Envidriat pastís de fruites: Receptes, fotos

És difícil imaginar una persona que almenys una vegada a la vida no han provat els dolços. Per descomptat, aquesta no és el menjar principal, i sense que se li pot fer. Però els dolços altre propòsit: les postres és capaç d'elevar l'estat d'ànim, pot donar plaer només des del seu ús.

món dels dolços

Menjar dolços ha estat considerat com una tradició especial, la finalització del dinar o berenar independent principal, la bellesa de la qual estava assaborint, menjar tranquil·lament i gaudir del sabor de les postres.

Món dels dolços és gran. Es tracta d'un tipus diferent de dolços, caramels, malví, gelea, pastissos, sorbets i halva. Dolços ens acompanyen sempre. Hi ha tradicional, característica d'un poble, i hi ha llaminadures que estan preparats per a qualsevol dia de festa. Hi ha algunes coses que es poden menjar de postres cada dia. Entre aquests dolços poden ser cridats fruita confitada. Poden ser utilitzats com un plat separat o com a decoració de coques, pastissos, pastissos dolços.

fruita confitada

És increïblement saborós com els adults i els nens. Preparant-la d'una fruita madura ben madur, però no. Recepta per unes postres senzill i útil resulta, ja que guarda una gran quantitat de vitamines.

Large fruita ha de ser netejat des del nucli i la closca i es va posar en un plat de porcellana amb una tapa. Per separat preparar xarop: Omplir el sucre 500 grams 0,5 litres d'aigua, escalfar fins a completar la dissolució. A continuació, abocar els fruits d'aquesta manera xarop preparat calent, tapa de la coberta i de reserva per a un dia. Després que un filtrat del fruit a través d'un tamís. Xarop d'ebullició de nou fins que espesseixi i tornar a omplir els seus fruits. Un cop més, ens anem per un dia.

Aquest procediment es repeteix fins que, fins que el xarop s'ha evaporat del tot. En general, es triga 8-10 dies, i les fruites gebrades estan preparats. Així les assequem i posar en flascons.

Un petit truc: fer que el fruit aparença atractiva, és possible afegir el xarop de gelatina (dos grams per cent grams de fruita).

receptes

pastís de fruites confitades es pot preparar per la següent recepta. Per posar-ho en pràctica, necessitem: pomes, peres, codony (dues peces), prunes, albercocs, préssecs (quatre peces), aigua (un litre), sucre en pols (un quilogram).

D'aigua i bullir la pols de xarop. Les fruites es netegen, tallat en llesques grans, agulla de punció, a una millor xop. Aboqui el xarop calent, deixar per un dia. A continuació, combinar-los i es bull fins que espesseixi i tornar a abocar la fruita. Deixar durant 5-7 dies fins a la completa evaporació del xarop. Fruit estesa sobre un paper, ben sec i afegeix en una caixa de cartró.

Tals fruites glacejades s'emmagatzemen durant molt de temps. Ells seran una magnífica decoració de la coca.

Pot sorprendre gratament als seus convidats amb un deliciós i bell postres. Això pot ser una coca inusual bellesa infusió de fruites confitades (recepta amb fotos s'ha donat més amunt).

Preparar un pastís és fàcil. En primer lloc, preparar la massa de la coca dolça d'acord amb qualsevol recepta. Alineat en la forma de galetes inferior. Llavors fem el farcit: vzobom mantega amb el sucre en pols, afegir els ous, ametlles, farina, xocolata, vainilla. Compartir en el pastís i coure al forn. restes farcits de pastís Ispechonny decorar fruita de vidre, que es pot preparar per una de les receptes esmentades anteriorment.

Bon profit!