Com fer vi casolà de suc de poma?

vi natural a força de suc de poma no només té un sabor i aroma diví, sinó que també té propietats beneficioses, però només en dosis moderades. Pomes mateixos estan dotats d'elements traça i vitamines valuoses, totes aquestes substàncies en la beguda. Per fer-ho, no cal ser un gran enòleg i tenen un equip especial, suficient dels seus desitjos i zel. Anem a fer una veritable beguda sana amb ingredients simples que complementen una taula festiva i sorpresa incomparable sabor.

El vi de la primera recepta de poma (suc)

Preparar les matèries primeres. Fruita (pomes 10kg) triar una classe única fresca i sense forats de cuc i la putrefacció. Rentar-los, tallar en dues parts, tallar el nucli amb llavors i propagació en un recipient d'esmalt.

Arribar a esprémer el suc. Per a aquest propòsit, es pot utilitzar una espremedora o premsa. S'aboca la beguda acabada a l'ampolla de vidre de 10 litres. Abocar a jar 1,5 litres de sucre i remenar. Cobrir amb una gasa i deixar actuar durant tres dies per a la fermentació.

Quan la polpa s'eleva el temps, el suc romandrà a la part inferior. separar suaument i per omplir la mateixa quantitat de sucre. Abocar el suc de nou en el tanc i instal·lar un parany d'aigua. Es ven en qualsevol hipermercat - una tapa especial monofilament amb la tassa incorporat i una palleta. Deixa uns 30 dies perquè fermenti.

Recordeu que el nostre vi de suc de poma no conté llevat - és producte absolutament pura. Determinar la disponibilitat de la beguda pot ser assignada d'acord amb el nombre de bombolles. Quan desapareixen per complet, el vi pot reordenar al celler.

La segona recepta: el vi fet a casa de suc de poma

components:

• cinc litres de suc de poma;
• got de suc de Rowan;
• dos quilograms de sucre.

Tots els productes es barregen a fons entre si. A causa de la presència de suc de server gust la nostra beguda serà encara més interessant i saturat amb un munt d'olors. Abocar el líquid en un recipient i cobrir amb una gasa. Deixar durant 4 dies, i després inserir el tub de vapor. Ometre l'extrem del tub en una galleda d'aigua. Així que el nostre vi de suc de poma ha de reposar durant almenys 60 dies.

La tercera recepta

ingredients:

• mitjà d'un quilogram de sucre;
• canyella (cullerada);
• pomes (2 kg);
• llevat (20 g);
• dues llimones;
• quatre litres d'aigua bullint.

Curosament rentades i pomes llesques submergeixen en quantitat especificada d'aigua bullint, i la massa superior per establir una premsa pesada. En aquesta posició, el líquid suportar quatre dies. Suc continuació, haurà de drenar, afegir el suc del llevat, la canyella i la llimona.

Deixa el líquid a fermentar. Quan la beguda està bombollejant parades (acaba la fermentació), cal barrejar i deixar reposar durant tres dies. A continuació, el suc es filtra i s'aboca en un barril de fusta. Així vi a partir de suc de poma s'emmagatzema durant 6 mesos, i després s'aboca en recipients i s'emmagatzema al celler.

les begudes alcohòliques nacionals no es perdin la seva rellevància, tot i l'àmplia gamma de presentat al mercat rus. l'elaboració de vi pot ser de qualsevol fruites i baies, i sempre és saborosa, útil i fàcil. Intenta, fantasiejar i raduyte seus éssers estimats!