Pastissos dolços. receptes de cuina

Molts de nosaltres en la infància va deixar un record del meravellós i pastissos deliciosos preparats per les nostres mares i àvies. Per tal de que vostè pot recordar el gust de la infància, hem seleccionat per a vostè, dolços pastissos, receptes que sens dubte li resultarà familiar. Així que anem a triar el saborós avui mateix.

Dolços pastissos. Receptes per a tots els gustos

"Pastís de l'àvia"

Ha de provar:

• Dos-cents grams de sucre;
• dos ous;
• 500 ml de llet;
• farina (set tasses);
• sal mitja cullereta;
• 50 grams de llevat;
• 200 grams de mantega.

necessària per al farciment:

• melmelada de vidre;
• 200 grams de pomes fresques o cent grams d'assecat.

Per engreixar la coca necessitarà:

• un ou.

Mètode de prova

Prengui una olla gran i abocar la llet calenta en ell, a continuació, afegir el llevat. Per cert, millor per a remoure el llevat en una petita quantitat de llet calenta. A continuació, afegir els ous a la paella. Tot bé enrenou. A continuació, afegiu la sal, el sucre i la farina en petites porcions. Al final s'aboca la mantega fosa.

D'aquesta manera, la massa s'ha de deixar durant aproximadament tres hores o quatre a fermentar. Triï el lloc més càlid i sense corrents d'aire.

carn picada Preparació

Si es pren fruita seca, que necessiten el bull, després llençar en un colador, per assegurar-se que s'hagin refredat i un got d'aigua. Després cal aixafar-liquadora. Si va prendre les pomes fresques, llavors vostè necessita per eliminar del cor i tallar a daus petits. A continuació, barrejar pomes i melmelada.

Les proves van ser separats per un petit tros, a continuació, per decorar la coca.

La massa acabada es va estendre sobre la taula (enfarinat) i desplegar una capa necessari per a nosaltres formulari.

Posar la massa en una forma greixada i pre-test, fem a terme la vora de la llanda i difondre el farciment.

De les coses que nosaltres hem de sortir dels flagels. A partir d'aquests farcits flagels distribuïts sobre la malla. Els extrems dels flagels necessiten un bon arranjament en els costats.

Coca donen petit lloc, i després posar-ho al forn durant una mitja hora a una temperatura de dos-cents graus.

Dolç ràpida empanada amb les pomes i les panses

Si et queda una mica de temps per a la preparació de la massa, es pot preparar vostè mateix, però si pressionat pel temps, llavors es pot utilitzar pasta de full ja fet. En general, és molt fàcil de cuinar pastissos dolços. Receptes de pastissos destaquen per la seva senzillesa i sense pretensions i menjar.

són els ingredients que es necessiten per a la prova:

• 3 cullerada de llet (es pot substituir per aigua);
• la culleradeta de sal tercera part;
• tres ous;
• 500 grams de mantega o margarina;
• tres tasses de farina.

Per al farciment es necessita prendre els següents productes:

• mig una tassa de sucre;
• 4 grams de pomes;
• mitjà d'una tassa de panses.

Per engreixar la coca necessitarà:

• un ou.

Procés de preparació de la coca

A partir dels productes esmentats anteriorment pastar massa de pasta de full precipitada. El rotllo de massa acabat és necessari per allargar capa d'uns trenta centímetres d'ample i aproximadament la meitat d'un centímetre de gruix. Deixa un petit tros de massa per a la decoració.

Empolvorat amb safata d'aigua i posar-la en la nostra massa.

Per a les rodanxes de massa propagació de poma (purificat). pomes i després escampar-hi les panses rentades i sucre.

La massa es talla en cintes per a decoració i els binded a la part superior de la malla d'ompliment. Després cobreixi amb pastís d'ou. Posem el pastís al forn i coure al forn a 230 graus uns 40 minuts.

Intenta als seus éssers estimats un deliciosos pastissos per al te i cuinar dolç pastís de massa de llevat, la recepta que hem preparat especialment per a vostè.

Pastís de poma amb crema

Es necessiten tals ingredients per a l'examen:

• un got de llet;
• 35 grams de llevat;
• 4 cullerades de sucre;
• 120 g de mantega;
• Quatre tasses de farina;
• un ou;
• mitja culleradeta de sal.

seran necessaris els següents productes per al farciment:

• cent grams de sucre;
• 5 cullerades cullerades de crema agra;
• 400 grams de pomes.

Per greixar el pastís:

• un ou.

Procediment per a la massa de pastís

Preescalfar la meitat de la llet i el llevat diluïda en ella. A continuació, afegiu dues tasses de farina, barrejar bé i posar la cervesa en la calor durant unes tres hores.

Quan es durà a terme tres, es barreja en el brew els ingredients restants, pastar la massa bé i deixar durant una altra mitja hora. Quan la massa s'elevi una mica de necessitat de trepitjar-diverses vegades. La massa acabada s'enrotlla cap a fora en la formació i es va estendre en el motlle preparat.

Procés de preparació del farciment

Pomes tallades per la meitat i eliminar el nucli. Després cal tallar les pomes a trossos petits, que s'apilen sobre la massa.

Batre la crema i sucre i s'aboca aquesta barreja de pomes.

Després de la coca una mica de posar-se dempeus, cal lubricar amb ou i coure al forn a una temperatura de dos-cents graus durant aproximadament mitja hora.

Resulta, no és tan difícil de preparar i deliciosos pastissos dolços. Receptes de coques no són molt complicats, però s'obté simplement divina el sabor.