Crema de gelea

Per preparar la gran habilitat crema gelea no cal, per tant, amb aquest mànec plat fins i tot l'amant novell. I el resultat és segur per complaure i molt a prop de la seva senyora.

En la seva forma més simple per a la fabricació de gelea només necessiten una tassa de crema agra, sucre, al voltant de 3 cullerades de vainilla o sucre de vainilla, i, per descomptat, gelatina. El primer que es necessita per escalfar un got d'aigua i s'aboca a una culleradeta de gelatina. Ara bé, cal esperar fins que l'onatge de gelatina i la barreja es va escalfar sense bullir, remenant per dissoldre la gelatina.

Ara ha de barrejar la crema agra amb el sucre i la vainilla i batre la barreja fins que el sucre es dissolgui. Només queda a abocar en la barreja de crema agra dissolt gelatina, agitar de nou i retiri tot la nevera per gelea congelat. Després d'aproximadament mitja hora, potser una mica més, serà possible sortir de la nevera. Per extreure la gelatina de la tassa, el seu fons només cal posar uns quants segons en aigua calenta ara pot perevarachivat plats. crema de gelea ha de ser fàcil de lliscar fora dels plats.

Per afegir algunes receptes divertides, gelea de crema agra afegir algunes peces de fruita. No té res realment ha canviat, simplement en un recipient en el qual es solidifiqui el gel, abans d'estar llest per abocar la barreja, omplir petites peces de fruita. Les fruites poden ser absolutament cap: pomes, peres, plàtans, llimones i taronges. La selecció d'un ingredient en particular és per l'amfitriona.

Pot fer i encara més varietat a la crema de gelea. La recepta d'aquest plat pot tenir aquest aspecte: en un got de crema agra necessària culleradeta de gelatina, mitja llimona, mitja tassa de sucre i una mica de fruita. La forma més fàcil de plàtan. En primer lloc és necessari per dissoldre la gelatina en aigua, després es frega amb ratlladura de pela de llimona, després esprémer el suc. Ara ha de pelar i tallar un plàtan, el va posar en una liquadora i s'omplen de sucre i aboqui la gelatina dissolta. Aquesta barreja ha de vèncer fins llis. Després hi abocar el suc de llimona, la ratlladura i abocar la crema agra i posar de nou tot martillado. Ara, la barreja s'aboca en un motlle i es va posar en un refrigerador a solidificar. Si ho desitja, pot afegir aquesta gelatina per decorar peces de fruita o baies. Així gelea tindrà millor sabor i més bella.

Una altra versió interessant d'aquestes postres - una crema de melmelada i cacau. Per cuinar es necessita una pinta de crema agra, una cullerada de gelatina, 2 cullerades de cacau, 1,5 tasses de sucre, una culleradeta de cafè mòlt, vainilla i aigua per dissoldre la gelatina. En primer lloc, com sempre, cal posar la gelatina a inflar. Durant aquest temps en mig got d'aigua que necessita per bullir el cafè mòlt i deixar que s'elabora cervesa, el més important no oblidar-se'n i escórrer.

Actualment, la gelatina també cal filtrar i dividir en dos. A la primera part de la vainilla s'afegeix i es retira en el moment de la banda, i s'afegeix el segon al cafè preparat es barreja amb cacau, s'aboca sobre un mitjà cuinat sucre gelea i la vainilla. Tota la mescla es va posar a foc lent i s'agita constantment per dissoldre la gelatina. És important no deixar que la barreja bulli.

Si bé la gelatina de cafè es refreda, cal barrejar la crema amb el sucre restant i batre amb la barreja resultant. crema dolça també ha de ser dividit en dues parts. La barreja es va abocar en un mitjà de cafè i gelatina, mentre que el segon vainilla gelatina restant, pre-escalfament que es dissolgui. Es manté només per posar les dues mescles a una mida i forma adequats dels plats. barreja Spread alternativament capes. I després posar a la nevera durant mitja hora.

La gelea d'acabat es presenta en un plat. crema Gelea amb cacau sembla una coca real. Es pot tallar en trossos. A inicialment pot abocant per copes en porcions, amb parets transparents, de manera que les diferents capes eren visibles.