Els plàtans de receptes en massa. Sucosa, simple, de baix cost

Plàtans - menjar favorit al món. Al nostre país, només ells estaven en els últims anys, que s'utilitza per a la preparació de qualsevol aliment, i abans de menjar només crua. I fins ara, "banana" cuina no estem molt ben desenvolupat.

Però en tots els altres països han acumulat molta experiència cuinar aquests deliciosos i delicada fruita. D'aquests, fer coques, pancakes, pa de plàtan al forn, fer coques, flams i un munt d'altres plats.

Plàtans fregits arrebossats seu plat nacional d'acord a molts pobles del món. Tots ells - un plàtan ordenar, el batedor recepta, les seves formes de cuinar. Per exemple, la massa plàtans recepta a Malàisia.

Per a la preparació de necessitat:

• Plàtans - 5 PC;
• rom de Jamaica o Cuba - cullerada;
• sucre moreno - 2-3 cullerades grans;
• llet - mitja tassa;
• farina de blat de moro - vidre;
• de vainilla - al gust;
• canyella - al gust;
• la mantega;
• oli vegetal.

En un recipient fondo feta d'una massa de farina de blat de moro, mantega fosa, el rom, el sucre, la vainilla, la canyella i la llet. Plàtans, tallades en cercles (no massa fina) bé amb una cullera submergeixen en massa. Fregir en abundant oli bullint.

plàtans llestos seure en una tovallola de paper o un tamís per a la pila greix. pols Escampar s'alimenta en l'estat calent.

els plàtans de receptes en massa de cervesa van arribar al nostre país dels països del nord, on la fruita molt popular a la massa. La recepta s'estableix que la cervesa li dóna un sabor amarg picant i pebre escalfa la sang.

Per preparar la barreja de pasta mig un got de cervesa (preferiblement fosc) amb pebre, sal, ametlles ratllat, la farina i ou batut. La massa ha de resultar com a crema agra, però fibrosa. Els plàtans submergits en la massa, fregir a foc alt.

Aquest plat té una subtilesa: com menor és la farina a la massa, la més aire i es converteix en pasta cruixents.

els plàtans de receptes en massa en xinès (№1) sembla bastant original, ja que es necessita per preparar la massa gasosa suc de taronja. Si la mà no s'haurà acabat la beguda, es pot preparar barrejant el suc de 3 taronges amb una part d'aigua mineral com "Plata" o "Iver".

El suc carbonatat afegir canyella, una quarta part d'una petita cullerada de mel amb gust, farina (millor - blat de moro). Bata a fons, es fregeixen en oli bullint. Alguns gourmets s'afegeixen a la massa una petita mica de pebre negre. Resulta molt sucosa. La mateixa massa es pot preparar a partir de suc de mandarina.

els plàtans de receptes en massa en xinès (№2) és molt diferent en el gust de la primera.

Per prendre el batut:

• Plàtans - 4 peces;
• midó - un quart de tassa;
• de farina - mitja tassa;
• sucre en pols - al gust;
• aigua amb gas.

Tots els ingredients es barregen amb cura perquè la massa s'ha tornat consistència com la massa per pancakes. Es va submergir plàtans, a rodanxes no cercles i ratlles. Encara que probablement no importa. Quan l'excés d'oli es drena dels trossos fregits, difondre-de forma ordenada en una cassola de l'esmalt calent. Es prepara dissolent la pols en aigua (aproximadament 1: 8). Uns minuts més tard, els plàtans, garapinyades, es va estendre en un plat.

Hi ha una altra recepta per al banana en massa que es basa en els dos primers. Les proporcions segueixen sent els mateixos que en la segona recepta, però en lloc de taronja pres aigua o suc de mandarina, carbonatada. Això també s'aplica a la massa, i els caramels. Tals plàtans servits amb salsa de taronja mandarina o.

La seva fer-ho. Aproximadament 2 tasses de suc de mandarina es barreja amb la mostassa i midó (en una cullerada gran) es va afegir 3 mel 2 - vinagre de vi gust de la sal i pebre i es cuina fins que espesseixi. Per al suc de taronja, per descomptat, prendre les taronges. Aquesta salsa picant, per cert, pot ser una gran addició no només als plàtans fregits, sinó també carn de porc.