Dieta lliure de productes lactis per baixar de pes: característiques, menús, receptes i comentaris

Moltes persones creuen erròniament que la llet - que és un producte innocu que és útil per a adults i nens.

Un problema comú dels nens petits és al·lèrgica. Es pot començar sobtadament, i pot provocar una varietat de raons, la principal d'elles: el menjar, la llet, en particular. Pot causar dany als adults, si la proteïna de la llet té una reacció al·lèrgica. I per a les dames, que van decidir baixar de pes, aquest producte és la facultat d'excloure de la dieta.

dieta lliure de productes lactis de la dieta de pèrdua de pes i els nens contra les al·lèrgies per ajudar a fer front a aquests problemes.

recomanacions generals

dieta lliure de productes lactis és perfecte per a les persones que somien per baixar de pes, de fet exclosos de la dieta d'una varietat de greixos, que estan saturats amb els productes lactis. Per descomptat, serà difícil de reemplaçar aquest producte a altres persones, especialment si s'inclou en la categoria de favorit, però en canvi pot prendre llet de soja o ametlla.

Adequat per a fruita entrepans i verdures, fruits secs, panses, nous cap.

Però no s'excedeixi la durada de la dieta, dieta lliure de lactis per baixar de pes és tenir una durada d'1 a 2 setmanes, perquè la llet - una font de proteïnes i calci útils. L'única excepció és la presència d'una al·lèrgia als productes lactis.

Estimació del menú de la dieta dieta lliure de lactis

La lluita contra l'obesitat - és una de les principals raons de la negativa dels productes lactis.

Exemple de menú no és la norma, i, recollint un conjunt de productes i plats s'han de basar en les seves preferències individuals.

dieta lliure de lactis Exemple de menú per a un dia:

esmorzar:

• truita amb verdures;
• puré de fruites (plàtans, maduixes i llet de soja);
• sucs de fruites, cafè o te.

dinar:

• Sopa de carns magres o peix;
• amanida de verdures (cogombres, tomàquets, herbes, oli d'oliva);
• nectarina o préssec;
• te.

el sopar:

• peix o mandonguilles;
• patates cuites al forn al forn;
• enciam;
• suc de fruites.

Sobre els aliments de soja, receptes

Cada vegada més persones s'estan canviant a productes de soja, dieta lliure de lactis s'està tornant popular.

Com puc fer servir la llet de soja?

• Per als cereals d'esmorzar.
• Per fer un caputxí: preparar el cafè. bullir la llet, fuet durant 30 segons a una bona escuma, el canvi d'escuma en el cafè i cacau en pols des de dalt.
• iogurt de soja abans de menjar millor batedor. Podeu afegir el primer calent, però no bullint els aliments perquè no es converteixi en granulada.
• Salsa per a gelat o pancakes. La meitat d'una tassa de crema de soja a la calor, afegir 1 cullerada. l de rajoles de sucre i xocolata.
• Postres de la fruita: cuinar puré de poma i barrejar amb el iogurt de soja batuda.

dieta lliure de productes lactis per a un nen: directrius generals

Les al·lèrgies poden començar a qualsevol edat, però sovint comença en els nens des dels primers mesos de la seva vida. Hi ha molts factors que contribueixen a l'aparició de la reacció no específica, per exemple, roba incòmoda, aigua, aliments, caspa d'animals, pol·len i altres. A vegades l'al·lèrgia activa la proteïna de la llet, que és fill necessària, especialment a aquesta edat, de manera que per als pares és un gran problema .

Per al tractament de l'al·lèrgia requereix un enfocament integral. Però en primer lloc, posa el poder. Sovint l'excepció de la dieta principal al·lergen promou un ràpid alleujament de reaccions al·lèrgiques.

Nadó dieta lliure de lactis i les principals recomanacions en ell:

1. Excloure de la dieta dels productes lactis (formatge, iogurt, crema agra, gelat i així successivament. D.), així com altres productes (si n'hi ha), fent que les al·lèrgies del nadó.

2. Incloure en la dieta de més carn: aquest producte va a omplir la deficiència de proteïnes.

3. Per utilitzar les pastilles de calci o de soja o llet d'arròs, que conformen el contingut de calci en el cos.

4. Anar a la llet i la barreja de llet (per a nadons).

5. És possible cuinar menjars en una caldera doble.

La dieta de menú aproximada sense llet per a un nadó

Aquest menú no és una referència per a cada nen, ja que s'ha de basar en l'edat, les preferències individuals i les malalties relacionades.

dieta lliure de productes lactis per a un nen (menú aproximat):

• L'esmorzar: farinetes "Hèrcules" bull en aigua amb fruita fresca (o puré), panses, fruits secs; compota de fruites.
• Dinar: sopa de pèsols; puré de patates amb un tros de carn magra; el te verd.
• Sopar: Cassola de pastanagues i sèmola; beguda de cacau, bullit a l'aigua.

