Sopa de blat sarraí amb pollastre - excel·lent dinar per a tota la família

Sopa amb blat sarraí diversió per a tota la família. Pot consistir en una pluralitat de diferents ingredients. Molt sovint cuinat sopa de blat sarraí amb pollastre, xampinyons, carn de porc. I de vegades fins i tot es pot trobar receptes amb tomàquets, kvas, pomes o raïm!

sopa de blat sarraí amb bolets

Es necessita:

• Dos-cents grams de qualsevol fong (per exemple bolets);
• cent grams de blat sarraí;
• Cinc patates;
• Una pastanaga i la ceba;
• grans d'all parella;
• poc vegetal (gira-sol) oli;
• fulles parell lavrushki, sal i pebre.

Picar la ceba, finament ratllar les pastanagues, les aboca a la paella i salteu en oli fins que estiguin daurades adquisició.

Tallar les llesques de bolets, afegir a les verdures i cuinar per tres minuts.

Ara pren una altra paella, abocar-hi el blat sarraí i calenta a foc mitjà. Una vegada que les llavors comencen a desenvolupar-se, redueixi el foc a baix i mantenir així, fins que tot el blat sarraí no està completament revelat.

Prendre una paella, aboqui en ell dues o tres litres d'aigua, deixar que ells comencin a bullir, a continuació, escampar-hi cereals i patates pre-tallat a rodanxes. Afegir la sal i la fulla de llorer i coure durant uns deu minuts (o fins que estigui cuit patates).

Ara Afegiu els xampinyons en una paella amb verdures, l'all picat i les herbes. Coure durant un parell de minuts.

Bon profit!

Sopa de pollastre amb blat sarraí

Ingredients per cuinar:

• mig pollastre;
• dues patates, cebes i pastanagues;
• Cinquanta grams de blat sarraí;
• pebre, sal, herbes favorites - al gust.

Separar del filet de canals de pollastre i netejar-lo. Les parts restants - greix, pell i ossos - es pleguen en una cassola.

També Toss pelades i tallades a trossos petits (o ratllat) verdures: ceba, una pastanaga i els verds.

Cobrir amb aigua i deixar que bulli, a continuació, fer foc i cuinar durant un mínim de vint minuts.

Tallar la carn a trossos petits i posar-los al brou bullint tenses. Cuinar durant vuit minuts.

Ara afegiu els cubs de patates, i més en tres minuts - blat sarraí, que fins llavors ha de ser acuradament rentada i assecada.

Sal sopa de blat sarraí amb el pollastre, les pastanagues i fregir la ceba restant, escampar-hi a la paella. Afegir el pebre.

Abans de servir a taula, decorar amb vegetació.

sopa de blat sarraí Meatless sense carn

Per a la preparació es necessita:

• cent grams de blat sarraí;
• 4 patates;
• una pastanaga (petit);
• julivert;
• dues bombetes;
• un ou;
• mantega i herbes al gust.

Esmicolar verdures picades: patates, pastanagues, una ceba, afegir-los a la paella i cuini fins que estiguin toves.

Després d'això, ells sal, afegir a l'olla de blat sarraí i agitar el contingut.

Segona llesca de ceba i fregir en una cullerada de mantega.

Ara la paella aboqui una petita quantitat de brou, verdures i cereals, remena, i abocar de nou a la sopa.

Cuini a foc lent la sopa durant una hora. Al final de la temporada amb el rovell - aboca en un raig fi.

sopa de blat sarraí amb pollastre - això és un menjar molt satisfactòria i nutritiva. Vostè pot experimentar amb alguns dels ingredients, en base a les seves pròpies preferències. Per exemple, el pollastre és molt bé combinat amb bolets, de manera que els dos components es pot afegir a la sopa. Intenta a la seva família amb el nou deliciós!