Cuinar filets de cuixa de gall dindi: receptes. El deliciós per cuinar en una paella, al forn, en multivarka?

La carn de gall dindi dieta. A Amèrica el d'Acció de Gràcies que va fer que tot cuit. Molt saborós al forn, farcit o fregit filet de cuixa de gall dindi. Receptes, com cuinar un deliciós plat d'au, ajudaran a la propietària de casa a la cuina. Augmenta el nombre de gourmets a Rússia que prefereixen aquest producte. Avui dia és molt fàcil de comprar - i venut al mercat, i en la secció de carns de qualsevol supermercat. El procés de cuinar un gall dindi requereix un cert coneixement, sense la qual no sortirà plats saborosos i suculents.

L'ús de la carn en la dieta

La carn de gall dindi conté grans quantitats de vitamines, elements traça, una quantitat mínima de colesterol. La proteïna produïda per la persona en l'ús d'aquest producte, fàcil de digerir i ajuda a la formació de teixit ossi. Es recomana utilitzar la carn amb malalties de les articulacions, per mantenir una combinació òptima de calci, potassi i greixos. El producte és útil per a l'anèmia, ja que inclou una gran quantitat de ferro, millora el metabolisme.

La carn de gall dindi conté sodi, el que li permet cuinar sense afegir sal. Per a moltes persones amb problemes de salut, aquest producte - la millor solució. A més, el gall dindi és hipoalergènic, que pot ser utilitzat per a l'alimentació del nadó.

Com cuinar Filet de gall dindi

ocell pesa uns deu quilos, per la qual cosa és completament enfornat problemàtica. A causa d'aquesta demanda es converteix filet de cuixa de gall dindi. Receptes, la forma de cuinar és saborosa carn de la dieta, tenen els seus secrets. Els lloms són no només el maluc, sinó també dels pits. Cada tall té un sabor diferent i la preparació de la tecnologia. No es recomana barrejar en un sol plat. Maluc, a diferència de mama, preparant durant més temps.

No hi ha una versió única de plats de filets de cuixa de gall dindi. Receptes, com cuinar és saborós, pot incloure diferents maneres de portar la carn fins opcions realitzat molts i combinar-ho amb altres productes. Filets poden cuinar, coure, fregir, guisat i s'afegeix a les amanides. Molts sostenen que és millor aquesta part de Turquia cocció al forn. Pel que el plat acabat és el més suau.

recomanacions:

1. Per eliminar una olor desagradable quan es cuina, es pot afegir a un plat de gingebre o nou moscada.
2. Per adornar les verdures són ideals, patates, blat sarraí o arròs.
3. Per a qualsevol menjar del gall dindi és excel·lent vi sec i herbes.
4. Es permet que l'adob per afegir la salsa de soja, però llavors no cal salaó.

pastís de carn, cuita al forn

Per tal d'obtenir excel·lents filets llestos cuixa de gall dindi, receptes, com cuinar la carn saborosa al forn, és important mirar cap endavant. Això ajudarà a orientar l'amfitriona quant de temps es necessita per a la pròxima obra mestra culinària.

Roll pot filetejar la cuixa de gall dindi. Receptes, com cuinar deliciós, ingredients per als plats que s'ofereixen a utilitzar són diferents. Ja que navegar al seu gust. A continuació es mostra una de les opcions més interessants.

Cal:

• 4 cuixa fileteja 200 grams;
• prunes panses, nous i rostit en 100 grams;
• oli d'oliva;
• un manat de julivert.

