Cuinar dolça medicina - compota útil espinós per a l'hivern

No tothom sap que l'arç és no només molt saborosos, però també de gran utilitat. Les propietats úniques de la fruita ha estat conegut pels nostres avantpassats, que es van fer des de petites baies diferents poblacions i utilitzats amb finalitats mèdiques. qualitats útils d'aquesta baia valen un capítol a part d'una gran història, però no entrarem en els detalls i concentrar-se en els detalls més importants, i li direm com preparar compota espinós per a l'hivern. Absolutament totes les varietats de fruites contenen en la seva composició pectines, deduint del nostre cos de metalls pesants.

Està demostrat que la fruita arç té efectes beneficiosos sobre el cor, calma el sistema nerviós i normalitza la digestió. Sucs i begudes de fruites dels seus fruits enforteixen el sistema immunològic, afegeixen energia i eliminen el beriberi. Els ingredients actius continguts en les fruites, contribueixen a la pèrdua de massa greix i regulen el metabolisme. És per això que vulguin baixar de pes es recomana beure compota espinós.

L'hivern pot ser preparat a partir de baies vermelles delicioses begudes, confitures i melmelades, que és tan agradable per obrir a la nit gelada, menjar i guanyar força. Passem ara a les receptes.

Per a la infusió mèdica calen ingredients següents:

• 20 g de fulles seques o flors;
• tassa d'aigua bullint;
• la mel al gust.

Brew un nombre especificat de fulles i donar a la beguda una cervesa durant mitja hora. A continuació, afegir la mel per endolcir, beure per esmorzar i abans de dormir. meravellosa infusió no té contraindicacions i és recomanat per a promoció de la salut. Saborosa, saludable i, el més important, la beguda segura s'alleuja l'insomni, alleujar l'ansietat i l'estrès.

La segona recepta. Preparar compota espinós per a l'hivern amb prunes i pruna groga. Prengui un got de fruites (arç, les prunes panses, prunes), sucre (100 g). En un pot de tres litres esterilitzats s'han d'establir rentat. En aigua bullint dissoldre el sucre, després s'aboca en el pot, i enrotlli. Bolcar el contenidor i acabar drap calent. Beure aroma incomparable sorpresa, deliciós sabor i un munt de propietats útils. Fins i tot després de compota de tractament tèrmic guarda totes les vitamines necessàries per als éssers humans.

La tercera recepta. Cuinar compota de arç a l'hivern amb àcid cítric. Dels productes requereix el fruit d'aquesta planta (2 kg), 9 litres d'aigua purificada, àcid cítric (5 g) i quilogram de sucre.

Els bancs peça de treball millor esterilitzat prèviament amb tapes. El procés de cocció és molt simple. Primer descompondre en recipients arç, purificades a partir de cues, omplir xarop de sucre (sorra es dissol en aigua bullint) i girs. Reservat s'emmagatzema en un lloc fresc i fosc abans que el clima fred.

No obstant això, què cuinar arç, a més de compotes? Per exemple, és possible fer una deliciosa melmelada complementat amb grosella negra. Imagineu quants d'aquests delicadesa de vitamina C. Aquest dolç medicina! Proporció de productes per al plat:

• kg de baies de arç;
• groselles negres (200 g);
• 1,5 kg de sucre;
• Aigua (800 ml).

Per a aquesta recepta, triar l'arç immadur, que ha d'estar ple de sucre (500 g) i es deixa durant un dia. Després d'això, la massa afegir la resta del sucre, l'aigua i les panses de Corint, es mol fins a obtenir un puré, i posar a coure durant mitja hora. Quan la barreja es torna gruixuda i uniforme, pot ser retirat de la placa i distribuïts en tancs. Intenta fer la seva pròpia melmelada fortificada i els va oferir als seus éssers estimats. menjars preparats ràpida i senzilla, i porta grans beneficis.