Mandonguilles amb cireres congelades: la recepta. Com cuinar mandonguilles amb les cireres

Mandonguilles amb recepta de la cirera congelada de mirar més lluny, es pot cuinar usant una prova diferent. Com per a l'ompliment, ja que pot ser utilitzat no només baies de gel, però també fresc. D'altra banda, algunes de les mestresses de casa d'antelació barrejar-los amb el formatge crema, fent mandonguilles més útil i saborós.

Boles de massa bullida amb cireres congelades: recepta pas

Certament, no hi ha tals persones que no els agrada A saborosa i dolça mandonguilles casolanes. Aquest plat és tan simple que pot fer que fins i tot un principiant a la cuina.

Quins són els ingredients necessaris per cuinar delicioses mandonguilles amb les cireres? recepta de la pasta i el farcit proporciona l'ús dels següents productes:

• farina de blat - a partir de 4 gots;
• ous frescos - 2 peces ;.
• aigua per beure - un got ple;
• iodada sal - 1/3 cullera petita;
• congelat cireres sense pinyol - sobre 300 g;
• gran de sucre - 2 cullerades grans.

barrejant bases

Com es va esmentar anteriorment, es pot fer mandonguilles casolanes amb qualsevol prova. No obstant això, la tradicional segueix sent a base d'ous, dels quals les boles de massa més comunament modelats, manta ratlles i altres productes semiacabats.

Per a la preparació d'aquesta prova és necessari desemborsar batre els ous, afegir a l'aigua, i abocar la sal. Barregi els ingredients que necessiten per abocar lentament un àpat lleuger. Cal afegir, sempre que no s'obté una pasta molt espessa, bé els residus de les mans. Ha de ser col·locat en una bossa i sortir de l'habitació durant 20-30 minuts.

Prepareu el farciment

Com cuinar mandonguilles amb cireres congelades? La recepta d'aquest plat no requereix descongelació baies completes. Altrament, fluirà fora del suc.

Per tant, petita cirera Frostbitten pot posar en un recipient gran i després s'aboca al sucre i barrejar bé.

La formació de productes

Com són mandonguilles congelades amb les cireres? Recepta d'aquests productes requereix una prima làmina de la prova. La capa resultant és necessari tallar en cercles utilitzant un petit got o de vidre.

Després de totes les accions que es descriuen en cada article ha de ser posat en ½ cullera petita de farciment i fortament estrenyen les vores a ebullició cirera dolça no es mou més enllà de la prova.

Cuini al forn

Abans de parlar de com cuinar mandonguilles amb les cireres en un plat, vull recordar-los que si no es va a cuinar el producte immediatament després del model, se'ls anima a posar al congelador. En cas contrari, és necessari per omplir l'olla amb aigua, bullir i posar la quantitat adequada mandonguilles.

Calor productes dolços tractats han de ser uns 5-7 minuts. Això hauria de ser suficient per cuinar completament la massa.

El servir adequadament mandonguilles casolanes a taula

Una vegada que el producte es cuina, han de ser acuradament retirar de la paella amb una escumadora, i després es col·loca en un plat comú. Servir boles de massa bullida amb la cirera a la taula juntament amb la crema fresca recomanada, i dolços com la mel o melmelada. Gaudir del seu menjar!

Estem fent les boles de massa amb una cirera al quefir

Si vostè està avorrit amb mandonguilles tradicionals, a continuació, oferim a cuinar sobre una base diferent. Amb l'ús d'aquestes iogurt plat s'obté molt tendra i deliciosa. Per a ell, cal:

• farina de blat - a partir de 4 gots;
• ou fresc - 1 PC ;.
• iogurt - got ple;
• iodada sal - 1/2 cullera petita;
• Soda menjador - un parell de pessics;
• cirera fresca picada - 400 g;
• gran de sucre - 3 cullerades grans.

massa mesim

Abans de cuinar les boles de massa en el quefir, cal fer una massa ferma. Per a això, es necessita una mica per escalfar la beguda làctia, i després tornar immediatament cantina de soda. Després cessa la formació d'escuma quefir, cal abocar la sal iodada, així com ou de gallina dividida. En el futur, als ingredients necessaris per afegir poc a poc la farina sembrada. Com a resultat, cal pastar, però en lloc de massa suau. S'ha de cobrir amb una tovallola i deixar reposar una mica.

farcit de cuinar

Sap millor mandonguilles en el iogurt obtingut de cireres fresques. Per usar-lo com un farciment, baies han de ser processats correctament. Amb aquesta finalitat, les cireres fresques i madures s'han de rentar en un colador, i després esprémer tots els ossos. A la polpa que queda afegir el sucre i barrejar bé tots.

Utilitzeu el farcit ha de ser immediatament després de la seva preparació. En cas contrari, poden produir-se fuites, que compliquen considerablement el procés de formació dels productes.

Com esculpir adequadament mandonguilles?

Preparació de cireres, cal evitar el pas d'una peça de massa quefir i rodar en un paquet. A continuació, els fonaments de cinta requerits tallen en trossos petits i fer que petites truites. En el seu focus s'ha de posar el farcit i pessigat fortament vora. Per cert, algunes de les mestresses de casa prefereixen trenar ells en una cua. Així mandonguilles domèstics s'obtenen encara més bella.

Cuinar adequadament el producte a la placa

Si, després de l'emmotllament dels productes que no desitgi per cuinar-los, a continuació, els productes semi-acabats han de ser posats immediatament al congelador. Botiga en una forma boles de massa pot ser de fins a sis mesos.

Si voleu fer un plat a taula, llavors ha de ser tractat amb calor. Per a això, bullir l'aigua, afegir a la mateixa una mica de sal i oli de gira-sol. A continuació, la quantitat desitjada dels elements per a ser omeses són alternativament en el líquid. Després que es pugen a la superfície, es va calmar el foc al mínim requerit, i la safata - només cobrir lleugerament la tapa.

Cook en aquesta condició es recomana uns 4-6 minuts. Després del lapse de dit temps necessari per eliminar les boles de massa amb una escumadora i escórrer tot el brou.

La submissió a la taula de la família

mandonguilles presents amb cireres a la taula es recomana quan està calent. Han de ser un tros de gust de mantega, de manera que no estan adherits entre si. A més d'aquest plat es pot presentar crema.

Si desitja fer boles de massa bullida saborosa, a més de cirera, en el farciment pot ser afegit i el formatge cottage baix en greix. Amb aquesta finalitat, només ha de barrejar-se amb les baies i el sucre. Gaudir del seu menjar!