Patates amb la carn en llauna - la clau per a la felicitat de la família.

Tothom coneix l'expressió popular "El cor d'un home és a través del seu estómac." Armat amb aquesta frase, vaig començar a gaudir del seu marit una varietat de plats que només poden venir a la ment. Amanida de fruites exòtiques, halòfites carn, carn guisada prunes i ocell dissecat - que és just el que ve a la ment de tots els meus experiments culinaris ... I, com un home que ja ha posat les dents mateixos cop en aquest angle, li adverteixo, senyores. : no tracti de fer el que faig! Tots els meus intents dirigits únicament al fet que amb prou feines es van prendre mostres de delícies cònjuge discretament pel vàter. I no solament als productes, però el meu temps, esforç i energia. Per què passa això? Molts poden pensar que en les mans de la mestressa de casa sense experiència i el sucre pot arribar a ser amarg, el negoci de la música és molt diferent - per a aquells que vénen a visitar, amb molt de gust a absorbir tots els arranjaments i va demanar suplements. Va resultar que una estimada dona, així com la gran majoria de les dones al nostre país, i aliens als plaers culinaris i aliments saludables. El foc en els seus ulls apareixen només quan una paella, ruixar en totes les direccions mantega, pastanagues i cebes rostides i patates en una cassola tushilas. ... Sí, estimades dones! Ens lluitar amb la forma de complaure als seus éssers estimats, i tenen veritable, l'estimulació física fa que les patates amb carn en conserva! I que no necessiten el seu foie gras, segons ell, és el show-off per a reunions de negocis, i les patates fregides amb carn guisada - l'aliment dels déus, i aquests nois. Per tant, per a aquells que vulguin veure el somriure d'un marit agraït després del sopar, t'escric una recepta de la felicitat familiar. Es diu felicitat "patates amb carn en conserva".

Per tant, pelar les patates primer, com més millor, tot i que la borsa! (De totes maneres, llavors serà suficient). Després es va a netejar la pastanaga, la ceba, el pebrot i dos tomàquets. Carrot Grate, ceba finament picada, el pebrot tallat a tires i tomàquets a daus. En una paella calenta dissenyar el guisat. No, malament! Tota la carn en llauna amb greix blanc! Sí, és dolent! Sí, el fetge es queixen en veu alta males paraules. Però és millor esposa Jura fetge que el marit, creguin-me. ... Ara, en les pastanagues per untar de greix fos, i uns pocs minuts més tard i cebes. Restar la tapa de la gasolina no està cobert. Els vegetals han de fregir, no extingit! Mentre que la pastanaga ve, tallar les patates a daus petits. Belles !!! Així que el que bullen i perdre la forma, d'acord amb els homes, les patates amb carn en conserva i això ha de ser! Però llavors ell estava disposat a tacar i es barreja tot fins que la condició suau i serà molt satisfets.

patates a rodanxes s'omplen d'aigua perquè l'aigua només s'havia cobert, no més, i va calar foc. Mentrestant, és el moment d'afegir els pebrots i tomàquets picats en una paella amb passirovkoy. Esperem a cinc minuts i apagar el gas. Què passa amb les patates? Bullir? Tan agradable, vam canviar tot el contingut de la paella a la paella i cuini a foc lent en un gas de baixa durant trenta minuts amb la tapa mig oberta, sense oblidar afegir sal. Quan veus que les patates ja no tenir un esquema clar, afegir les herbes fresques picades, tots els quals tenen, per l'olor del rotllo d'un gra d'all. Cinc minuts més tard, el foc pot ser apagat, el camí al cor d'un home és ara lliure.

patates guisades amb carn guisada li donarà una bona oportunitat per passar una amfitriona hàbil, però si vols passar el temps "oreneta", "baia", "Mary-Tejedor" i "Vasilisa the Beautiful" - llavors la seva opció - patates fregides amb carn guisada. Només fan que sigui necessari per corregir que ella era daurada i cruixent, amb crosta i olorar l'anet. Res complicat, només recordi, cal abocar a la paella una mica d'oli, posar la carn en llauna i el greix no es posen en absolut! Altrament, les patates absorbeixen humitat i es tornen tous, no prendrà color. No cobreixi les patates, es tapa el menys possible i convertir la sal a cinc minuts fins que estigui cuit. Això és tot. El títol de "La dona de l'any" que ja ha proporcionat. Però no per molt de temps. Perquè demà és el seu marit comença a sospirar i desagradable ploriqueig sota l'orella que mai ha vist una papa amb carn guisada de dos mesos que es senti durant tres dies amb gana i va veure els seus patates delirium llit de mort amb carn en conserva. ... Bé, puc aconsellar? El ganivet a la mà, ia la cuina. Atac patates ...