Cranc amanida clàssica

Qualsevol dia de festa requereix abundant taula. En general, a la taula només cal posar un o dos plats principals, però les amanides i aperitius - un munt. Jo personalment cada vegada que un client en comptes descobrir ràpidament amanida de cranc clàssic. Aquesta amanida és generalment molt tendra i saborosa, sempre és un plaer menjar nadons.

Els inconvenients només per veure'ls noia aprimar - perquè es tracta d'una amanida amanida amb maionesa. Però en la taula de festa que es pot permetre una mica de llibertat, però a casa, per si mateix, maionesa substituït amb èxit amb iogurt - una menys satisfactori, així com necessitar una mica dosalivat, però que s'hi assembli. En resulta una opció dietètica.

La primera amanida de cranc que va intentar encara una nena, i ha aconseguit aprendre la amanida de cranc clàssic. De fet, els productes regulars inclouen els ous, palets de cranc i blat de moro en conserva. Tres o quatre ous durs finament tallades, afegit a ells un paquet de palets de cranc, tallat en anells i finament esmicolat, i el Banc de postres de blat de moro. Tot això s'assaona maionesa. I afegim molt finament picat ceba petita. Per a la poma àcida enfonsar possible, i fins a la sacietat - Afegir engrunadís arròs bullit. Podeu afegir una amanida de col o el cogombre ratllat - li donarà ell a alleujar.

En realitat, cranc amanida clàssica al seu país d'origen en el sud-est asiàtic estan fets de crancs reals i arròs bullit. I fer-ho d'aquesta manera: primer que cal bullir l'arròs i posar-lo en una tassa. Tomàquets closca desitjable i picar finament. Carn de cranc, l'api i la ceba tallada en cubs petits. Tot remoure i abocar la maionesa.

Perquè el gust de l'amanida de l'original, cal fer una salsa especial i amanida per omplir-los. Perquè sigui, prendre un flascó i abocar en una mica d'oli vegetal o oli d'oliva, una mica de vinagre, salsa de chili, all picat, mostassa i es va abocar alfàbrega seca. Ara, el banc necessita ser tancat, i tot és agitada fins que els components no es barregen. Aquesta barreja s'aboca amanida anteriorment, i després durant dues hores en un refrigerador. Com decoració, pot utilitzar picat i rodanxes de branquetes d'anet cogombre en vinagre.

Una vegada que va tractar de fer una deliciosa amanida de palets de cranc amb pinya en conserva. A més de la pinya, cal tallar finament, que consistia en palets de cranc, el mateix blat de moro, arròs bullit i cebes. Aquest plat és molt inusual sabor, dolç, i per tant és molt popular entre els nens.

Cranc recepta clàssica es pot complementar amb la col fresca finament picada. Amb palets de cranc ben combinats pebrots i tomàquets. També pot afegir uns 100 grams de sòlids, ratllades en un formatge ratllador gruixut, mig pebrot vermell i tres ous cuits. Tot això es condimenta amb maionesa i decorat amb restes de pebre. Aquelles persones que estimen l'amanida de cranc clàssic, i tenen al seu gust. Bullir una pastanaga gran, llavors finament tallat o fregar amb un ratllador gruixut. També vénen amb tres ous i cebes bullides, i palets de cranc tallats en cubs petits. Queda per barrejar la maionesa amb all i amanida pot ser capes apilades - primers, pastanagues, cebes, ous, i després els palets de cranc. Totes les capes de greix amb la maionesa amb all i escampar-hi formatge de pasta dura. També pot escampar-hi les herbes.

palets de cranc no són diferents propietats útils. Una altra cosa és que no fan mal. carn de cranc en ells, paradoxalment, no està continguda, però només picada de peix. Per tant el preu baix. En seleccionar palets de cranc han de ser observant acuradament que la composició era glutamat de sodi, ja que provoca un augment de pressió. Oficialment no està prohibit per al seu ús, i no és nociu en petites dosis, però encara val la pena anar amb compte.