Plats sense carn de carbassó: diferents opcions de cocció

plats sense carn de carbassó són especialment populars entre les dones, quan han de desfer-se d'un parell de quilos de més. Cal assenyalar que aquest tipus de sopars de vegetals baixos en greix realment ajudar a perdre pes. Després de tot, contenen un mínim de calories, així com perfectament netejar el cos de toxines.

Cuinar plats de carbassó amb tomàquets i herbes

Ingredients necessaris:

• tomàquets madurs vermells - 2 peces ;.
• all fresc - 2 grans petits;
• carbassons petits amb una pell suau - 2 peces .;
• julivert fresc - fes;
• anet fresc - fes;
• alfàbrega seca - un pessic;
• oli d'oliva - 2-3 culleres petites.

procés de preparació

plats sense carn de carbassó es fa molt més saludable i més saborós, si no s'exposi a la calor tractament. Per a això, prendre les joves carbassó, rentar a fons, treure les tiges i els pedrers, i després es talla en tires fines i llargues usant un ratllador de pastanagues. Després, vostè necessita per començar a preparar la salsa.

Tomàquets vermells madurs necessiten ser esbandits amb herbes fresques i all, pelats, i es col·loca en una liquadora amb un ganivet afilat-filtres. Batent tots els ingredients per a una polpa, d'abocar alfàbrega seca i barrejar bé amb una cullera gran. Després d'això, es requereix preparar la salsa per connectar amb "spaghetti" de carbassó i sabor amb una mica d'oli d'oliva.

2. Els plats de Quaresma de carbassó, pastanagues i arròs rodó

Ingredients necessaris:

• arròs de gra rodó - 2/3 tassa;
• Tomàquets vermells madurs - 1 pc ;.
• carbassons petits amb una pell suau - 2 peces .;
• julivert fresc - fes;
• anet fresc - fes;
• pebre de Jamaica , planta - un pessic;
• pastanagues mitjanes - 1 pc ;.
• sal - 1/3 cullera;
• oli d'oliva - 2-3 cullerades grans;
• porros - fes mig.

procés de preparació

menjars sense carn de carbassa es poden menjar no només en forma crua, sinó també a l'armari duhovochnom al forn. Això requereix un bon rentat, carbassons petits, treure la tija i el melic, i després es talla per la meitat i treure la porció de nucli, de manera que amb el temps tindrà un "pot".

Per fer el farcit per aquest plat, de netejar les pastanagues, ofegar en oli d'oliva amb porros, anet i julivert. A continuació, cal bullir l'arròs de gra rodó en aigua amb sal, per privar-lo de un líquid, posar a passerovannym verdures i herbes, sabor amb pebre, sal, afegir els tomàquets fresques picades i barrejar tot bé. A partir de llavors, es requereix el farciment preparat per distribuir en carbassa "pot", i després passar a forma per coure i cocció d'aproximadament 20-28 minuts duhovochnom gabinet.

Com portar a la taula

Sense carn, plats de carbassó receptes , que hem examinat anteriorment, haurien de portar a taula sense pa de blat, maionesa, crema agra, salsa i altres ingredients que poden contribuir a un conjunt de quilos de més. També digne de menció és que aquests àpats han de ser consumides en la primera meitat del dia en petites quantitats.