Crema de taronja: un parell de receptes senzilles

Increïble per provar la crema de taronja - unes postres veritablement únic. Serà el farciment perfecte per a tubs i éclairs, cassoletes i cistelles de pasta, magdalenes i bescuits, gran decoració de pastissos i pastes. Ell és un excel·lent partit amb molts tipus de prova: pa de pessic en forma de crema de taronja, pastís de capes, la coca de mel, productes de crema pastissera. Finalment, aquestes postres simplement pot menjar amb cullera i decorar amb cacau en pols o encenalls de xocolata.

Natilles: Recepta № 1

Taronja pastís de crema de flam té un gust fabulós i una acidesa característica, així com amb una massa dolça.

El que necessita:

• una taronja;
• una llimona;
• quatre ous;
• 100 g de mantega;
• 100 grams de sucre.

preparació:

1. Rentar la fruita, pelar-los acuradament per eliminar l'ús d'un flotador sense tocar la capa blanca.
2. Esprémer el suc de la polpa de taronja i llimona.
3. Connectar a la capacitat dels cítrics suc, la ratlladura i el sucre, afegir els ous i barreja adequadament.
4. Posar en un bany de vapor, posar els trossos de mantega i cuinar fins que espesseixi, remenant constantment.

El segon mètode de preparació de crema pastissera

Aquesta crema es prepara a la crema de taronja i obtenir una molt suau i fàcil.

El que necessita:

• suc de taronja - mitja tassa;
• pell de taronja - dues culleres de taula;
• de farina - dues culleres de taula;
• de sucre - tres quartes parts de la copa;
• suc de llimona - dues culleres de taula;
• crema de llet - mitja tassa;
• Ous - 1 peça.

preparació:

1. Muntar la nata i els va guardar a la nevera.
2. La capacitat per trencar un ou, afegir el sucre i Revuelva.
3. Afegir el suc de taronja i de llimona, pela de taronja i la barreja de la farina i posar en un petit incendi.
4. Amb cuiner agitació constant fins que espesseixi sense bullir.
5. Retirar del foc i deixar refredar.
6. Connectar la barreja refredada amb crema batuda i barrejar suaument.

crema de taronja cremosa

La recepta és molt simple, els productes mínims requerits. crema amb sabor és perfecte per a pastissos promazyvaniya d'esponja i d'ompliment pastissos de pasta choux, tubs de pasta de full i cistelles de sorra.

El que necessita:

• dues taronges;
• 200 g de mantega;
• tassa de sucre granulada.

preparació:

1. Taronges en la pell que s'omplen d'aigua, poseu un recipient al foc, portar el contingut a ebullició, coure a foc lent durant uns cinc minuts. Escórrer l'aigua, preparar a repetir dues vegades més.
2. Capacitat de retirar del foc, abocar l'aigua, es deixa refredar la fruita.
3. Tallar les taronges en rodanxes i eliminar el gra.
4. Moldre les rodanxes de fruita amb closca a la liquadora.
5. L'oli de treure de la nevera amb antelació, perquè sigui suau.
6. Per a la mantega fosa afegir el sucre i batre amb un mesclador a un estat exuberant.
7. Posar en un munt d'oli de taronja i fins i tot colpejar de nou.

soufflé de crema

crema de taronja amb gelatina té un suau i al mateix temps el gust de cos complet i s'està preparant només mitja hora. És ideal per a esponja promazyvaniya impregnat amb licor.

El que necessita:

• un o dos de taronja;
• 15 grams de gelatina;
• 2.1 litres de crema;
• tassa de sucre granulada.

preparació:

1. Ratllat costella de pela de taronja i es mol amb dues taules. cullerades de sorra.
2. Esprémer el suc de taronja (ha de ser almenys la meitat d'un vidre), bullir i es cola, remullar la gelatina en ella.
3. Quan onatge gelatina, posar en un bany d'aigua per dissoldre completament.
4. Batre la crema a punt de neu i els connecti suaument amb el sucre, la ratlladura i el suc de taronja amb gelatina.
5. Traieu la crema acabada a la nevera.

formatge cottage i taronja

Aquest pastís de crema de taronja té un sabor delicat i es desfà a la boca al mateix temps que es prepara de forma ràpida i senzilla.

El que necessita:

• dues taronges;
• 0,6 kg de quallada;
• 0,2 litres de crema;
• dues cullerades de suc de llimona;
• 5 cullerades de sorra;
• 20 grams de gelatina.

preparació:

1. Remullar la gelatina aigua bullida refredada (1/2 tassa).
2. Per fer el formatge uniforme, ha de ser fregat per un tamís i batedor de la liquadora.
3. pela de taronja clar, treure les llavors, tallat en trossos, es va convertir en un puré liquadora.
4. Afegir taronja dues cullerades de sucre i barrejar bé.
5. La gelatina es posa al foc i la calor fins que es dissolgui (però no bullir), llavors es combinen amb taronja.
6. Muntar la nata i barrejar amb el formatge.
7. Afegir quallada restant tres cullerades de sucre, taronja gelatina i suc de llimona.
8. Tot ha de ser barrejat.

crema de taronja llest. Poden promazyvat pa de pessic, pastissos farcits, van servir com a postres, ruixats de molles de xocolata o pell de taronja.