucre a partir de les quantitats indicades dels ingredients, es deixa bullir durant una estona, i després es va quedar amb les nous en una paella. Bullir durant 20 minuts, agitant de tant en tant, a continuació, retirar del foc i refredar lleugerament. Ara és el moment d'arç groc - Poseu les baies en una olla, que es torna a posar al foc, deixar que bulli i després baixi el gas al mínim i cuinar durant mitja hora. Acabat - fresc i es va estendre als bancs. Ara ja sap com fer melmelada de mar-Espino - un clàssic i amb diversos additius. Aquest totxo diversifica les seves conserves casolanes per a l'hivern i serà útil per a tota la família durant l'estació freda.