Pebrot de carn: delicioses receptes

La carn va bé amb les verdures, de manera que aquesta unió s'utilitza sovint en una varietat de receptes de cuines populars. Si voleu cuinar els pebrots amb carn i estava buscant una recepta, pot utilitzar les tradicions culinàries de diferents pobles. Per exemple, a l'Àsia Central, la carn picada i el pebre s'utilitza com a farcit per a pastissos i Tat i embolicat en khinkali. I a l'Extrem Orient estan preparant una inusual aperitius dolços i salats de carn delicada i verdures de colors. Una selecció de receptes belles i delicioses facilitar les recerques.

Pollastre amb pebrots

En general, per a la preparació d'una simple guisat de carn i salses de carn de pollastre com un suplement utilitzat cebes i pastanagues. Poques persones saben com meravellosa harmonia campana pebrots guisats amb carn de pollastre. Fins i tot una petita quantitat d'aquest plat de verdures ple de meravellosos aromes de tardor fèrtil, i el seu to alegre no fa malbé el tractament tèrmic.

Per a aquest plat s'adapti a qualsevol tipus de carn com de mama tendra i greix de les cuixes. Tallar en trossos petits, fregir a foc alt en oli calent. Hauria de veure una escorça daurada i peces a l'interior encara ha de ser crua. Afegir a les barres de pa pebre, sal al gust i la coberta de rodanxes. Redueix el foc. En aquest plat, es pot afegir el curri, pebre vermell, comí, coriandre. Si t'agrada picant, 3 minuts abans del final de la cocció en una paella, enviar un parell d'anells de Xile i uns grans d'all tallat a rodanxes. Serveixi aquest plat pot ser pasta, patates cuites.

pebrots farcits

La majoria de les mestresses de casa, pensant en què cuinar la carn i el pebre, donen preferència a aquest plat. Molts encantar des de la infància. Així com tot el que es pot atribuir a aquest clàssic, aquest aperitiu és sempre popular.

Però el que si interpretem la recepta familiar en el seu propi camí? Per exemple, tallar verdures tasses i les llançadores, però en lloc de refredament al pebre al forn olla amb la carn al forn.

Per preparar aquest plat es necessita:

• pebre diferents colors - 1,5 kg;
• carn picada - 500 g;
• 1-2 cebes - PC ;.
• arròs bullit - Article 1.5 ;.
• condiments, sal, formatge parmesà, all - al gust.

Cebes ratllar - pel que seran més Forsch l'escola. Barrejar amb la carn picada i arròs. Assaona amb sal i afegir les espècies. Fer Perchina a la finestra lateral, omplir el farcit. Col · locar els pebrots en una enfornar totes les finestres de dalt. Poseu al forn preescalfat, coure 30 minuts. Si es desitja, la part superior es pot sobreescriure el formatge. Tals paprika amb la carn van servir com un plat separat.

La carn picada i pebre

Cal destacar i receptes amb pebre i la carn picada. Per a la preparació pot utilitzar carn de porc, carn de res, pollastre, o qualsevol combinació d'aquests. En el ben del pebre de be.

Aquest farciment es poden omplir empanades, belyashi, Samsa, per rostir verdures. Es pot cuinar una meravellosa menjar per a un pícnic. pa de pita tallat per la meitat, es va estendre amb la maionesa. Posar 3 cullerades de carn picada, ia sobre escampar un grapat de formatge ratllat. Emboliqui fortament i enfornar sobre les brases de la graella de la graella. Aquests sobres gaudiran tant els nens com els adults.

Guisat amb pebrots i verdures

Per a aquest plat és ideal per a la carn de porc. Preparar els següents productes:

• Carn de porc - 700 g;
• pebrots de diferents colors - 4 uds .;
• Ceba - 1 PC ;.
• la salsa de soja - 5 Art. l .;
• oli per fregir;
• El gingebre sec - un pessic;
• pebrot - 1 PC ;.
• All - 2 grans;
• midó - 1h L; ..
• espècies.

Costella de porc en trossos de 2 x 2 cm. Agitar amb picat en trossos de ceba, salsa de soja abocar. El pebre va tallar en quadrats, escaldeu en aigua bullint. Carn amb fregit de ceba fins que estiguin daurades a foc alt, afegiu el pebre. La petita quantitat d'aigua, diluir midó, omplir la carn. Afegir la salsa de soja en el qual es marina la carn, però no immediatament, però en porcions, agitant i degustació per a la sal. Al final de la cocció, afegir el bitxo, l'all, el gingebre.

La recepta es pot complementar amb altres components. Per exemple, la carn amb pebrots i tomàquets al seu torn, fragant. Perfecte per a aquest plat i els bolets. Es fregeixen en una paella seca abans de plozhit estofat de carn de porc. Servir pebre amb carn per arròs bullit.

Amanida de la carn fresca i pebre

Moltes receptes amb pebrots són perfectes per a la taula de vacances. Hi ha un munt d'amanides, que bull, al forn oa la graella de carn fregida combinat amb el pebrot dolç fragància.

Per a la preparació d'amanida de vegetals amb carn picar la ceba, tallat a rodanxes 4 tomàquet. Un parell de pebrots es pot tallar en tires grans. 400 g de carn de boví cuita tallada a tires, barrejar amb verdures. Omplir l'oli d'oliva (2 cdas. L.), afegir una cullerada de salsa de soja i un parell de llesques d'all picat. Decorar amb herbes.

Aquesta recepta es pot complementar ous durs, bolets salades, galetes salades, confitats. Per a això és convenient no només carn, però d'altres carns, com l'ànec o gall dindi.

broqueta

L'anar en un pícnic a les verdures de temporada de collita, assegureu-vos d'agafar amb ells i pebre, sobretot si els seus plans inclouen una barbacoa.

Posar en pinxos o broquetes de carn adobada, alternant amb pebrots i cebes. Especialment es veu efectivament pebre vermell colorit amb la carn. Enfornar les broquetes sobre les brases, servir calent amb salses d'hortalisses i verdures joves. verdures punxa té un gust intens i brillant.