Galetes fetes a casa en forma de gas

les galetes en un gas és molt ràpid i fàcil. També cal assenyalar que per a un producte tan dolç no ha de comprar un gran nombre de productes rars i cars. No obstant això, la preparació d'aquestes postres requereix una condició, que és el de disposar d'una especial manera de cuinar en una cuina de gas.

Com fer un saborós galetes fetes a casa i suau en la forma d'

Ingredients necessaris per a la massa:

• Els ous de gallina són grans - 5 unitats ;.
• sorra de sucre - 1 got ple (pot ser una mica més);
• margarina o millor mantega fresca - 210 g;
• farina de blat tamisada - 1,7 tasses;
• bicarbonat de sodi amb vinagre - 1/3 de la cullera de postres;
• de pols de coure - meitat d'una petita cullera (no es pot usar, però s'obté la massa molt més exuberant i més suau amb ell).

El procés de mescla dels conceptes bàsics:

Fer galetes en forma de gas ha de començar a preparar la massa. Per a això, prendre 210 grams de mantega o margarina, posar-lo en un recipient de metall, i després es fongui per complet. Després que el oli de cuina va refredar lleugerament, es requereix per abocar el sucre, batre 5 ous grans i bicarbonat de sodi per extingir el vinagre. Tot disposat els ingredients que necessita per barrejar bé amb una batedora fins que quedi suau. Per tant, cal assegurar-se que el sucre es fongui per complet.

Bé galetes -shaped sobre el gas implica l'ús de pols de coure a la prova. No es pot afegir a la base, però si ho fa, les postres per aconseguir molt més suau, esponjós i suau. Al desintegrant en la barreja d'ou i oli i abocar ser tamisada de farina de blat. Com a resultat, vostè ha de tenir suficient base gruixuda, que és fàcil de recollir.

El procés de cocció de la postres:

les galetes en un gas s'ha de fer només en el cas, si vostè té estris especials amb mànecs llargs. Abans d'estendre sobre la superfície de la pasta pastada, es recomana escalfar calent. També per a les postres ha de formar un oli de cuina ben engreixat (amb un raspall). Per aquesta perfecta oli de gira-sol.

Després dels plats estaran a punt, s'ha de revelar la faixa i es va quedar immediatament en un d'ells incomplets cullerada de massa. Cal assenyalar que la quantitat de base necessària per ajustar-se a si mateixos. Per tant, si a la forma tancada de la massa anirà més enllà dels plats, pot reduir lleugerament. Si les postres és massa petita i desigual, i després - a augmentar.

galetes fetes a casa en la forma que desitgi per coure al forn durant uns 5-7 minuts per cada costat. Però aquest plat amb la massa ha de ser molt sovint al seu torn, com unes postres pot cremar fàcilment. Quan estigui ben daurat producte dolç amb 2 costats, es recomana agitar a terme en una taula de tallar o safata, i després d'haver-se refredat - posar una pila.

servir correcta

galetes cuites de forma independent a l'estufa de gas han de ser alimentats a la taula en un ambient càlid o fred amb te. També es recomana les postres per presentar llet condensada, mel o melmelada.