Els menjars són dietes sense lactis per a nens

Guisat amb carn

Bullir 0,5 kg de carn magra, tallat en trossos. Tallar el cap de ceba, una mica de pastanaga ratllada, una mica remolatxa ratllat, les patates 2-3 mida mitjana. Preescalfar 1 cda. litres d'oli vegetal en una paella, posar la carn, a continuació, canviar les patates, una mica de fregir i bullir durant uns 5 minuts sota la tapa, abocar la ceba en un minut - una pastanaga, un minut més tard - remolatxa i cobrir amb aigua de manera que cobreix el contingut, coberta, reduir la calor i coure a foc lent fins que estiguin tendres.

sopa de peix

Preescalfar una paella 1 cullerada. oli l vegetal. Abocar Rezai en glaçons podsolit cap ceba i abocar litres d'aigua calenta. Cal esperar que bulli. Afegir el pebre negre a la punta d'un ganivet, les pastanagues ratllades i 2-3 patates, tallat a daus. Cobreixi mitja hora. En aquest moment, netejar el peix, treure els ossos i la columna vertebral i afegir el peix a la sopa. Bullir fins que el peix cuit.

Sense llet de la dieta: receptes sense llet

pastís de xocolata sense llet i ous

Barregi 2 cullerades de sucre, 6 cullerades. cacau l, 3 cullerades. farina, 2 h. de sucre de vainilla L, 2 h. L. disgregantes (o 2 hores. l de sodi, vinagre apagada). A l'altre recipient, barrejar 2 cullerades d'aigua, 150 g d'oli vegetal, 1 cullerada. L de vinagre. Barrejar la mescla seca i el líquid i abocar en forma greixada i enfornar 45 minuts a una hora. Quan el pastís s'hagi refredat, escampar-hi sucre en pols.

musli

Prendre mitja tassa de panses i fruites seques, abocar un got d'aigua bullint, esperar 15 minuts. Escórrer l'aigua, esbandida, fruites seques tallades totes seca amb una tovallola. Un got de nous netes. Barreja de les femelles, punt 1 bombardejar llavors amb 6 cullerades de civada i afegir una mica de sal 1 culleradeta de canyella, mitja tassa d'oli vegetal i mel (si la mel sòlida - fondre en un bany d'aigua) .. Per posar la barreja en una safata de coure i enfornar 40 minuts, agitant cada 10 minuts. És possible enfornar els primers 15 minuts, per obtenir una coca, escampar coco (100 g) i enfornar durant els restants 25 minuts, agitant de manera que no cremat. Al final, afegir les panses assecades.

Patates en grec

1-1,5 kg de closca de patates i es tallen a daus. En una paella de calor 2 cullerades de fregir. litres d'oli vegetal, lleugerament fregir les patates, remenant ocasionalment. 2 dent. all triturat, barrejat amb olives tassa incompletes i afegir a les patates. Guisat durant 5-7 minuts. Tallar 2-3 trossos de tomàquets i també afegir a les patates, ruixat 1 ch. L. orenga sec (o coriandre), barrejar. Cover, reduir la calor. El plat estarà a punt en aproximadament mitja hora. Afegir les espècies, sal al gust.

Arròs amb bolets

Cuini la carn o brou de fongs. Tallar 300 grams de bolets. Ceba (fletxa 1) i l'all (1 clau) finament picat. En oli vegetal calent asseure xampinyons, ceba i all a ebullició per alguna evaporació del líquid. Afegir 1 cullerada d'arròs, aboqui 2 cullerades de brou. Cort un petit manat de julivert, s'aboca juntament amb la sal i pebre al gust a l'arròs, tapar, baixar el foc i deixar durant 20 minuts.

sopa enllaunada

Peel i rentar 8 patates, 1 pastanaga, ceba i un manat de julivert. La meitat d'una tassa d'ordi o de rentat d'arròs. Obrir un pot de conserves de salmó i saure, desfer-se dels ossos, el salmó, netejades de la pell. Patates tallades en cubs o galledes, juntament amb l'arròs es van abocar en una paella, badia 2 litres d'aigua i bullir. Ratllar les pastanagues, picar la ceba finament, fregir tot en una paella. En una cassola a tirar el peix juntament amb el suc, la pastanaga, la ceba i el julivert picat. Cobrir amb una tapa, a foc lent. Coure durant 15-20 minuts.