Liver en multivarka adornat amb Col guisada

fetge de pollastre en multivarka arribar prou suau i sucosa. Després de tot, aquest plat es cuina en salsa de llet amb l'addició d'una petita quantitat de verdures i herbes.

Fetge a multivarka: receptes de deliciosos gulash amb guarnició

Ingredients necessaris:

• fetge de pollastre , congelats - 500 grams;
• ceba - 2 peces grans;
• crema de llet - 200 ml;
• crema 20% - 100 grams;
• llet 2,5% - 1 complet vidre facetat;
• pastanagues fresques - 1 peça gran;
• Porros - fletxes 8-9;
• oli d'oliva o de gira-sol - 2 cullerades grans;
• herbes fresques - per decorar el sopar;
• negre pebre - un parell de pessics;
• sal - 1 culleradeta part;
• espècies fragants - al gust i el desig;
• Llimona - la meitat de la fruita.

Liver en multivarka: preparació de subproducte

Per obtenir una saborosa fetge i no és amarg, es recomana tractar amb molta cura. Després de tot, si ni tan sols una gota de bilis es fica en el producte, es converteix immediatament en no apta per al seu ús posterior com tòpicament es sentirà amargor.

Per tant una lliura de fetge de pollastre ha de ser ben rentat en aigua freda per eliminar tot vena innecessària i, a continuació triturar en cubs de mesurament de dos en dos centímetres. Després que es requereix aquest tall subproducte de posar en un recipient de metall i abocar un got ple de llet baixa en greix. Remullar el fetge es recomana durant aproximadament una hora. Ja que la carn és molt més tendra i serà privat de tota amargor disponible.

De fetge en multivarka: preparació de verdures

Abans de carregar un subproducte en multivarku, assegureu-vos de fregir les verdures comprades. Per a això, rentar i pelar les cebes i pastanagues. Després volen tallar i enviar juntament amb l'oli d'oliva o oli de gira-sol en un recipient del moble de cuina. Vés les verdures recomanades per cinc a deu minuts en una manera per lots.

Fetge de pollastre en multivarka: formar i el tractament tèrmic dels aliments

Una vegada que les verdures es lleugerament torrades amb mantega, cal posar subproducte ratllat, afegir herbes, la sal, el porro i el pebre, i abocar 200 ml de la crema i 100 g de crema.

Seguit pel tancament de la tapa de l'aparell de cuina i posar a la supressió manera d'al voltant de mitja hora.

Ingredients necessaris per a la guarnició:

• col - 1 endolls grans;
• aigua potable - més d'un mitjà de vidre de tall;
• pastanagues fresques - 3 peces de mida mitjana;
• sal - 1 cullerada petita;
• oli de gira-sol - 20 ml.

Procés de guarnició de preparació:

Per fer col estofat, s'ha de tallar finament totes les verdures, afegir una mica de sal i aigua potable, i després posar fora a foc lent durant mitja hora. Al costat de la col per afegir oli vegetal i es sofregeixen en una estufa de gas.

De fetge en multivarka: alimentació correcta de la taula

Després de gulash guarnició i estan a punt, s'han de posar en un plat, aboqui la salsa de crema generosament, ruixar amb el suc de llimona i decorar amb herbes fresques. Aquest plat no requereix coneixements i habilitats especials, però resulta que és sempre deliciós i interessant.