Molt saborós i útil carpa fregida

A Rússia la carpa de peix sempre ha estat famós per la seva utilitat i el gust. És especialment ric en omega-3 poliinsaturats, que són necessaris per a les persones. També la carpa de peix és molt rica en proteïna digestible, però és molt útil per a aquells que estan cuidant el seu pes i s'adhereixen a la dieta. Com és ben conegut, i és ric en vitamines A, I. Aquestes substàncies són necessàries per a la resistència de l'organisme a diverses infeccions.

es pot cuinar una varietat de plats d'aquest peix: aperitius freds, sopes principals. carpa fregida molt saborós. Receptes molt. Un d'ells és la següent: prendre alguns peixos, netejar, rentar i sal. Deu minuts més tard roden en ou batut, i després en la farina i posar en una paella amb oli bullent. Fry en ambdós costats fins que estiguin cruixents. A continuació, posar en un plat. Pot ser utilitzat com una guarnició de puré de patates, arròs bullit o qualsevol tipus de verdures.

Qualsevol peix, carpa especialment la graella, apte per a qualsevol barbacoa o recreació a l'aire lliure. És bo, i fregida. Per a qualsevol dels partit de la joventut, que utilitza el vi blanc cervesa clara i és idealment adequat carpa fregida. Les receptes que es troben en diverses revistes de cuina, li permet provar el peix en diferents variacions. La carpa pot bullir, fregir, extingir, coure.

Molt saborós carpa obtingut fregit, cuit al forn. Per a això, cal netejar el peix en les escales i les vísceres, a continuació, afegir sal i pebre, posar en un plat de safata per enfornar o coure al forn, abocar a la part superior de la crema agra i salsa de maionesa, pebre i posar en quaranta minuts al forn a una temperatura de dos-cents vint graus. Missatge pot ser amanides de verdures, patates bullides.

Una altra interessant plat - fregit carpa a francès. Per a això, cal netejar el peix, es treuen els budells, i deixar anar a vint minuts al vi blanc de taula. Després, en un bol barrejar l'ou i unes cullerades de farina, afegir el pebre blanc i una mica de sal. frotis Carp i rodar en aquesta barreja, després es va estendre en una paella amb oli bullent. Fregir fins que estiguin cruixents. Després de la cocció durant uns minuts per posar en un tovalló de paper. Preparar un peix sobre en un plat, afegir anells de pebrot picat, cogombre, tomàquet, escampar-verdures finament picades.

El peix és útil per a les persones de totes les edats. L'única cosa que no es pot utilitzar si hi ha una reacció al·lèrgica. Es permet usar en els aliments durant dejunis no estrictes. El contingut de calories d'aquest producte és molt baixa - uns vuitanta calories per cada cent grams de producte. Karas és bo perquè es prepara ràpidament, i es pot fer de diverses maneres. Cada mètode de preparació gust especial i únic.

persones de mitjana edat són ben coneguts els anomenats dies "peix". Era un dijous. Així que dijous que ve es serveix a taula, l'especialitat de la casa - carpa fregida. Cadascú pot triar la seva recepta. Cobreixi la taula, servir el peix fregit amb verdures i patates.