Pollastre al forn amb patates, col i altres additius - un plat per a cada dia

El pollastre és un dels productes més populars al nostre país. Tot i els diversos rumors que obstinadament han d'anar sobre els perills associats amb aquesta carn, es va comprar i va comprar. plats de pollastre preparats per al dia de festa i tots els dies, perquè costa relativament barat, porc o vedella preparar ràpidament, i té un sabor meravellós.

Pollastre al forn amb patates i pinyes

Aquest plat és molt tendra i sucosa, cuinar prou, però el gust que sigui molt agradable. Per cuinar, pelar 3 peces. patates, tallades a rodanxes i posar en un bol de fregir, engreixat. Empolvoreu sal i julivert sec. 6 nuggets de pollastre (llesques poden pits, vedells o les cuixes) de rentat, fregui sal i pebre, barreja de greix de curri i posar en una patata. De dalt a posar la pinya (1 flascó) i abocar 2 cullerades d'adob de la pinya. A més, cal fregar el formatge i 150 g de omplir-los pinyes. L'última capa de plats sucoses i aromàtiques - 2 ous batuts amb 3 cullerades de maionesa. El temps de cocció - una hora.

Pollastre al forn amb patates i bolets

En una safata de forn greixada lay out 4 patates grans, tallar a rodanxes fines, s'assaona amb sal i pebre ells. C 2 pits de pollastre eliminen os i tall filet a trossos petits i es posen una patata. També escampar-hi sal i pebre. Següent capa - 3 i la barreja es van tallar semicercles bulbs i 800 g de bolets (han de ser pre-van bullir durant 5 minuts, i després es fregeixen en una paella per obtenir un sabor més cos.). Després cal abocar el plat de crema i maionesa (150 g) i l'all picat i empolvorat amb 150 g de formatge esfilagarsat. Hornee cobert amb paper d'alumini pot ser similar, i en una safata oberta.

Pollastre amb patates a multivarka

Cuini el pollastre amb patates pot ser no només al forn, però en multivarka. Cal un massatge a tot el pollastre amb sal, i després - amb una barreja de maionesa i l'all picat i espècies per al pollastre (que necessita per lubricar l'interior, també, i no només des de l'exterior). Dues hores permeten que marinada a la nevera. Mentrestant, pelar i tallar 6 patates. La copa Multivarki necessita per abocar 2 cullerades d'oli, posar el pollastre a la part superior i amb les patates. Girar multivarku en mode "batch" i enfornar durant mitja hora a una banda i l'altra meitat en l'altre.

Pollastre al forn amb patates i salsa de nabius

Vostè necessitarà un pollastre sencer. Si s'ha congelat, ha de descongelar, rentar i assecar amb una tovallola. Després cal difondre-ho en tots els costats amb mantega, escampar-hi pebre i sal, en el pollastre a posar un parell de branquetes de farigola picat i la meitat d'una llimona, i després lligar les cames per propeklas uniformement. Enfornar durant 40 minuts. en un forn ben calent. Després cal girar el pollastre i coure al forn per altres 20 minuts.

En aquest moment, es pot preparar la salsa. Tassa de nabius frescos o congelats per moldre a una liquadora, afegir-hi 2 cullerades adzhika, 2 cullerades grans de sucre morena i batre de nou. Servir el pollastre s'ha de regar aquesta salsa.

Pollastre farcit amb cols de Brussel·les

Aquest plat és el més adequat per a la taula de festa, que per a tots els dies. Resulta molt saborosa i inusual. Primer ceba tallada, 2 llesques de cansalada (es pot substituir per la cansalada fumat) i un gra d'all. D'oliva salteu la cansalada d'oli, a continuació, afegir a que l'all, la ceba i 50 g de mantega. Afegir sal i pebre. Donar 10 minuts per infondre en un recipient segellat. 200 g de Brussel·les col necessita per fregir fins a mitja.

Poseu el pollastre en una safata de forn o en una paella fonda, aboqui en el seu primer cansalada fregida, a continuació, posar el pollastre. Gallina que necessita per omplir la col i la capa superior amb pebre, all i sal. La cocció ha de ser de 40 minuts (si el pollastre és més - que llarg).

Pollastre al forn amb patates, mostassa i mel

Pollastre sencer per rentar, capa amb una barreja de 2 culleres de mel líquida i 4 cullerades de mostassa. Chicken 3 Dins de posar les patates, 2 taronges, tallades a rodanxes i una mica de sal picat. D'altra taronja que hagi de esprémer el suc i s'aboca a la part superior del pollastre. El temps de cocció -. 50 minuts, el pollastre s'ha de regar periòdicament el suc format durant el fregit a la paella, llavors serà més sucosa.