Cottage cassola de formatge amb panses o baies

El formatge natural - això és un producte molt útil que vostè necessita menjar i els nens i adults. No obstant això, no tots complir amb aquesta regla. Especialment trist quan els nens de la quallada es neguen, perquè simplement és necessari per al creixement de calci. Així que si un nen no vol tenir una casa senzilla, és possible tractar d ' "enganyar" i preparar un deliciós postres com el púding de la quallada amb panses.

Aquest plat és més útil que els pastissos de formatge, que normalment es fregeixen en oli en una paella i cuinar és un petar. Fins i tot amfitriona completament sense experiència serà capaç de fer un deliciós postres, llevat que, per descomptat, seria enganxar-se a la recepta.

Per cuinar guisats necessiten 2 paquets (és a dir lliura) de formatge, 3 ous, sobre mitges tasses de sucre. La quantitat de sucres que s'indica més o menys com tothom té gustos diferents. Munk - 2-3 cullerades, el doble de la llet, és a dir, 4-6 culleres, una mica de mantega, i per descomptat, les panses.

Curd desitjable a través d'un tamís. Clarament, això no és el treball més agradable, però lamenten que no val la pena el temps, perquè després d'una operació d'aquest tipus, púding de la quallada amb panses resultar deliciosament tendra.

Sèmola per abocar escalfa fins que la llet calenta i es deixa durant almenys mitja hora. Passes han de ser rentades, a continuació, aboqui aigua bullint a una mica al vapor. Abans de l'addició de massa de formatge cottage passes ha d'estar ben sec en un tovalló i escampar lleugerament amb farina. En aquest moment, el formatge cottage puré afegir els rovells d'ou d'ous i el sucre. La massa es va barrejar bé. Si el formatge s'utilitza un baix contingut de greix, es pot afegir a una quantitat de mantega tova. Per accentuar el sabor de formatge pot afegir vainilla o ratlladura de llimona.

Ara afegiu les panses i la sèmola preparats, tots barrejats bé de nou. Bata les clares i suaument introduir-los a la massa. La massa està llista per a guisats, la va estendre en un motlle de silicona i coure al forn a 180 graus. Temps de cocció - 30-40 minuts. Si utilitza la forma habitual, ha de ser lubricat amb oli i escampar-sèmola.

La nostra casa cassola de formatge amb panses llestos. No traieu del forn immediatament, i donar-li una mica de fred amb la porta mig oberta. El fet que el púding calent amb panses de raïm pot desintegrar quan es talla. Servir el plat pot estar calenta o fred, com algú més com ell.

I el que tenim púding? Es pot servir amb crema agra, crema agra o melmelada. Si el púding de la quallada amb panses serveix fred, llavors és possible oferir una mica de gelat fos.

Com a postres per a la taula de festa dels nens es poden preparar un dinar gourmet com el púding de la quallada amb les cireres. En lloc de cireres pot utilitzar els nabius o altres baies.

Tecnologia dels Aliments difereix poc de la descrita anteriorment. Baies poden utilitzar fresques i congelades. Cirera, per descomptat, primer cal treure l'os. Baies abans d'entrar a la massa, cal barrejar-ho amb sucre.

I perquè la nostra cassola semblava més festiu i elegant, pot ser en la part superior aboca el fondant de xocolata. Per a la seva elaboració barrejar tres cullerades de cacau en pols, sucre i crema. Escalfar l'agitació fins que el sucre es dissol i s'introdueix en la massa 20 grams de mantega. Dolç després d'afegir oli, sense deixar que bulli! barreja de colorants es refredi i es va posar el pudding refredada. Quan s'aplica sobre una base de xocolata calenta, s'estendrà. Cobert amb fondant pudding pot ser decorat amb baies de la cirera i belles "roses" de crema batuda.

Tal bella cassola en aparença s'assembla a una coca real i complementen perfectament la taula dolça en una festa infantil. No obstant això, com adults, sens dubte no es neguen a menjar un tros de la deliciosa i bell postres.