Filets són rebutjats a un gruix d'aproximadament 3-5 centímetres. És millor fer-ho a través d'una pel·lícula o una bossa de plàstic. Cada peça es divideix per la meitat. Fruits secs i prunes panses es trituren i es barregen amb el julivert. Farcit s'amplia a tots els filets que es pleguen rotllos. Les vores han de ser assegurats amb escuradents de dents o cosir fil blanc. safata de coure greixada amb oli d'oliva, després que es va exposar rotllos, torradora enviat en un forn preescalfat. Preparat plat a 200 graus durant 25-30 minuts. Pot ser alimentat fred com un aperitiu o amb guarnició.

en multivarka

Multivarka - una gran ajuda a la cuina. En clima calent, es converteix en una veritable salvació, ja que la cocció no ha d'estar a prop de l'estufa calenta. A més, quan es cuina no és necessari l'ús d'oli. Els productes es carreguen en un recipient, un comptador de temps, en un moment determinat el plat està llest! S'obté una excel·lent filet de cuixa de gall dindi. Receptes, com cuinar un àpat deliciós multivarka d'aquesta carn, molt simple.

components:

• filets de cuixa - una cosa;
• cebes - 2 cap petit;
• Maionesa - 100 grams;
• All - 1-2 dents;
• sal i pebre al gust.

Filets a fons van rentar. Llavors ha de ser tallat en peces de mida mitjana, l'eliminació de l'orella no desitjat, etc. Posar en un bol Multivarki, sal i pebre al gust, afegir la ceba finament picada. A més del pes total de la necessitat d'esprémer l'all i altres espècies que són populars.

Quan tots els ingredients estan al bol, multivarka tancat i exposat la manera d'extinció. Després d'uns quaranta minuts al plat que voleu afegir més maionesa i continuar la cocció durant quinze minuts. Després d'això, la carn està llista.

gall dindi de licitació en el "Stroganoff" paella amb bolets

Fry a empalmar correctament cuixa de gall dindi. Receptes, tan deliciós per cuinar en una paella, ajuden consell.

És millor per a fregir la carn per separat d'altres components (obtenir trencadís), llevat que no es proporciona un altre mètode per a la recepta. Les aus de corral fregits en una paella sense oli, va deixar que el greix. No obstant això, per al comprat a la botiga que haurà de ser afegit.

per a la preparació dels components:

• filets de cuixa de gall dindi - 300 g;
• fongs blancs - 100 grams;
• Bulbs - 2 caps;
• greix de crema agra - 0,25 tasses;
• cullerada de mostassa;
• sal i pebre al gust.

Filet de tall "cubs" i presentat en una paella calenta amb oli i sofregit. Seguit d'una ceba tallada en cubs i bolets - a quarts. Afegir els ingredients per al gall dindi i cuinar tot a foc lent fins a la completa evaporació de l'aigua.

Llavors es va afegir a la paella crema, mostassa, sal, pebre. Tot es barreja i es porta a ebullició, a foc lent durant cinc minuts. El plat està llest.

Al forn cuixa de gall dindi

dieta de la carn d'aus de corral. No tothom sap com cuinar fàcil i deliciosa cuixa de gall dindi rostit.

Cal:

• Tres cuixes de gall dindi;
• sal i pebre;
• arc - dos caps grans;
• prunes, albercocs i 150 grams.

Cuixes rentades obsushivayut amb ells retallen l'excés de greix. A banda i banda de cada peça es frega amb sal i pebre. Les cebes tallades en cèrcols. Albercocs amb pruna requereixen remull durant trenta minuts en aigua calenta.

Part de la ceba picada col·loca a la part inferior de la forma de cuixa de gall dindi no es crema i estava sucós ventrada. Es col·loca a la part superior de les prunes i albercocs mig. Establert a la part superior de la cuixa de gall dindi. Si ho desitja, escampar-hi les herbes. A la part superior de la carn presentat primer es va assecar, a continuació, les cebes.

Carn preparada ha de ser embolicat en paper d'alumini i deixar reposar durant mitja hora.

La forma forn preescalfat a 220 graus es col·loca sobre l'hora i trenta minuts. Per l'aparició de daurat al final del full d'enfornar lleugerament entreoberta. El plat acabat s'obté sucosa i tendra.

Turquia - una carn en la dieta i saludable. Per tant, les mestresses de casa es van convertir sovint adquireixen cuixa Filet de gall dindi. Receptes, com cuinar la carn saborosa ajuda a mantenir tota favor seu. malucs són més adequats per coure, ja que en aquesta part de la carn és tendra, no massa gran i no tan sec com el de mama.

Amb l'ús regular del gall dindi és de gran benefici per al cos.