Cuinar la carn de porc deliciosa sopa kharcho

Primers plats han d'aparèixer regularment a la taula. Aquesta és la clau per a una digestió gàstrica sana i estable en general. Kharcho sopa de carn de porc - és increïblement saborosa i nutritiva menjar. És satisfactori i agradable absolutament tots els fans de poc afilada. Preparar menjar és bastant senzill i ràpid. No es necessita una gran quantitat de productes exòtics. Per tant, per fer front a aquest plat encara no és molt experimentat en matèria culinària amfitriona.

Per tant, en aquesta ocasió es descriurà en detall kharcho cuinar la carn de porc. Per gaudir en un futur proper, els seus convidats o familiars, si us plau següents ingredients:

• una lliura de carn de porc fresca;
• un terç culleradeta de canyella;
• la meitat de la taula. l. vinagre;
• grans d'all parella;
• 5 bulbs;
• 4 taula. grans cullera mill;
• 1 h. L. llúpol-suneli;
• hores i mitja. l. claus assecats;
• herbes al gust (coriandre, julivert, coriandre, alfàbrega);
• una mica de pebrot vermell viu (depenent de la preferència).

La característica principal d'aquesta saborosa sopa va posar en espècies. Si desitja fer un dinar de carn de porc agut, llavors en aquest cas, no em penedeixo de pebre. Se li donarà al plat un sabor picant especial. Estrictament parlant, això és el que kharcho i apreciat. No obstant això, una varietat d'herbes donen el plat està llest seva essència única que està segur de guanyar els cors i estómacs de tota la gent al voltant de la taula.

Com cuinar menjar de carn de porc? A continuació, es procedeix directament al procés. En primer lloc, assegureu-vos d'esbandir bé la carn amb aigua freda. Després la costella de porc és necessari cubs de mida d'aproximadament 5 cm. Ens ells propaguen en una olla amb parets gruixudes i una part inferior o cassola ordinari. Afegir una mica d'oli vegetal. Això permetrà que la carn i tallar la ceba finament picada lleugerament fregir les cebes. Per a la sopa de carn de porc kharcho tornar nutritiva, la seva primera com a marc ha de ser posat en el seu propi suc. A continuació, giri la carn suau i tendre.

Després de totes aquestes manipulacions amb cura aboqui en uns pocs litres d'aigua bullint plats. Es tracta d'uns 8 gots estàndard facetes. Els líquids han de bullir. Després esbandida bé amb sèmola i escampar-hi a la paella. No us oblideu de tot aquest enrenou amb una cullera. Coure durant 8 minuts i abocar el vinagre (és millor fer servir el vi). Després que es pot abocar amb seguretat totes les espècies i pebrot picant necessàriament. Kharcho de porc gairebé llest. Poc abans del final de la cocció, cal afegir l'all i herbes aixafades. Tots els quals se'ls aconsella a lliura en un morter amb sal.

Aquest plat és un bon exemple dels plats de Geòrgia. És perfecte per a la preparació de la regular, així com una festa de celebració. Kharcho de porc - és plat picant i molt ric. No obstant això, les calories, sinó que també li falta, ja que utilitzen carn molt gras. Per menjar de la dieta era més, es pot utilitzar en lloc de carn de porc. No obstant això, la recepta tradicional es veu d'aquesta manera. Però res impedeix que comet un plat per a que coincideixi amb els seus gustos i preferències.