Dieta per als càlculs renals

malaltia de la pedra urinària (urolitiasi) pot produir-se per trastorns metabòlics.
Les pedres precioses formades de úric (urat), àcid oxàlic (oxalats), àcid fosfòric (fosfats) els àcids. Hi ha casos de formació de càlculs de sals dels àcids en diverses combinacions, que inclouen dos o més elements.

L'observació d'un determinat horari d'alimentació, la malaltia es pot tractar fàcilment. Dieta per a la urolitiasi malaltia renal inclou:

1. Restricció rebre productes que formen càlculs en el tracte urinari o precipitat.

2. Canvi en la reacció d'orina (pH) de la direcció alcalí o àcid per impedir la dissolució i precipitació de les sals precipiten.

3. El consum de grans volums de líquid per a l'eliminació de la precipitació de la sal del tracte urinari.

Això implica que la dieta es basa en la reacció de l'orina, i la composició química de les pedres.

En presència de la variació de la gravetat de les malalties del sistema cardiovascular (insuficiència circulatòria, hipertensió, etc.) per utilitzar completament la ingesta de líquid desitjable no pot urolitiasi. Un dels factors de risc per a la malaltia de càlculs renals és l'obesitat, que pot conduir a un deteriorament del tractament, en què cas que desitgi compartir la teràpia de dieta.

A l'aparició de les purines trastorns metabòlics - una mena de metabolisme de les proteïnes, cos acumula àcid úric, que pot conduir a uraturia urolitiasi. Dieta per als càlculs renals crida a limitar o excloure els aliments que són rics en purines, perquè fins i tot en persones sanes que formen la meitat de àcid úric. Tots els productes de carn i peix són rics en purines, especialment despulles.

Però la dieta per als càlculs renals inclouen una petita quantitat de purines, que es troba en els productes lactis, ous, pa, cereals, verdures (incloent la majoria de les patates i els tomàquets). Ells han de ser la base per a la preparació de dietes. Un nombre relativament gran d'aquestes substàncies en els aliments vegetals com els llegums, incloent xampinyons frescos, beines, espinacs, coliflor, agrella, i altres.

Quan la cocció de carn i productes de peix aproximadament el 50% de les purines pot entrar en el brou, de manera que ha de ser eliminat de la dieta, i la carn i el peix utilitzat per cuinar després de l'ebullició.

Dieta per als càlculs renals prescriu combinar plats de cereals i vegetals en cada àpat per a un efecte uniforme en l'orina de reacció. En absència de contraindicacions, es pot augmentar la quantitat de la ingesta d'excés de líquid (més de 2 litres), però el seu consum ha de ser distribuïda de manera uniforme durant tot el dia. Podeu utilitzar el te amb llimona o llet, sucs de fruites, baies i verdures, brou de malucs, compotes, sucs i aigua, etc. En el cas d'una violació de metabolisme de les purines cal limitar la ingesta de greix, especialment la carn i cuinar.

Dieta per als càlculs renals comprèn un nombre de prohibicions. Per tant, està estrictament prohibit gran menjar ric en purines - un greix, carn i peix, així com les begudes alcohòliques.

Amb oxalosi malaltia (urolitiasi) és causa de l'augment de la formació d'àcid oxàlic i l'alteració de la generació de ronyó de substàncies protectores que promouen la dissolució i absorció d'àcid oxàlic.

Quan el consum d'aliments rics en l'excreció d'oxalat àcid oxalat augmenta bruscament orina. És per això que una dieta amb oxalat als ronyons excloure els productes que contenen una gran quantitat d'aquest àcid: verds - els espinacs, el ruibarbre, agrella i fesols, inclosos els derivats de cacau, productes de xocolata, figues. Les quantitats moderades d'àcid oxàlic inclouen els vegetals habituals, com ara remolatxes, cebes i verd, patates, tomàquets, pastanagues, i baies, en particular, groselles negres i nabius.

En els cultius restants àcid oxàlic està contingut en una concentració segura.
La dieta és necessari restringir la ingesta de clorur de sodi a causa de aliments salats, gelatina (gelatina, aspic). Moderadament limitar els aliments ensucrats i rics en purines. tractament suau per al tracte urinari i ronyons preveu la restricció del consum de picants, espècies, mostassa, peix, bolets, els extractius de carn.

La dieta és totalment coherent amb el poder en el contingut dels elements essencials i els valors d'energia.

La dieta ha de complementar preparats vitamínics (excepte D), especialment les vitamines C i A.