Deliciosa amanida amb arengada. Amanida amb arengada salat

arengada salat en si - producte prou específica. No totes les persones com als rics Iwashi gust. Però l'avantatge indubtable d'arengada és que va bé amb una varietat d'aliments. I per tant amanides amb aquest peix, n'hi ha molts. Que hi ha una "capa" festiu aperitiu! Però els peixos sota una capa de patates, ous durs, formatge dur i remolatxa - no és l'únic exemple del que es pot aplicar per a una taula festiva com un aperitiu fred. Amanida amb arengada salat són verdures de temporada, els bolets, arròs bullit, pasta. En aquesta col·lecció es troben les més delicioses receptes d'ells.

amanida d'hivern amb els cogombres i pomes en vinagre

És molt simple aperitiu, que pren un mínim de temps i productes. Filets de peix (200-250 g) s'esmicolaren en petits cubs. De la mateixa manera es procedeix amb una bombeta vermella amanida, una gran poma àcida (caixes de fruita pelada i), dos cogombres marinats o confitats i 2 ous durs. crema agra i maionesa, es barregen en proporcions iguals. Si afegim a aquest popurri salsa de cogombre.

Ara, en un bell plat transparent o una carta kremanki La començar a difondre la nostra amanida amb capes d'arengada. A la part inferior es troba un peix, que es col·locarà en la part superior de les cebes, i després anar d'un terç de la salsa de cogombre. Sobre aquesta capa posem una poma a la part superior - també forma part de la "tàrtar". Decorar amanida picada ous, que també oculten una capa de salsa. Aquest entrepà s'hauria de fer per avançat per donar-li elaborar cervesa a la nevera durant un parell d'hores.

Amanida amb els bolets

Aquest aperitiu és tan satisfactòria que pot ser substituït amb èxit per un dinar. En dues arengades solució salina necessiten 150 g de xampinyons. Si són fresques, han d'estar nets i es fregeixen en mantega. A els fongs en conserva simplement llança en un colador per apilar adob. Tres papes mitjanes bullen en les seves jaquetes, fresc, net, tallat a rodanxes. De la mateixa manera shinkuem 2 cogombres en vinagre, pebrots, cebes i ous durs. pastanaga cuita tallada a rodanxes. Combinar tots els ingredients. Torneu a omplir l'amanida d'arengada amb una barreja de crema agra i maionesa, que pot afegir una mica de mostassa o rave picant. Opcionalment, també es pot abocar tres cullerades de conserves de pèsols verds. Barrejar bé i estendre una diapositiva al plat.

Una altra amanida amb arengada i pèsols

Aquesta és la versió original de l'estimada "Olivier", només que amb els peixos. Arengada a Burke salmorra picant, que eliminar en el possible tots els ossos, tallades en trossos de mida mitjana. Finament shinkuem 3 patates bullides en les seves jaquetes, una pastanaga, dos ous durs. Siquem mitjans anells de ceba. Dos cogombres confitats tallen a rodanxes. Si permet que la temporada, pren una gran pebrots, tallar la tija amb llavors, shinkuem petites tires. Afegir unes quantes plomes de ceba verda.

Si ocorre en l'hivern, utilitzem fet a casa amb pebrots dolços. Barrejar tots els ingredients en un plat. Omplir amanida d'arengada amb dues cullerades de maionesa. Sal i pebre. Berenar necessita temps per a tots els components inclosos entre si en el compost. També pot ruixar l'amanida amb suc de llimona.

I què passa amb el blat de moro?

És inusual? Sí. No obstant això, l'arengada picant, una figura neutral i llet blat de moro dolç - la combinació perfecta de gust. En primer lloc, bullir dues cullerades soperes de cereals. SPLIT grans filets d'arengada, es talla en cubs petits, però deixen un parell de peces, llisca per a la decoració. Afegir un pot de blat de moro expressat. A continuació, donar curs a la seva imaginació.

Pot picar els ingredients en un plat amb tres ous durs i verdures bullides. O una variant d'aquest tipus: fregar 300 g premsa de formatge dur o esprémer a través de la mateixa quantitat de crema. Cal tenir en compte que totes les amanides amb arengada i blat de moro afegeixen cebes en escabetx. Si vostè no té temps per ficar-se amb ell, simplement tallar sona i fins i tot s'aboca sobre aigua bullint - que eliminarà l'amargor agut. Un adob s'aboca en un got de precipitats d'aigua bullida freda i abocar sucre cullera 3 cullerades. l. vinagre. Quan les cebes s'estovin, i això passarà dins d'una hora, es pot drenar l'i afegir a l'amanida. plat maionesa, escampar-hi les herbes fresques picades. Decorar la part superior de tires d'arengada.

"Velvet Rose"

romàntic nom, oi? Aquesta amanida amb arengada - una alternativa a la "capa" de costum, ja que també s'utilitza la remolatxa. Però també hi ha un punt culminant - calamars en conserva. Vostè pot fer una amanida, com en la "jaqueta" clàssica, buf, però no perd res si bolcar tots els ingredients i barrejar bé. De remolatxa amb més seguretat tacar plat de color rosa.

En primer lloc, bullir en la seva pell fins que estiguin tendres 3 patates, remolatxes petites 04:02 pastanagues. Deixar refredar, net. Dos remolatxa van a la decoració de plats, verdures la resta shinkuem en cubs petits. ceba finament tallat i amanida vermell, 400 g d'arengada lleugerament salada i dos-cents grams de calamar ottsezhenny. Es pot comprar peix fresc o congelat, cuinar i tallar. Omplir amb l'amanida amb maionesa. Sal i pebre ella. Decoració - una etapa important en la preparació d'aquest plat. Els dos remolatxa restants tallades a poludolkami prima. Condimentar amb sal i pebre i omplir amb 6% de vinagre. Després d'un quart d'hora de la fusió adob. Poseu l'amanida en una diapositiva de plat. Col · locar a la part superior de la remolatxa "pètals" en forma de roses.

Amanida amb les arengades i els fesols

I aquesta és la cuina jueva. Mitja tassa o menys de fesols remullats durant la nit i després bullir-fins plena disposició. Pot ser utilitzat per a amanides i aliments enllaunats. Però llavors ha de ser fesols blancs en el seu propi suc, perquè els grans foscos i salsa de tomàquet, fins i tot per a aquest fi no són adequats. carcassa de arengades salats esquarterats, filets tallats a trossos petits. La patata i la pastanaga mitjana un cuiner en uniforme, purifiquen, cubs de mòlta. Ceba (preferiblement de color rosa, Crimea) chetvertkoltsami shinkuem. Finament les herbes Siquem - menta, julivert, alfàbrega, que està a la mà. Barrejar amb una dent o dues d'all, passat a través de la premsa o polvoritzat en un morter. Combinem tots els ingredients, amanida amb sal, pebre, maionesa. Quinze a vint olives negres sense pinyol tallades en anells o mitjà per decorar l'amanida.